家庭菜園イベント。
放置だった庭は、節約、防災兼ねて畑へ！！土があれば！何か育つ。
グランドカバーのクローバーも、三つ葉のようにして食べれるそうですよ。我が家では畑周りの野草達もそのままにしてます。おかげでは春の七草のうち5種は庭で採取できます。たんぽぽも外来種だけど沢山。葉はお茶や天ぷら、炒め物など、花も食べれちゃう！根はコーヒーにできるそうです。ヨモギ、ドクダミも大歓迎。チンキ作って大活躍です。
土をコンクリートて埋め立てるのは一瞬の作業。雑草と一括りにして抜いてしまうのも。
しかし。
自然の土が1センチの厚みになるまで100年かかるそうです。雑草としているのも人間が勝手にしているだけで。
何も生えていないのが綺麗な整った姿かどうか、もう一度みんな考えて欲しいな…。
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グランドカバーのクローバーも、三つ葉のようにして食べれるそうですよ。我が家では畑周りの野草達もそのままにしてます。おかげでは春の七草のうち5種は庭で採取できます。たんぽぽも外来種だけど沢山。葉はお茶や天ぷら、炒め物など、花も食べれちゃう！根はコーヒーにできるそうです。ヨモギ、ドクダミも大歓迎。チンキ作って大活躍です。
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