発酵中のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

栗原はるみさんの「こねないパン」というレシピ本を買いました。本当に簡単に美味しいパンが作れますね！発酵中の待ち時間も好きです。

mi

4LDK | 家族

旦那が果実酒の樽を貰ってきた♪ ズルズルーっと移動させたら樽のアイアンで床を傷つけました（笑）どう飾ろうかな〜。オーブンには、大好物のシナモンロールを発酵中♪ 早く食べたい(´ε ` 〟)

S

RoomClipウエルカムクーポンにてもうひと品ずっと気になってた蜜蝋ラップをお迎えしましたストライプ柄で大中小3サイズこの際なので有難く2セット一番大きなサイズは少し使ったレタスも包めました写ってないけど、先日は小分けして残ったブロッコリーもラップして野菜室で数日保存これからは蜜蝋ラップを少しでも多く使い、今までのラップを使う頻度をできるだけ減らしたいです

kinu-ito

フォッカッチャ発酵中

Chiho

1LDK | カップル

散歩中に出会った、葡萄農家その２！奥のタンクに、Neuer Wein（発酵中の葡萄汁）が入っています。この辺りはワインの産地で、収穫期にのみ飲めます。絵本の中に出てくるようなお部屋でした。

pompom

2LDK | 家族

ストウブでパン作り、ハマってます♪ 発酵に時間はかかるけど超カンタン♪( ´▽｀) 只今2次発酵中〜〜

coro

1DK | 一人暮らし

久しぶりの肉まん作り！発酵中なのでこれから餡を作ります😊

ako

2LDK | 家族

午後から快晴＊ピザ、おいしすぎて何枚も食べています。追加で生地を発酵中。子供時代ぶりに水風船で遊びました。娘は…びっくりして泣きましたが大人は全力で楽しめました。

aya__ie

3LDK | 家族

パン発酵中につき、猫も植物も人間もみんなで仲良くぬくぬくタイム。今朝は朝から暖房無しでしたがお部屋の温度は22度。快適です。

botan

家族

今日は朝からドーナツ作り♡ HARIOのボウルでこのまま発酵✨

ya_ma

3LDK | 家族

酵母が元気過ぎて10時間の発酵でこんなに膨れ上がってたー😍 枇杷酵母も明日には出来上がりそう♥

taitan

3LDK | 家族

保存容器・キャニスター¥410

7年ほど前に旦那さんが忘年会のビンゴゲームで当たってもらったホームベーカリー。ほとんど使わず眠ってたけど、最近久しぶりに出してきて使ってます(*^^*)ただいま発酵中(^ω^)

m-choco

4LDK | 家族

今日のお昼ごパン🥖　作成中(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙) シナモンレーズンとハムチーズコーンパン♪ …❗️途中でコーンが少ーししかないことに気づきましたが、チーズ多めでごまかしました(๑˃́ꇴ˂̀๑) 二次発酵中です♪

Non.Maru.Mei

4LDK | 家族

お気に入りのキッチンツールは無印良品の落ちワタ布巾です。こちらは紡績工場で出た落ちワタを活用して織り上げた布巾で、吸水性がよく台拭きや掃除などに幅広く使えます。私が主に使う用途はパン作りです。繊維残りが無いのでこうしてパン生地を発酵中に使います。バン生地に繊維が付くこともなく、また薄いので直ぐに乾きます✨ 12枚で４９９円！（笑）染みが付いたりして使い古したらキッチンまわりの台拭きに。また台拭きから雑巾へと無駄なく使っています。薄い生地ですが洗濯を繰り返しても丈夫でなかなかへたりません。お勧めです🤗

coco0.84.

お掃除の合間にパン作り♪パン生地はホームベーカリーで捏ね捏ね(。-∀-)←パンも放置プレイ専門。二次発酵終了〜✨クープめっちゃ男前にできた〜(///ω///)💕 今から焼きます🍞🍞🍞 今日も１日がんばろう(ｏ^-^)尸))

chi-suke

家族

塩レモン発酵中....(。-∀-)塩とレモンを密封して１ヶ月毎日振るとレモンの酢になるんだって～♪

pow

2LDK | カップル

パンの発酵中🍞〜お日様の力で！

momo

4LDK | 家族

明日ご予約パンの2次発酵中♪

CHOCO

3DK | 家族

andmayumi

4LDK | 家族

秋の味覚。ぶどうやりんごジュースがワインやお酒になる途中の、まさに発酵し始めた過程の飲み物。うっすらアルコールが発生してるので子どもは飲めないけど、これがまたすんごく美味しいんです😋 ただ、飲みすぎるとお腹がゆるくなるので注意です😄 この間、無事にドイツ語でのインタビューも終わりほっとしましたよ😄テーマは母国語について、でした。一体どんな記事になるか楽しみです。そして夕方からは、義理の息子くんのアパート引っ越しパーティ（アペリティフ、軽食のみの軽いもの）にちょっと出かけてきます。旦那さんの元奥さんやそのご家族もくるようで、久しぶりに会います。旦那さんは出来れば会いたくないらしいですが、まぁ、せっかくのお誘いだから楽しめたらいいな☺️

lustig

家族