糠床

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Yukinekoさんの実例写真
糠床を始めました🤭💕 左が自分で仕込んだ分🙌✨ 右が母から分けてもらった数十年モノ🎁💕 母から分けてもらった分が少ないのもあって、自分で作って足そうかなと思ったのですが。。。 一回自分だけの味を作ってみたい気もする😎 糠床は以前も一回やった事があるのですが続かず。。。 今回は1から育ててる分があるので愛情マシマシで続くかも🥰 美味しくなーれ🙌
糠床を始めました🤭💕 左が自分で仕込んだ分🙌✨ 右が母から分けてもらった数十年モノ🎁💕 母から分けてもらった分が少ないのもあって、自分で作って足そうかなと思ったのですが。。。 一回自分だけの味を作ってみたい気もする😎 糠床は以前も一回やった事があるのですが続かず。。。 今回は1から育ててる分があるので愛情マシマシで続くかも🥰 美味しくなーれ🙌
Yukineko
Yukineko
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Mieさんの実例写真
うちの冷蔵庫あまり大きくないんで、ジッパー式の冷蔵庫用糠床を買った。
うちの冷蔵庫あまり大きくないんで、ジッパー式の冷蔵庫用糠床を買った。
Mie
Mie
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miyakoさんの実例写真
混ぜなくていい糠床「ヌカマルシェ」をお迎えしました!🙌(2枚目pic) 最初に漬けたのは、たまたま冷蔵庫の中でひからびそうになっていた茄子と人参🍆🥕 人参の糠漬けは初めて食べるから上手くできたのかどうかよくわかりません😅 茄子は漬けて半日で試食してみましたが、浅漬けにも程があり(苦笑)、それからはまだ食べていません。 明日あたり食べようと思っています😋 1枚目のpicは本日の昼餉。 柚子のお味噌汁という言葉を見かけて、夕べの残りの豚汁に入れてみました。 うーん、こちらもよくわからない🤣
混ぜなくていい糠床「ヌカマルシェ」をお迎えしました!🙌(2枚目pic) 最初に漬けたのは、たまたま冷蔵庫の中でひからびそうになっていた茄子と人参🍆🥕 人参の糠漬けは初めて食べるから上手くできたのかどうかよくわかりません😅 茄子は漬けて半日で試食してみましたが、浅漬けにも程があり(苦笑)、それからはまだ食べていません。 明日あたり食べようと思っています😋 1枚目のpicは本日の昼餉。 柚子のお味噌汁という言葉を見かけて、夕べの残りの豚汁に入れてみました。 うーん、こちらもよくわからない🤣
miyako
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カップル
ttf___bさんの実例写真
カップボード ❤︎ カップボード のお掃除して、自分なりに使いやすいように配置変えました(*'▽'*) 下の段のケトルの奥に置いてあるのは、根菜類をカゴに入れてあり、真ん中の布を被せてあるのは、5〜6年前から漬けだした糠床です(*´꒳`*) 生活感ただよう物は隠しておいた方がいいかな〜って思って(=^ェ^=)
カップボード ❤︎ カップボード のお掃除して、自分なりに使いやすいように配置変えました(*'▽'*) 下の段のケトルの奥に置いてあるのは、根菜類をカゴに入れてあり、真ん中の布を被せてあるのは、5〜6年前から漬けだした糠床です(*´꒳`*) 生活感ただよう物は隠しておいた方がいいかな〜って思って(=^ェ^=)
ttf___b
ttf___b
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itsukiさんの実例写真
漬物保存容器¥2,420
Roomclipショッピングで、糠床を入れる容器を購入しました♪めちゃめちゃおしゃれで、かき混ぜやすく使いやすい。おすすめです。
Roomclipショッピングで、糠床を入れる容器を購入しました♪めちゃめちゃおしゃれで、かき混ぜやすく使いやすい。おすすめです。
itsuki
itsuki
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maaさんの実例写真
無印の発酵ぬかどこ、簡単においしい糠漬けできていい感じです😋
無印の発酵ぬかどこ、簡単においしい糠漬けできていい感じです😋
maa
maa
