キッチン 家事貯金
66枚の部屋写真から10枚をセレクト
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.
お母さんの夜なべ。
作り置きおかず＝家事貯金 だと知りました！
週1回はこうして頑張って
後は楽して自分時間を捻出してみる。
まずは何事もトライから(*´꒳`*)
お母さんの夜なべ。
作り置きおかず＝家事貯金 だと知りました！
週1回はこうして頑張って
後は楽して自分時間を捻出してみる。
まずは何事もトライから(*´꒳`*)
mimieden
家族
Shizuku Coffee Roaster さんのキャニスター仲間入り(* ´ ｪ `*)
Shizuku Coffee Roaster さんのキャニスター仲間入り(* ´ ｪ `*)
leaf
昨日の夕ごはん(*´˘`*)♡
ほとんど作りおきです+｡:.ﾟஐ♡
昨日の夕ごはん(*´˘`*)♡
ほとんど作りおきです+｡:.ﾟஐ♡
samanthakitchen
家族
今日の作り置き
*ひじきと牛蒡の煮物
*鶏そぼろ
*切り干し大根と人参のツナマヨ
和え
*蓮根と人参のきんぴら
*人参のラペ
*炒りこんにゃく
*お豆とひじきのサラダ
*れんこんと彩り野菜の甘酢サラ
ダ
…ひじき煮とれんこんのきんぴらはお夕飯で食べきっちゃったぁ(o´罒`o)
今日の作り置き
*ひじきと牛蒡の煮物
*鶏そぼろ
*切り干し大根と人参のツナマヨ
和え
*蓮根と人参のきんぴら
*人参のラペ
*炒りこんにゃく
*お豆とひじきのサラダ
*れんこんと彩り野菜の甘酢サラ
ダ
…ひじき煮とれんこんのきんぴらはお夕飯で食べきっちゃったぁ(o´罒`o)
4-mama
家族
我が家は食堂方式。
お盆で自分の分を運び、自分で片付けます。それだけでも疲労困憊の母としてはとても助かる。
しかも作り置きなので、温めるだけでカウンターもほぼ汚れません。
これも週末の家事貯金の賜物…(´∀｀*)
味はさておき、お腹が空いたら待ちきれないこどもたちを今から呼びます‼︎
我が家は食堂方式。
お盆で自分の分を運び、自分で片付けます。それだけでも疲労困憊の母としてはとても助かる。
しかも作り置きなので、温めるだけでカウンターもほぼ汚れません。
これも週末の家事貯金の賜物…(´∀｀*)
味はさておき、お腹が空いたら待ちきれないこどもたちを今から呼びます‼︎
sunny-casablanca
家族
Hana
4LDK | 家族
暑くて全くやる気が出ない。
お惣菜を買って来てばかり。
たまには作らないと、と力を振り絞って作った貴重な2品。
今日はもう料理はしませぬ。
暑くて全くやる気が出ない。
お惣菜を買って来てばかり。
たまには作らないと、と力を振り絞って作った貴重な2品。
今日はもう料理はしませぬ。
bun
3DK | 家族
今日は午後から参観日なので、午前中のうちにストウブで牛すじ入りハヤシライスを作っておきました^ ^帰ってからの私のためです（笑）家事貯金ともいうのかな^_^
今日は午後から参観日なので、午前中のうちにストウブで牛すじ入りハヤシライスを作っておきました^ ^帰ってからの私のためです（笑）家事貯金ともいうのかな^_^
riehouse
3LDK | 家族
また、TV観ながら生ゴミ用の新聞紙を折り折りしました(^^)
手についたインクの匂いも好きだったりして♪
また、TV観ながら生ゴミ用の新聞紙を折り折りしました(^^)
手についたインクの匂いも好きだったりして♪
koyurizu
2LDK | 家族
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キッチン 家事貯金
66枚の部屋写真から10枚をセレクト直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.
お母さんの夜なべ。
作り置きおかず＝家事貯金 だと知りました！
週1回はこうして頑張って
後は楽して自分時間を捻出してみる。
まずは何事もトライから(*´꒳`*)
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作り置きおかず＝家事貯金 だと知りました！
週1回はこうして頑張って
後は楽して自分時間を捻出してみる。
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mimieden
家族
Shizuku Coffee Roaster さんのキャニスター仲間入り(* ´ ｪ `*)
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昨日の夕ごはん(*´˘`*)♡
ほとんど作りおきです+｡:.ﾟஐ♡
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samanthakitchen
家族
今日の作り置き
*ひじきと牛蒡の煮物
*鶏そぼろ
*切り干し大根と人参のツナマヨ
和え
*蓮根と人参のきんぴら
*人参のラペ
*炒りこんにゃく
*お豆とひじきのサラダ
*れんこんと彩り野菜の甘酢サラ
ダ
…ひじき煮とれんこんのきんぴらはお夕飯で食べきっちゃったぁ(o´罒`o)
今日の作り置き
*ひじきと牛蒡の煮物
*鶏そぼろ
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和え
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*炒りこんにゃく
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ダ
…ひじき煮とれんこんのきんぴらはお夕飯で食べきっちゃったぁ(o´罒`o)
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家族
我が家は食堂方式。
お盆で自分の分を運び、自分で片付けます。それだけでも疲労困憊の母としてはとても助かる。
しかも作り置きなので、温めるだけでカウンターもほぼ汚れません。
これも週末の家事貯金の賜物…(´∀｀*)
味はさておき、お腹が空いたら待ちきれないこどもたちを今から呼びます‼︎
我が家は食堂方式。
お盆で自分の分を運び、自分で片付けます。それだけでも疲労困憊の母としてはとても助かる。
しかも作り置きなので、温めるだけでカウンターもほぼ汚れません。
これも週末の家事貯金の賜物…(´∀｀*)
味はさておき、お腹が空いたら待ちきれないこどもたちを今から呼びます‼︎
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暑くて全くやる気が出ない。
お惣菜を買って来てばかり。
たまには作らないと、と力を振り絞って作った貴重な2品。
今日はもう料理はしませぬ。
暑くて全くやる気が出ない。
お惣菜を買って来てばかり。
たまには作らないと、と力を振り絞って作った貴重な2品。
今日はもう料理はしませぬ。
bun
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今日は午後から参観日なので、午前中のうちにストウブで牛すじ入りハヤシライスを作っておきました^ ^帰ってからの私のためです（笑）家事貯金ともいうのかな^_^
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riehouse
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また、TV観ながら生ゴミ用の新聞紙を折り折りしました(^^)
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