夏野菜夏バテ予防のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒 ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨ 今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！この組み合わせ✨最高過ぎました🤭 Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩‍🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭 コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃 らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣 無心になってむく時間が好きなんです😅😂 …と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ 多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️ ②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic ③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面です😅 ＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕 🍀見て下さり、読んで下さり　　ありがとうございます💕🤗

mamin

2LDK | 家族

～お気に入りの日用品～ ◆ニトリのスキレット鍋アヒージョを作る時に使います🎶 お手入れがちょっと大変ではありますが、食卓が映える点はお気に入りです🥰 ◆ミニ蒸籠昔、横浜中華街で買ったもの。これも使うとなるとちょっと面倒なんですが💦、見た目が可愛くてお気に入りです🥰 ………………………………………………………………… 茨城の産直市場で野菜をたくさん買ってきました🥒🍅🍆🥕🥔🍠 レモンイエローの『金美人参🥕』珍しかったので買ってみました🧺 夏野菜からパワーをもらいたいと思います🏋️✨

Ha

今日はキツくて帰ってからうたた寝してしまってたので、眠れなくなり夜更かし中です(⌒-⌒; ) 先週撮ったpicですが毎年夏が来ると食べたくなる夏野菜カレー！トマト、オクラ、ナス、カボチャが入ってます♪♪ カレー食べてパワーつけよう〜٩( *˙0˙*)۶

Mamiy

4LDK | 家族

𖠿⸝ 関東も梅雨明け☀ ⁡今日のおうちごはん⸜ 🍴⸝⁡⁡ ⁡ 夏バテ予防にゴーヤを使いゴーヤチップスを作りました😊⁡ ⁡ ⁡ゴーヤは⁡⁡ビタミン・ミネラルも豊富で他にも食物繊維やむくみ防止のカリウムも含まれている万能お野菜⁡なんです ´- ⁡ ⁡⁡また苦味が食欲増進にも繋がる⁡⁡そうですよ！⁡ ⁡⁡ ⁡我が家はみんなゴーヤ好きなので今夏もたくさん食べて夏を乗り切ろう🥰️⁡⁡ ⁡