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emon_roomさんの実例写真
野菜を買うと少し量が多いから、 浅漬けにしてサラダ感覚で食べることにしました。 ぬか床がチャック式の袋に入ってて、 漬けるのも取り出すのも楽チンですね。 写真の野菜たち、全部押し込んじゃいました😊
野菜を買うと少し量が多いから、 浅漬けにしてサラダ感覚で食べることにしました。 ぬか床がチャック式の袋に入ってて、 漬けるのも取り出すのも楽チンですね。 写真の野菜たち、全部押し込んじゃいました😊
emon_room
emon_room
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Kozuさんの実例写真
「Rice bran pickles」糠床のジャーです😆 3年前に糠漬けを再開する時に、アメリカで糠漬けに使えそうな入れ物を探している時に名前を入れてくれるお店でオーダーしました。 日本語では名入れしてくれないので糠漬けを英語で表示😆 3年経っても元気な糠床です🥒
「Rice bran pickles」糠床のジャーです😆 3年前に糠漬けを再開する時に、アメリカで糠漬けに使えそうな入れ物を探している時に名前を入れてくれるお店でオーダーしました。 日本語では名入れしてくれないので糠漬けを英語で表示😆 3年経っても元気な糠床です🥒
Kozu
Kozu
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20rose_mamiさんの実例写真
こんばんは☻☆ 恋は盲目+..・*♡ 丁寧に暮らす事に恋しています(*´艸`)♪♬ 今年になってから糠漬けをしてみたいと思うようになり 今日講習を受けて来ました٩(◜ ᴗ ◝ )۶ 挫折するのか続くのか未知の領域にドキワクです(笑) スキルアップ講習の総纏め進まず 優先順位を大切にし優しさを紡ぎ続ける為に2週間程up休む事にしました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 訪問等はさせて頂きますので宜しくお願いします+..・*
こんばんは☻☆ 恋は盲目+..・*♡ 丁寧に暮らす事に恋しています(*´艸`)♪♬ 今年になってから糠漬けをしてみたいと思うようになり 今日講習を受けて来ました٩(◜ ᴗ ◝ )۶ 挫折するのか続くのか未知の領域にドキワクです(笑) スキルアップ講習の総纏め進まず 優先順位を大切にし優しさを紡ぎ続ける為に2週間程up休む事にしました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 訪問等はさせて頂きますので宜しくお願いします+..・*
20rose_mami
20rose_mami
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makiさんの実例写真
うちの糠床です。私がお嫁さんに行く時に母が持たせてくれた糠床なので、 29年間私と一緒です(*☻-☻*) 夏旅行に行く時は、ビニール袋に入れて野菜室に入れて痛まないようにしてます(〃ω〃)大切に大切にしてます。糠床は、生きているので
うちの糠床です。私がお嫁さんに行く時に母が持たせてくれた糠床なので、 29年間私と一緒です(*☻-☻*) 夏旅行に行く時は、ビニール袋に入れて野菜室に入れて痛まないようにしてます(〃ω〃)大切に大切にしてます。糠床は、生きているので
maki
maki
家族
chisaさんの実例写真
最近お疲れぎみ( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ ) あんまり片付けも進まず。。。( ᜊ°-° )ᜊ ツイートみたいになっちゃって🙏( ᜊ°-° )ᜊ ダイソーの保存袋使って、お漬物՞ ට ·̫ ට ՞ こさえてます。 疲れてるからキュウリのみ(笑) 液体浅漬けの素もいい感じ🎶 ぬか漬けもいつもダメにしちゃうし、 毎日食べてないので、いりぬか入れて カットキュウリでミニミニでちょうどいいや- ̗̀( ˶'ᵕ'˶)。
最近お疲れぎみ( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ ) あんまり片付けも進まず。。。( ᜊ°-° )ᜊ ツイートみたいになっちゃって🙏( ᜊ°-° )ᜊ ダイソーの保存袋使って、お漬物՞ ට ·̫ ට ՞ こさえてます。 疲れてるからキュウリのみ(笑) 液体浅漬けの素もいい感じ🎶 ぬか漬けもいつもダメにしちゃうし、 毎日食べてないので、いりぬか入れて カットキュウリでミニミニでちょうどいいや- ̗̀( ˶'ᵕ'˶)。
