梅酒青梅のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎 今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので昨日に引き続き梅仕事をしています。地味なヘタ取りが意外と好き‪‪❤︎‬ 面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗 ２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*

YuriYuri

一人暮らし

今年の梅酒&梅シロップ。今年は、梅が不作とのことで。去年より早めに梅仕事。４L瓶ホワイトリカーで梅酒。４L瓶ブランデーリキュールで梅酒。２L瓶２本で梅シロップ。

tomasan

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今年の梅仕事は梅酒から。梅ジュース用の青梅は冷凍してから作業します^ ^

Ake.A

家族

どうも梅の産地に引っ越してきたみたいなので、2年ぶり？に購入。梅干はまだ在庫があるので今年は新規製作無し。青梅に黒糖焼酎でマイ梅酒。パートナーは酒が苦手なので、ピンクの梅で梅シロップ。ボウルに出しただけで部屋中が梅の香りで充満している。

sakabe_shin

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今年もどんどん梅仕事。梅酒梅干し青梅のオリーブオイル漬け梅シロップ。。。忙しいけどウキウキしちゃう♡

amy

梅酒作り〜❤ 今年も南高梅で普通のと黒糖×ブランデー、青梅×てんさい糖の3種類を作りました✌️ 旦那は昨年同様黒糖ブランデーがお気に入り😍

luke.sol

梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

kaeruco

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🎐夏の暮らし準備今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨

aya_blue

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父の畑の梅今年も収穫し、梅酒や梅シロップにしました。

hana

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✨🌻夏の暮らし準備🌻✨ 数年ぶりに、梅酢(パープルクイーン)と梅酒(青梅)を作りました♪ 梅酢は5月に仕込み完成、お湯割りやソーダ割りで美味しく頂いてます😙✨ 梅酒は、昨日友人から頂いたものを、今日仕込んだばかり、さぁ〜どれくらいで飲み頃になるか… 楽しみです😌

kojimasa

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出来た！

yoyoyo

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初めて梅酒作り！去年は完熟梅で梅シロップにチャレンジして、すごく良かったので、梅酒も初挑戦することにしました！今年の梅仕事は青梅の梅酒作りから！完熟梅が出たら梅シロップを今年もしようと思っています✨ うまくいくといいなー！ #梅仕事 #梅酒作り #初めてのチャレンジ

kokkokeiyama

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昨年は少し遅くなって、真っ青な梅が手に入らず甘くなってしまったヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･今年は早めに仕込みました！もう、これが無いと夏が過ごせない💦

dokupin117

梅仕事キロク毎年恒例、梅ジュース🍹 我が家定番青梅🟢➕キビ糖今年は、初めて完熟梅🟠➕氷砂糖もチャレンジしました😊 完熟梅ってほんと良い香り✨香りだけで幸せになっちゃいます🤭 この梅、和歌山で4月の雹害で傷がついてしまったらしくお安くなっていたの。結構な傷だけど、ジュースなんかにはおすすめとのことで買ってみました🫶 愛用のセラーメイトの瓶🫙 4リットルなんだけど、ちょっと大きいなぁと思っていて、これを機に今回、3リットルのを新調しました😊 二つ並ぶとまたかわいいなぁ💕 使い勝手もよくて、梅ジュースには欠かせません✨ 暑い季節にバテないように梅ジュースで乗り切ろう😆

okkun

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左が南高梅で右が青梅。甘さ控えめで☆明日は冷凍梅で作ります♡ 梅酒作りは今回が初めてです。今年のクリスマスパーティーや、年明けをこの梅酒でお祝いできるといいな☆☆☆

mame

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６月に青梅を漬けた梅酒💚

Tomo

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初めての梅酒作り。青梅と南高梅の2種類。ちゃんとできますように…

yotumama

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先日、数年ぶりにした梅仕事。ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶

miechura

家族

梅仕事第一弾！梅酒作り。　庭の梅の木から青梅10kgを採取後、水洗い→ヘタ取り→乾燥→穴空け→瓶詰てから氷砂糖とホワイトリカー3.6ℓぶち込み。後は一年間納戸で放置。

hideyan

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今年は梅仕事……と言うんですか⁉️ を、3種類。梅酒、yumirilちゃんの赤ワインで作る梅ジュース、kiki さんが投稿されていた青梅のはちみつ漬け。すでにジュースとはちみつ漬けは、かなり消費😅 旬のものは元気に鳴るような気がします。

jiji

家族

JAで1kg 300円で5袋買ってきた〜！今年も梅三昧まずは梅ジュースを2瓶あとは梅酒と梅干しにしよかなこの梅の青と氷砂糖の白が爽やかでキッチンの片隅に置くと俄然元気になる！

Kyoko.

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2022年産の梅酒〜🥃 初めて作ってみました🎵 美味しくなーれー🤤💕

megu75

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スーパーに並ぶ青梅や生姜、らっきょうを横目で見ること一、ニ週間。重い腰を上げ、今年こそはと、まず保存瓶2つ購入しました😊 ・セラーメイト2リットル(左) ・アデリア保存瓶3リットル(右) レモンシロップと、何年ぶりかの梅酒😊 仕上がりが楽しみです♪

m-choco

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初めての梅！あおしめ？を4kg(600円)買って祖母に教えてもらいながら漬けました(˘ω˘) 瓶はダイソーで500円商品で梅酒は・ホワイトリカー1.8ℓ1,000円・氷砂糖1kg350円層にして梅、砂糖、梅、砂糖… って昨日漬けたばかりなのに朝見ると既に層じゃなーい！！溶けるの意外と早いんですね… 写真撮れなかった…｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡梅干し・伯方の塩300g150円？おつゆが上がってきたら赤じそを入れる…と〆(･ω･)ﾒﾓﾒﾓあれ？ちょっとお塩少ないかも…？