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カルパッチョ

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おはようございます^ ^写真は昨夜の晩ご飯。胃もたれ気味だったので軽め。頂き物の鰹でカルパッチョ♡

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お庭でとれたバジルでタコのカルパッチョ❤︎

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今日の晩ご飯は、カボスdeカルパッチョと買ってきたチキン南蛮〜。はい、手抜きです(~_~;) 子供が婆ちゃんとこに行ってるから、旦那とゆっくり焼酎飲んでま〜す♡

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週末のご褒美 ★サッポロラガーの瓶ビール★

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最近のマイブームは、ナスのカルパッチョ🍆 レンジでチンしてスライスしたら、クリームチーズの上にのせて、レモンとオリーブオイルと黒胡椒に塩を少し。白ワインに合います🥂 https://www.hd-s.jp/weblog/yumi_kadotani/2025/10/01/cresson-river-side-story-%e6%97%a7%e8%bb%bd%e4%ba%95%e6%b2%a2/ 今日のblogは、軽井沢のお気に入りのテラス席のあるレストランです🍽️ ぜひ、ご覧になって下さい☘ blogの最後のclickのマークを押して応援して頂けると嬉しいです💓

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kittyさんの実例写真

わたしがフォローしているkako さん投稿おかずを早速作ってみました♡ 笠原将弘さんrecipeの菜の花と鯛のカルパッチョ🐟 今が旬の菜の花、今年はお安くて何度も買っちゃいます✨✨ 昨日、鯛の切り身を買ったら少ない気がして、今日サーモンが安くてつい足してしまいました💦 美味しかったけど、濃厚サーモンが勝ってしまうから、鯛だけで上品に食べた方が良かったかも🐟 からしと、出汁醤油と、オリーブオイル＋塩昆布にゴマの合体が、まさに絶妙でした。（作りたい方は、ググって忠実に作ってみて下さい）菜の花の苦味とのマッチングは料亭みたいで😋 雑穀米、たっぷり2杯食べてしまった💦 kako さんに感謝✨✨ 今日の調理は、お刺身削ぎ切り以外は、料理好き次女がやってくれました🐟また頼もう🎶

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出来上がったハーブオイル。日の光に照らされるとなんだか綺麗なので、少しの間ここに置いてみました。ローズマリーの先が出てますが、本当は全部オイルの中に沈めないといけないみたいです。(カビの原因になるので) カットしないとですね(^_^;)))

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yuuu7712さんの実例写真

記録にてスルーしてください 7月、自分による自分のために作ったバースデーディナー笑今年のポイントは、、「エシレのバター」ですそのためにフランスパンを焼きました奮発しちゃったなーꉂꉂ(>ᗜ<*) ケーキは毎年自分の大好きなブラックフォレストです

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ミニオムレツとタコのカルパッチョ。(つまみ)

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気付けばカメラマークだらけ。はい、インテリア…サボり中です。笑今夜のおつまみは旦那が釣ってきたマスと庭で採れたトマトとバジルでカルパッチョ♡

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休日の遅めランチ塩マグロのカルパッチョ

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サーモンのカルパッチョ

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旦那さんとクッキング（＾＾）料理男子になりたいそうです（＾＾）

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🎅🎅🎅 ⁡ ✴︎✳︎Merry Christmas✴︎✳︎ ⁡ 𖠰ローストチキン 𖠰帆立のカルパッチョ 𖠰いちご生ハムモッツァレラ 𖠰ベビーリーフとロマネスコのサラダ 𖠰ガーリックエビマヨディップ、バゲット 𖠰カプレーゼ 𖠰ミネストローネ 𖠰クリスマスキッシュ 𖠰千疋屋のブッシュドノエル ⁡ ⁡ IKEAのキャンドルはすぐ火が消えるのなぜだろう… ⁡

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本日またお勉強でお出掛けしてます。 4日前のお夕食でゴメンニャサイ(ФωФ)/ もつ煮込み。白アスパラのゆでたの。鮪のカルパッチョマスカット添え(ФωФ;;;;;;) うそ！グリーントマトだよ(ФωФ)

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家で簡単なクリスマスディナーをしましたクリスマスはイベントの中で一番好きです

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食べきれなかったお刺身は本日カルパッチョになりました🍴 おつまみご飯で良しとする土曜の夜、最高😆✨