chisa
chisa
家族
Johnmamaさんの実例写真
イベント参加です🙇 冷蔵庫、なるべく 詰め込まないように心がけています😊 今日は、家庭菜園のきゅうり 今シーズン、初収穫! 一本ですが、朝食用に糠床に漬け込みました。 そして、主人の好きな 新生姜の甘酢漬けも、そろそろ食べ頃のようです。 なるだけ、旬のもの 美味しく頂きたいですね😄 しかし、きゅうり・新生姜 ちゃんと漬かっているかな…🤔
イベント参加です🙇 冷蔵庫、なるべく 詰め込まないように心がけています😊 今日は、家庭菜園のきゅうり 今シーズン、初収穫! 一本ですが、朝食用に糠床に漬け込みました。 そして、主人の好きな 新生姜の甘酢漬けも、そろそろ食べ頃のようです。 なるだけ、旬のもの 美味しく頂きたいですね😄 しかし、きゅうり・新生姜 ちゃんと漬かっているかな…🤔
Johnmama
Johnmama
家族
ha-francaiseさんの実例写真
我が家の糠漬けです。アクリル製の容器はヒョーシン製「ぬか漬け名人」。かき混ぜるのは1週間に1回程度、ぬか床の上下を入れ替えるだけ。不精な私にぴったり。ワインクーラーみたいな見た目もグッド。 容器に糠を入れたら上に蓋を落とし込み重石を乗せます。腐敗の原因になる空気を遮断してくれます。今日の重石は料理用のワイン。臭いが全く漏れないので寝室にも置けるかな(笑) 昨日今日といきなりの暑さで、こんな日は糠漬けをつまみにビールが進む進む。我が家の糠床は5年前にTさんから糠分けして頂いたのをキッカケに始まり、後に数軒分の御宅の糠がブレンドされたもの。今一番のお気に入りはセロリとズッキーニの糠漬けです。
我が家の糠漬けです。アクリル製の容器はヒョーシン製「ぬか漬け名人」。かき混ぜるのは1週間に1回程度、ぬか床の上下を入れ替えるだけ。不精な私にぴったり。ワインクーラーみたいな見た目もグッド。 容器に糠を入れたら上に蓋を落とし込み重石を乗せます。腐敗の原因になる空気を遮断してくれます。今日の重石は料理用のワイン。臭いが全く漏れないので寝室にも置けるかな(笑) 昨日今日といきなりの暑さで、こんな日は糠漬けをつまみにビールが進む進む。我が家の糠床は5年前にTさんから糠分けして頂いたのをキッカケに始まり、後に数軒分の御宅の糠がブレンドされたもの。今一番のお気に入りはセロリとズッキーニの糠漬けです。
ha-francaise
ha-francaise
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Kumiさんの実例写真
Kumi
Kumi
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NaNanさんの実例写真
らっきょう、塩漬け・みつ漬け・たまり漬け。右のホウロウは新しい糠床。
らっきょう、塩漬け・みつ漬け・たまり漬け。右のホウロウは新しい糠床。
NaNan
NaNan
h.tomiokaさんの実例写真
連投です。 中身はこんな感じで玄米を入れてます。 我が家は1ヵ月に10Kgくらい使うので余裕ですね。 今丁度10Kg入れたばっかりです。 玄米なのは、糠床用の糠をいつでも手に入れられるからです♪
連投です。 中身はこんな感じで玄米を入れてます。 我が家は1ヵ月に10Kgくらい使うので余裕ですね。 今丁度10Kg入れたばっかりです。 玄米なのは、糠床用の糠をいつでも手に入れられるからです♪
h.tomioka
h.tomioka
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nanaさんの実例写真
今夜は喜多屋の特別純米酒で一杯🍶 餃子と鰯の糠床煮 春菊の胡麻和え作り置きのサラダ 桜見に行きたくなったなぁ〜🌸
今夜は喜多屋の特別純米酒で一杯🍶 餃子と鰯の糠床煮 春菊の胡麻和え作り置きのサラダ 桜見に行きたくなったなぁ〜🌸
nana
nana
家族
senbei.sakuramochiさんの実例写真
旦那さんが玄関収納に野菜を置いたと聞き閃きました💡 二階のキッチンだと日が当たる。冷蔵庫に入らない野菜をそこに置いても良いかも? と。早速、白菜とカリフラワーをダンボールの中に入れて置いてみました。どちらも冷蔵庫に入らない大きさなんで良かったです😃 あと以前、駄目にしてしまってから作っていない糠床に今年は再チャレンジしてみたいです😄
