フローズンヨーグルトのインテリア・部屋の写真

「桃パフェ」 桃は山形県産の黄桃「黄金（こがね）」 山形県東根市からの直送品と聞いて即買いしました。山形県は果物王国、この地域の気候が生み出す寒暖差で果物の糖度が上がります。 果肉はキレイな黄金色、甘みが強くて濃厚な味わい、シャキシャキした食感で食べ応えのある桃です。フローズンヨーグルトと山梨産のぶどうロザリオビアンコと一緒にグラスに入れました。今からの桃は秋の始まりを感じさせる桃、まだまだ食べます❤️

昼間はカフェ風、夜はバーをコンセプトに♪カウンターと窓枠の棚はDIYました♪

「桃パフェ」 今日の桃は「山形白金（しろがね）」 山形県産の9月桃です。山形の桃は今がまさにシーズン、寒暖差の大きい気候が糖度を上げて、水はけの良い大地がみずみずしく引き締まった果肉を作るそうです。 果皮は赤いけれど、果肉はキレイな白色。 びっくりしたのはその硬さ。今年食べた桃の中で一番硬い。サクサクシャリシャリ、リンゴみたいな食感で歯ごたえがあります。とろけるような柔らかい桃ばかり食べてきたので、逆にさっぱりアッサリした甘さが爽やかで新鮮に思えました。バニラアイスと山梨県・一宮の種なしピオーネと一緒にグラスに入れました❤️

「ヨーグルトシフォンケーキ」 久しぶりに買ったお菓子の本。若山耀子さんの「YOGURT」 。ヨーグルトを使った冷たいお菓子と焼き菓子が沢山紹介されています。 その中からシフォンケーキを。 水切りしたヨーグルトを使うのがポイントで、生地にはヨーグルトから出た水分（乳清）も入れ、外側は生クリームと混ぜたヨーグルトでお化粧、少しゴワゴワッとワイルドに（嘘、キレイに濡れないだけ）、レシピにはないけどメープルシロップを散らしてみました。そのまま口にして美味しいものばかりだから想像通りの味で目新しさはないけれど、毎日でも食べられそうな軽やかなお菓子です❤️

「チョコレートケーキ」 TOPSの看板ケーキ、40年近くファンです。 昔々、初任給で家族に買って帰りました。 今でも時折無性に食べたくなりますが、昔と違うのは量が食べられなくなったこと。少し食べればそれで満足。なので買うときは一番小さなサイズで。チョコとクルミの取合せが最高。苦ーいブラックコーヒーと一緒に。

「桃パフェ」 今日の桃は信州産の川中島白桃。 大きな実とシャキーンとした歯ごたえが特徴です。ひたすら甘く酸味はほとんどありません。 グラスの下には明治のアーモンドチョコ&バニラアイス、桃とチョコはよく似合います。 巨峰をちょこんと乗せてみました。

「桃パフェ」 馴染みの青果店の前を通りかかったら、オジサマに大声で呼び止められ、山梨産・川中島白桃を強力プッシュされました。オジサマのご実家が山梨の桃農家だから、この店の桃は山梨産のものしかないのです。地元愛の強い人ってどこか頑固だけれど、人間味に溢れていて好き❤️ 皮を剥くと果肉が白くてとてもキレイなのに対して種の周りは真紅色。コントラストが強くて少しビックリ。歯ざわりしっかりで硬め、甘みもとても強くて濃厚な桃、存在感あります。1個目はそのまま食べ、2個目はアイスクリームと一緒にパフェに。歌舞伎の隈取りチョコを添えました。 川中島白桃は晩生種で食べ頃は今から9月の中旬位迄だそうで、まだもう少し楽しめるなと思うと嬉しくて興奮します❤️

コーヒーの分量は正確に

hilaちゃんのお家見てるとお勉強になるわぁ(´｡✪ω✪｡｀)なるほど こんな感じに使うと可愛くなるのねぇて思う事いっぱいあるー

作業台の扉を木に変更。ココにガスコンロを乗せます。

椅子も完成しました。 旦那、もう2度と作りたくないそうです。

明日からお掃除が楽しくなりそう♡

冷蔵庫の上。 木箱の裏に、ティファールの電気ケトルを置いています。 ケトルのコンセントが目立つのを、どうにか隠せないかな。 (๑′-﹏-๑) 左にぶら下げてる、ピンクのペッパーベリーの後ろに、コンセントがあります。 ペッパーベリーで隠してる感じです(๑>؂<๑)✩

作業台の扉。ペンキ屋さんする前。

キッチンの壁。 寝室同様、一面だけ木目調にしました。 テレビを壁掛けでつける予定です。 古い扉、そのままです。

http://s.ameblo.jp/refresherssakaguchi/

昨日帰ってきたら、バックカウンターの板が変わってた

キッチン横のカフェコーナー♡ 作家さんのマグ、増やして並べたいな…♡と思って多めにスペース作ったのにスカスカー（笑） 仕事頑張ってるご褒美で勝手に買っちゃおうかなっ(´･_･`)* その前にコーヒー豆切らしてるから追加しないと‼︎

団地の台所なので、シンクなど低めに出来ています。背の低い私には丁度良いサイズです。

リフォーム前