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今年も梅シロップ2種類漬けました。

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梅仕事、しまーす♪ 子どもたちの大好きな梅シロップと、私の大好きな梅酒❤️ 楽しみ〜

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スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

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今年の梅仕事は息子も参加♩ 美味しいシロップが出来ますように♡

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ボウル¥4,360

明るい北側の窓を開け梅仕事(*´∀｀*)❤️ 椅子に座ってのんびりやります緑がいっぱいの季節はいいなぁ✨

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pooさんの実例写真

去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。今年は小梅を梅干しにします。楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^ 実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。

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na-chanさんの実例写真

おはようございます♪ 梅仕事はじまりました〜♡ 梅サワージュース用、梅酒、梅醤油、梅酢、梅味噌、梅ジャム… 私の新タグは「季節pick」季節を感じる暮らしがしたくて。こども達には、梅仕事をしてると夏が来るな〜って感じてくれたらなぁ♪ 大人になったら、夏がきたら梅サワーの味を思い出して貰えたら :.｡. o(≧▽≦)o .｡.:

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実家の梅で、梅仕事。

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ようやく梅仕事。赤紫蘇シロップは作ってすぐ飲める所が好き！早速炭酸でわったり、かき氷のシロップとして爽やかな酸味を楽しみます♪ 今月は他にもまだまだちりめん山椒や新生姜でジンジャーエール、などこの時期しか出回らない旬のもので保存食作り楽しみます♪

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梅の季節ですね。梅の雨と書いて梅雨！まさに今は梅びより。梅シロップが待ちどおしいです！うひょひょ

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梅酒を3瓶、梅ジュースを１瓶仕込みました。ここ数年の、この時期の楽しみです。

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nao_nodaさんの実例写真

梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。梅は偉大ですー(*´ω｀*)!

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梅ゲット！息子の為に今年は梅酒でなくて梅ジュースに(*^^*)

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オーブントースター¥22,000

水耕栽培中のホヤに蕾が！ラベンダーライスフラワーオニビシが発芽するか実験中今年の埋め仕事は梅ジュースと梅酒から 2023 0531

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2026 梅仕事置き場所ないのでこれにて終了！

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キッチンカウンターに今年の梅仕事梅シロップと梅酒 ꪾ はちみつレモン

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こんにちは♪ 庭の梅を収穫して梅シロップを仕込みました♪ 去年の猛暑のせいか例年より少ないけれど収穫出来ました🟢✨ ②収穫して冷凍中好きな時に出して使えるのでありがたいです😊 暑い夏に備えて梅シロップの仕上がりが楽しみです🥤

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梅仕事やってやったぜ全工程外でやったぜ子どもも収穫、ヘタ取り手伝ってくれた💕 飲むのが楽しみ過ぎる

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tomoさんの実例写真

朝の朝のキッチンリセットが終わってから習慣になったこと‥‥♡♡ ドウダンツツジの水替えをしてから葉が乾燥しないようにミストをかけています🌿🌿 その後先日仕込んだ梅シロップの様子をみながら瓶を揺するのが習慣になりました✨ 青々としたグリーンって穏やかに前向きになれるから好き♡ 梅シロップもいい感じになっているので完成が待ち遠しい🍀 この2つが習慣の中に加わったことでこんなにも1日を元気に過ごせることに驚いています🩷 これから本格的な梅雨に入る前にカビ対策をしたり家事仕事を頑張らないと✨

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Naoさんの実例写真

休みの今日も早朝から草刈り参加後に庭仕事などフルスロットル…息子の昼寝中にやっと梅仕事できましたー٩( ᐖ )و 梅を一度冷凍させてからver.です。なのでジャーが曇ってます… ホルムガードの熱湯消毒が怖いので、パストリーゼをたっぷり使って消毒しました(｡•̀ᴗ-)✧ 上手くいくといいなぁ♡

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梅のアク抜き中。早くしないと黄色くなっちゃうと急いでしました(^_^;))) すでになってるのもありますが… では行ってきます(ฅ･ิω･ิฅ)

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カウンターに並べて( *´艸｀)♪

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梅のアク抜き中。早くしないと黄色くなっちゃうと急いでしました(^_^;))) すでになってるのもありますが… では行ってきます(ฅ･ิω･ิฅ)

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