旦那さんが玄関収納に野菜を置いたと聞き閃きました💡 二階のキッチンだと日が当たる。冷蔵庫に入らない野菜をそこに置いても良いかも? と。早速、白菜とカリフラワーをダンボールの中に入れて置いてみました。どちらも冷蔵庫に入らない大きさなんで良かったです😃 あと以前、駄目にしてしまってから作っていない糠床に今年は再チャレンジしてみたいです😄
senbei.sakuramochi
senbei.sakuramochi
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kiiさんの実例写真
リサイクルショップにて陶器の保存容器をゲットしました(^.^)何用なのかなぁ。 糠床作ってぬか漬け用に使えるかな。
リサイクルショップにて陶器の保存容器をゲットしました(^.^)何用なのかなぁ。 糠床作ってぬか漬け用に使えるかな。
kii
kii
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pooさんの実例写真
実家から山椒を摘んで来ました。 暫くグラスに生けて楽しんだら… どうしようかな? 1週間程干して、すり鉢で擦るだけで山椒粉が出来るみたいなんで、初チャレンジしてみます! あと、少しだけさっと湯がいて糠床にも入れます。 葉っぱも時期的に少し硬くなってしまいましたが、刻んでお肉とかに乗せるのも好きです☺️🌿
実家から山椒を摘んで来ました。 暫くグラスに生けて楽しんだら… どうしようかな? 1週間程干して、すり鉢で擦るだけで山椒粉が出来るみたいなんで、初チャレンジしてみます! あと、少しだけさっと湯がいて糠床にも入れます。 葉っぱも時期的に少し硬くなってしまいましたが、刻んでお肉とかに乗せるのも好きです☺️🌿
poo
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糠床

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Yukinekoさんの実例写真
糠床を始めました🤭💕 左が自分で仕込んだ分🙌✨ 右が母から分けてもらった数十年モノ🎁💕 母から分けてもらった分が少ないのもあって、自分で作って足そうかなと思ったのですが。。。 一回自分だけの味を作ってみたい気もする😎 糠床は以前も一回やった事があるのですが続かず。。。 今回は1から育ててる分があるので愛情マシマシで続くかも🥰 美味しくなーれ🙌
糠床を始めました🤭💕 左が自分で仕込んだ分🙌✨ 右が母から分けてもらった数十年モノ🎁💕 母から分けてもらった分が少ないのもあって、自分で作って足そうかなと思ったのですが。。。 一回自分だけの味を作ってみたい気もする😎 糠床は以前も一回やった事があるのですが続かず。。。 今回は1から育ててる分があるので愛情マシマシで続くかも🥰 美味しくなーれ🙌
Yukineko
Yukineko
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Mieさんの実例写真
うちの冷蔵庫あまり大きくないんで、ジッパー式の冷蔵庫用糠床を買った。
うちの冷蔵庫あまり大きくないんで、ジッパー式の冷蔵庫用糠床を買った。
Mie
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miyakoさんの実例写真
混ぜなくていい糠床「ヌカマルシェ」をお迎えしました!🙌(2枚目pic) 最初に漬けたのは、たまたま冷蔵庫の中でひからびそうになっていた茄子と人参🍆🥕 人参の糠漬けは初めて食べるから上手くできたのかどうかよくわかりません😅 茄子は漬けて半日で試食してみましたが、浅漬けにも程があり(苦笑)、それからはまだ食べていません。 明日あたり食べようと思っています😋 1枚目のpicは本日の昼餉。 柚子のお味噌汁という言葉を見かけて、夕べの残りの豚汁に入れてみました。 うーん、こちらもよくわからない🤣
混ぜなくていい糠床「ヌカマルシェ」をお迎えしました!🙌(2枚目pic) 最初に漬けたのは、たまたま冷蔵庫の中でひからびそうになっていた茄子と人参🍆🥕 人参の糠漬けは初めて食べるから上手くできたのかどうかよくわかりません😅 茄子は漬けて半日で試食してみましたが、浅漬けにも程があり(苦笑)、それからはまだ食べていません。 明日あたり食べようと思っています😋 1枚目のpicは本日の昼餉。 柚子のお味噌汁という言葉を見かけて、夕べの残りの豚汁に入れてみました。 うーん、こちらもよくわからない🤣
