賢者の食卓モニター11
昨日は母、叔母、従姉妹が遊びにきてくれました♪
「バラの家」という園芸店へ行ってからの我が家でランチ🥗
adamoカフェ、OPENです🍽️
今日は豆腐ハンバーグのワンプレートとそば粉100%のパンを焼きました。
MENU
・豆腐ハンバーグ
・里芋コロッケ
・かぼちゃサラダ
・キャロットラペ
・紫キャベツのマリネ
・グリーンサラダ
・煮卵
・かぶの葉の塩麹漬け
・カブのポタージュ
・雑穀米
・そば粉のパン
・ハンバーグは豆腐と鶏ひき肉に高野豆腐を入れて嵩増し&タンパク質追加。
・コロッケは旬の里芋で作りました。
・かぼちゃは北海道の月見かぼちゃがとーってもホクホクで甘い！
マヨの代わりに水切りヨーグルトでヘルシーに。
クランベリーと胡桃をトッピングに入れて食感も加えました。
・紫のお野菜はファイトケミカルで有名なアントシアニンを多く含んでいるので、アンチエイジングやたくさんの効果が期待できるとか‼️
ファイトケミカル」って名前がもうカッコいい❤
・スープは旬のカブをポタージュにしました♪
・主食は雑穀米で血糖値対策
同じく低GI食品のそば粉を小麦粉の代わりに使うことで血糖値の上昇を緩やかに。
さらにオイルも甘味料も控えめにして体に優しい素材で作りました。
ここに賢者のサポートも心強いです。
食事は出来るだけ血糖値の急上昇を防ぐメニューや食べ順を意識しています。
それでもやっぱりガッツリ行きたい時や外出が続くこともあります。特に年度末は多くなりがちなので、これからの時期は賢者のサポートが必須になりますね♪
賢者の食卓を飲まれる方は少なからず健康を意識されている方達だと思います。
ベジファーストや低GI食品などを意識しながら、楽しくお食事を楽しみたいですね😊
賢者の食卓モニター11
昨日は母、叔母、従姉妹が遊びにきてくれました♪
「バラの家」という園芸店へ行ってからの我が家でランチ🥗
adamoカフェ、OPENです🍽️
今日は豆腐ハンバーグのワンプレートとそば粉100%のパンを焼きました。
MENU
・豆腐ハンバーグ
・里芋コロッケ
・かぼちゃサラダ
・キャロットラペ
・紫キャベツのマリネ
・グリーンサラダ
・煮卵
・かぶの葉の塩麹漬け
・カブのポタージュ
・雑穀米
・そば粉のパン
・ハンバーグは豆腐と鶏ひき肉に高野豆腐を入れて嵩増し&タンパク質追加。
・コロッケは旬の里芋で作りました。
・かぼちゃは北海道の月見かぼちゃがとーってもホクホクで甘い！
マヨの代わりに水切りヨーグルトでヘルシーに。
クランベリーと胡桃をトッピングに入れて食感も加えました。
・紫のお野菜はファイトケミカルで有名なアントシアニンを多く含んでいるので、アンチエイジングやたくさんの効果が期待できるとか‼️
ファイトケミカル」って名前がもうカッコいい❤
・スープは旬のカブをポタージュにしました♪
・主食は雑穀米で血糖値対策
同じく低GI食品のそば粉を小麦粉の代わりに使うことで血糖値の上昇を緩やかに。
さらにオイルも甘味料も控えめにして体に優しい素材で作りました。
ここに賢者のサポートも心強いです。
食事は出来るだけ血糖値の急上昇を防ぐメニューや食べ順を意識しています。
それでもやっぱりガッツリ行きたい時や外出が続くこともあります。特に年度末は多くなりがちなので、これからの時期は賢者のサポートが必須になりますね♪
賢者の食卓を飲まれる方は少なからず健康を意識されている方達だと思います。
ベジファーストや低GI食品などを意識しながら、楽しくお食事を楽しみたいですね😊
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