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梅干し自家製

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紫蘇漬けした梅はまだもう少し干すのが先。。我慢しきれない！！干したい！！去年漬けた梅をコンビニとかで売ってそうな干し梅を目指して味付けして種抜いて平べったくして干してみる。味付け大丈夫だったのか干す前に味見🤭 はちみつ梅干しはもう干せるので干しました。干し網に百均で購入したまきすを敷いて。干し梅はさらにクッキングペーパー敷いてから。太陽に感謝♡ おいしくなぁれ！

紫蘇漬けした梅はまだもう少し干すのが先。。我慢しきれない！！干したい！！去年漬けた梅をコンビニとかで売ってそうな干し梅を目指して味付けして種抜いて平べったくして干してみる。味付け大丈夫だったのか干す前に味見🤭 はちみつ梅干しはもう干せるので干しました。干し網に百均で購入したまきすを敷いて。干し梅はさらにクッキングペーパー敷いてから。太陽に感謝♡ おいしくなぁれ！

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今年も無事に梅しごと。育児しながら大丈夫か心配だったけど、娘が寝てから夜に、昼寝の隙に、とちゃんとできました(о´∀`о) 6月14日梅二キロ購入 6月18日梅漬ける　塩350グラム 6月25日～27日梅干す今年は気温が低く、雨が多い白カビ浮いてしまう(´д｀|||) 来年はもっと追熟させてから漬けた方が美味しくなりそうだなー

今年も無事に梅しごと。育児しながら大丈夫か心配だったけど、娘が寝てから夜に、昼寝の隙に、とちゃんとできました(о´∀`о) 6月14日梅二キロ購入 6月18日梅漬ける　塩350グラム 6月25日～27日梅干す今年は気温が低く、雨が多い白カビ浮いてしまう(´д｀|||) 来年はもっと追熟させてから漬けた方が美味しくなりそうだなー

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梅仕事！ 5キロの梅を梅干しと梅シロップに！あとは梅ジャムを作るだけです。

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yurikissaさんの実例写真

今年は梅干しにも初挑戦。しっかりお日さま浴びて美味しくなってね(◍′◡‵◍)

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梅干し完成

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梅干し出来上がり

梅干し出来上がり

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南高梅干し地元の特産品使って食べやすい南高梅干し手作りしました✌️

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shihtzu_daisuki

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今年漬けた梅干し。すっぱ～い(>_<)

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キッチン梅干し

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山の百合⚜ヤブカンゾウが咲きました♡ 蕾は天ぷらなどで食べられるそうですが食べたことはありません🧐美味しいのかな🤔 ３、４枚目は梅漬け😋干したら梅干しまだ漬けの過程です💨💨💨 圧縮漬けもの器に平らに並べたうちハミ出た梅をジップロックで漬けてみました😋 初めてのことなので調べ調べ🧐です。いつ食べられるのでしょう🙂

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kapiさんの実例写真

梅仕事、終わりました。今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。かびる心配がなく簡単なのがいいです。

梅仕事、終わりました。今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。かびる心配がなく簡単なのがいいです。

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生涯２度目の梅干し 3日目去年は梅3個の収穫に購入1キロ今回は… レンガDIYの為切りすぎて収穫０晴れ☀️続きがなかなか難しくてタイミングを逃し🥲😭😭 南高梅の１壺分はカビにやられて😭 2キロ買ってみてやっておいてまだ良かったです… 去年は硬め…今年は少し柔らかくなりそつかな？ざるも小さいので RCの方の真似て干し網で。梅同士くっついてしまうので上に載せてみました。鳥は食べないよね…？

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梅干は毎年漬ける派

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自家製梅干しやシロップなど♫

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ようやく梅干しを干しました！甘い梅干しは苦手なので、毎年塩のみで漬けてます。子供たちも梅大好き♪今年も梅ジュース、梅ジャム、梅酒といろいろ作りました。

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teruminさんの実例写真

梅雨が明けたので梅を干し始めました。朝から暑~い‼️

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今年の梅干しです。ベランダで干したので乾燥野菜を作るダイソーのネットで干しました(๑˘ᴗ˘๑)*.。

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nikoさんの実例写真

梅雨明けしたので… 梅を干します…。。。

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ramuramuさんの実例写真

今年の梅干し😄 少しだけすっぱっ😆 気象庁はちっとも梅雨明けを宣言しないので合間見て干しました冷蔵庫へ保存します写真２枚です

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fufuさんの実例写真

梅干し作り。干し野菜ネットは梅干し干すのにも便利。ふっくら紀州梅、美味しく出来るかな〜

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4-3さんの実例写真

梅干し仕上がりましたよ❗️ オジーに半分あげて、家族にも評判良かった。フルーティーで、なかみがしっとりしたうめぼし。来年はもっと作ろう❗️

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Takuさんの実例写真

僕のおばあちゃんが漬けた、自家製梅干しが届きました（≧∇≦）紫蘇だけでこんなピンク色になるなんて！美味しいし嬉しい\(//∇//)\

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nanachanmamaさんの実例写真

ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

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mari_mariさんの実例写真

らっきょう、梅シロップに続いて今日は梅干し仕込みます( *´艸｀)

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mamezoさんの実例写真

梅雨明け待たずに梅干し干しました。あと1日干して完成です。

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morokyuさんの実例写真

今年の梅ちゃんッ！(*≧ω≦) 左から…… らっきょう梅梅干し(梅酢が上がってきてテンション上がってますッ☆) 小梅の梅干しブランデー梅酒梅醤油漬け(今年初めて★出来上がりが楽しみぃ～🖤) パープルクイーンのシロップ漬け以上です。。毎日眺めて癒されてますッ！あとは蜂蜜梅を漬ける予定ッ！まだ蜂蜜こなぁぁぁい( ；∀；)

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梅干し自家製のおすすめ商品

無添加　自家製　南高梅　梅漬け　48粒入

その他¥4,980

1~7営業日出荷アデリアレトロ貯蔵びん 3L 果実酒や自家製梅シロップにもお米や駄菓子など乾物の保存も◎ レトロかわいいデザイン日本製石塚硝子送料無料

保存容器・キャニスター¥3,850

【コスパ最強】フードドライヤー食品乾燥機野菜乾燥機ドライフルーツメーカードライフードメーカー干し柿電気食品脱水機ドライフードドライフルーツ温度35℃～70℃ タイマー0.5～24h 自家製ジャーキーメーカー家庭用

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梅干し自家製

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