miyako
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カップボード ❤︎ カップボード のお掃除して、自分なりに使いやすいように配置変えました(*'▽'*) 下の段のケトルの奥に置いてあるのは、根菜類をカゴに入れてあり、真ん中の布を被せてあるのは、5〜6年前から漬けだした糠床です(*´꒳`*) 生活感ただよう物は隠しておいた方がいいかな〜って思って(=^ェ^=)
カップボード ❤︎ カップボード のお掃除して、自分なりに使いやすいように配置変えました(*'▽'*) 下の段のケトルの奥に置いてあるのは、根菜類をカゴに入れてあり、真ん中の布を被せてあるのは、5〜6年前から漬けだした糠床です(*´꒳`*) 生活感ただよう物は隠しておいた方がいいかな〜って思って(=^ェ^=)
ttf___b
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itsukiさんの実例写真
漬物保存容器¥2,420
Roomclipショッピングで、糠床を入れる容器を購入しました♪めちゃめちゃおしゃれで、かき混ぜやすく使いやすい。おすすめです。
Roomclipショッピングで、糠床を入れる容器を購入しました♪めちゃめちゃおしゃれで、かき混ぜやすく使いやすい。おすすめです。
itsuki
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maaさんの実例写真
無印の発酵ぬかどこ、簡単においしい糠漬けできていい感じです😋
無印の発酵ぬかどこ、簡単においしい糠漬けできていい感じです😋
maa
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emon_roomさんの実例写真
野菜を買うと少し量が多いから、 浅漬けにしてサラダ感覚で食べることにしました。 ぬか床がチャック式の袋に入ってて、 漬けるのも取り出すのも楽チンですね。 写真の野菜たち、全部押し込んじゃいました😊
野菜を買うと少し量が多いから、 浅漬けにしてサラダ感覚で食べることにしました。 ぬか床がチャック式の袋に入ってて、 漬けるのも取り出すのも楽チンですね。 写真の野菜たち、全部押し込んじゃいました😊
emon_room
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Kozuさんの実例写真
「Rice bran pickles」糠床のジャーです😆 3年前に糠漬けを再開する時に、アメリカで糠漬けに使えそうな入れ物を探している時に名前を入れてくれるお店でオーダーしました。 日本語では名入れしてくれないので糠漬けを英語で表示😆 3年経っても元気な糠床です🥒
「Rice bran pickles」糠床のジャーです😆 3年前に糠漬けを再開する時に、アメリカで糠漬けに使えそうな入れ物を探している時に名前を入れてくれるお店でオーダーしました。 日本語では名入れしてくれないので糠漬けを英語で表示😆 3年経っても元気な糠床です🥒
Kozu
Kozu
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20rose_mamiさんの実例写真
こんばんは☻☆ 恋は盲目+..・*♡ 丁寧に暮らす事に恋しています(*´艸`)♪♬ 今年になってから糠漬けをしてみたいと思うようになり 今日講習を受けて来ました٩(◜ ᴗ ◝ )۶ 挫折するのか続くのか未知の領域にドキワクです(笑) スキルアップ講習の総纏め進まず 優先順位を大切にし優しさを紡ぎ続ける為に2週間程up休む事にしました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 訪問等はさせて頂きますので宜しくお願いします+..・*
こんばんは☻☆ 恋は盲目+..・*♡ 丁寧に暮らす事に恋しています(*´艸`)♪♬ 今年になってから糠漬けをしてみたいと思うようになり 今日講習を受けて来ました٩(◜ ᴗ ◝ )۶ 挫折するのか続くのか未知の領域にドキワクです(笑) スキルアップ講習の総纏め進まず 優先順位を大切にし優しさを紡ぎ続ける為に2週間程up休む事にしました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 訪問等はさせて頂きますので宜しくお願いします+..・*
20rose_mami
20rose_mami
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makiさんの実例写真
うちの糠床です。私がお嫁さんに行く時に母が持たせてくれた糠床なので、 29年間私と一緒です(*☻-☻*) 夏旅行に行く時は、ビニール袋に入れて野菜室に入れて痛まないようにしてます(〃ω〃)大切に大切にしてます。糠床は、生きているので
うちの糠床です。私がお嫁さんに行く時に母が持たせてくれた糠床なので、 29年間私と一緒です(*☻-☻*) 夏旅行に行く時は、ビニール袋に入れて野菜室に入れて痛まないようにしてます(〃ω〃)大切に大切にしてます。糠床は、生きているので
maki
maki
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chisaさんの実例写真
最近お疲れぎみ( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ ) あんまり片付けも進まず。。。( ᜊ°-° )ᜊ ツイートみたいになっちゃって🙏( ᜊ°-° )ᜊ ダイソーの保存袋使って、お漬物՞ ට ·̫ ට ՞ こさえてます。 疲れてるからキュウリのみ(笑) 液体浅漬けの素もいい感じ🎶 ぬか漬けもいつもダメにしちゃうし、 毎日食べてないので、いりぬか入れて カットキュウリでミニミニでちょうどいいや- ̗̀( ˶'ᵕ'˶)。
最近お疲れぎみ( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ )( ᜊﬞﬞ ) あんまり片付けも進まず。。。( ᜊ°-° )ᜊ ツイートみたいになっちゃって🙏( ᜊ°-° )ᜊ ダイソーの保存袋使って、お漬物՞ ට ·̫ ට ՞ こさえてます。 疲れてるからキュウリのみ(笑) 液体浅漬けの素もいい感じ🎶 ぬか漬けもいつもダメにしちゃうし、 毎日食べてないので、いりぬか入れて カットキュウリでミニミニでちょうどいいや- ̗̀( ˶'ᵕ'˶)。
chisa
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Johnmamaさんの実例写真
イベント参加です🙇 冷蔵庫、なるべく 詰め込まないように心がけています😊 今日は、家庭菜園のきゅうり 今シーズン、初収穫! 一本ですが、朝食用に糠床に漬け込みました。 そして、主人の好きな 新生姜の甘酢漬けも、そろそろ食べ頃のようです。 なるだけ、旬のもの 美味しく頂きたいですね😄 しかし、きゅうり・新生姜 ちゃんと漬かっているかな…🤔
イベント参加です🙇 冷蔵庫、なるべく 詰め込まないように心がけています😊 今日は、家庭菜園のきゅうり 今シーズン、初収穫! 一本ですが、朝食用に糠床に漬け込みました。 そして、主人の好きな 新生姜の甘酢漬けも、そろそろ食べ頃のようです。 なるだけ、旬のもの 美味しく頂きたいですね😄 しかし、きゅうり・新生姜 ちゃんと漬かっているかな…🤔
Johnmama
Johnmama
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スパイスラック・調味料ラック¥4,140
我が家の糠漬けです。アクリル製の容器はヒョーシン製「ぬか漬け名人」。かき混ぜるのは1週間に1回程度、ぬか床の上下を入れ替えるだけ。不精な私にぴったり。ワインクーラーみたいな見た目もグッド。 容器に糠を入れたら上に蓋を落とし込み重石を乗せます。腐敗の原因になる空気を遮断してくれます。今日の重石は料理用のワイン。臭いが全く漏れないので寝室にも置けるかな(笑) 昨日今日といきなりの暑さで、こんな日は糠漬けをつまみにビールが進む進む。我が家の糠床は5年前にTさんから糠分けして頂いたのをキッカケに始まり、後に数軒分の御宅の糠がブレンドされたもの。今一番のお気に入りはセロリとズッキーニの糠漬けです。
我が家の糠漬けです。アクリル製の容器はヒョーシン製「ぬか漬け名人」。かき混ぜるのは1週間に1回程度、ぬか床の上下を入れ替えるだけ。不精な私にぴったり。ワインクーラーみたいな見た目もグッド。 容器に糠を入れたら上に蓋を落とし込み重石を乗せます。腐敗の原因になる空気を遮断してくれます。今日の重石は料理用のワイン。臭いが全く漏れないので寝室にも置けるかな(笑) 昨日今日といきなりの暑さで、こんな日は糠漬けをつまみにビールが進む進む。我が家の糠床は5年前にTさんから糠分けして頂いたのをキッカケに始まり、後に数軒分の御宅の糠がブレンドされたもの。今一番のお気に入りはセロリとズッキーニの糠漬けです。
ha-francaise
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Kumiさんの実例写真
Kumi
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NaNanさんの実例写真
らっきょう、塩漬け・みつ漬け・たまり漬け。右のホウロウは新しい糠床。
らっきょう、塩漬け・みつ漬け・たまり漬け。右のホウロウは新しい糠床。
NaNan
NaNan
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連投です。 中身はこんな感じで玄米を入れてます。 我が家は1ヵ月に10Kgくらい使うので余裕ですね。 今丁度10Kg入れたばっかりです。 玄米なのは、糠床用の糠をいつでも手に入れられるからです♪
連投です。 中身はこんな感じで玄米を入れてます。 我が家は1ヵ月に10Kgくらい使うので余裕ですね。 今丁度10Kg入れたばっかりです。 玄米なのは、糠床用の糠をいつでも手に入れられるからです♪
h.tomioka
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nanaさんの実例写真
今夜は喜多屋の特別純米酒で一杯🍶 餃子と鰯の糠床煮 春菊の胡麻和え作り置きのサラダ 桜見に行きたくなったなぁ〜🌸
今夜は喜多屋の特別純米酒で一杯🍶 餃子と鰯の糠床煮 春菊の胡麻和え作り置きのサラダ 桜見に行きたくなったなぁ〜🌸
nana
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旦那さんが玄関収納に野菜を置いたと聞き閃きました💡 二階のキッチンだと日が当たる。冷蔵庫に入らない野菜をそこに置いても良いかも? と。早速、白菜とカリフラワーをダンボールの中に入れて置いてみました。どちらも冷蔵庫に入らない大きさなんで良かったです😃 あと以前、駄目にしてしまってから作っていない糠床に今年は再チャレンジしてみたいです😄
旦那さんが玄関収納に野菜を置いたと聞き閃きました💡 二階のキッチンだと日が当たる。冷蔵庫に入らない野菜をそこに置いても良いかも? と。早速、白菜とカリフラワーをダンボールの中に入れて置いてみました。どちらも冷蔵庫に入らない大きさなんで良かったです😃 あと以前、駄目にしてしまってから作っていない糠床に今年は再チャレンジしてみたいです😄
senbei.sakuramochi
senbei.sakuramochi
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kiiさんの実例写真
リサイクルショップにて陶器の保存容器をゲットしました(^.^)何用なのかなぁ。 糠床作ってぬか漬け用に使えるかな。
リサイクルショップにて陶器の保存容器をゲットしました(^.^)何用なのかなぁ。 糠床作ってぬか漬け用に使えるかな。
kii
kii
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実家から山椒を摘んで来ました。 暫くグラスに生けて楽しんだら… どうしようかな? 1週間程干して、すり鉢で擦るだけで山椒粉が出来るみたいなんで、初チャレンジしてみます! あと、少しだけさっと湯がいて糠床にも入れます。 葉っぱも時期的に少し硬くなってしまいましたが、刻んでお肉とかに乗せるのも好きです☺️🌿
実家から山椒を摘んで来ました。 暫くグラスに生けて楽しんだら… どうしようかな? 1週間程干して、すり鉢で擦るだけで山椒粉が出来るみたいなんで、初チャレンジしてみます! あと、少しだけさっと湯がいて糠床にも入れます。 葉っぱも時期的に少し硬くなってしまいましたが、刻んでお肉とかに乗せるのも好きです☺️🌿
poo
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