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今年のクリスマス🎄記録いちごたっぷりシフォンケーキ手羽元と野菜のオーブン焼きサーモンのカルパッチョ生ハムとクリームチーズのブルスケッタリースサラダツナトマトクリームパスタ長男も帰省してきて楽しい時間を過ごせました

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リース風のカルパッチョ。お皿は骨董品屋さんで見つけた100円の掘り出し物です(^o^)

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クリスマスパーティー🎅🎉♥️ ✓ハニーマスタードチキン🍗⸒⸒ ✓...いくらとホタテのカルパッチョ ✓生ハムのリースサラダ ✓苺のブラッター ✓ベーコンなミニキッシュ🥓 チェックハイローラー（焼いたやつ）ドーナツケーキ🍩🎂 今年はケーキ予約せず作りました🥹 デコったドーナツ乗せてインパクトも大🫶

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カルパッチョ～!!!!

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今日は私の誕生日🎂 綺麗なお花とお料理に囲まれクリスマス以来のご馳走です(*˘︶˘*).｡.:*♡ 私の好みを知っている娘夫婦からのお花ご馳走は夫が選んだDEEN＆DELUCA 年をとる事に抵抗を感じる今日この頃ですがお祝いされると嬉しいものです❣️

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うーん😌 至福の一時、晩酌です🍷 この時季は、新玉、新じゃが、早生キャベツと美味しい野菜が沢山⤴️ サーモン大好きなんです。今日は、ワインだからカルパッチョですが、何に使っても美味しいですよね👍️ チキンステーキは、セブンの物です😅 毎日食べても飽きない美味しさです。代わり映えしない晩酌📷を見て下さってる方に、本当に感謝しています。

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今日の家族でクリスマスパーティーしました☺ ストウブのフォンデュセットを新しく買ったので、チーズフォンデュをしました♥ あとはビーフシチュー、リッツに色々のせたもの、サーモンのカルパッチョ。チキンはモスチキン(笑)持ち手は旦那さんが作ってくれました(*^^*)

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気付けばカメラマークだらけ。はい、インテリア…サボり中です。笑今夜のおつまみは旦那が釣ってきたマスと庭で採れたトマトとバジルでカルパッチョ♡

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休日の遅めランチ塩マグロのカルパッチョ

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サーモンのカルパッチョ

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旦那さんとクッキング（＾＾）料理男子になりたいそうです（＾＾）

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🎅🎅🎅 ⁡ ✴︎✳︎Merry Christmas✴︎✳︎ ⁡ 𖠰ローストチキン 𖠰帆立のカルパッチョ 𖠰いちご生ハムモッツァレラ 𖠰ベビーリーフとロマネスコのサラダ 𖠰ガーリックエビマヨディップ、バゲット 𖠰カプレーゼ 𖠰ミネストローネ 𖠰クリスマスキッシュ 𖠰千疋屋のブッシュドノエル ⁡ ⁡ IKEAのキャンドルはすぐ火が消えるのなぜだろう… ⁡

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本日またお勉強でお出掛けしてます。 4日前のお夕食でゴメンニャサイ(ФωФ)/ もつ煮込み。白アスパラのゆでたの。鮪のカルパッチョマスカット添え(ФωФ;;;;;;) うそ！グリーントマトだよ(ФωФ)

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家で簡単なクリスマスディナーをしましたクリスマスはイベントの中で一番好きです

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食べきれなかったお刺身は本日カルパッチョになりました🍴 おつまみご飯で良しとする土曜の夜、最高😆✨

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今年のクリスマス🎄記録いちごたっぷりシフォンケーキ手羽元と野菜のオーブン焼きサーモンのカルパッチョ生ハムとクリームチーズのブルスケッタリースサラダツナトマトクリームパスタ長男も帰省してきて楽しい時間を過ごせました

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リース風のカルパッチョ。お皿は骨董品屋さんで見つけた100円の掘り出し物です(^o^)

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クリスマスパーティー🎅🎉♥️ ✓ハニーマスタードチキン🍗⸒⸒ ✓...いくらとホタテのカルパッチョ ✓生ハムのリースサラダ ✓苺のブラッター ✓ベーコンなミニキッシュ🥓 チェックハイローラー（焼いたやつ）ドーナツケーキ🍩🎂 今年はケーキ予約せず作りました🥹 デコったドーナツ乗せてインパクトも大🫶

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カルパッチョ～!!!!

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今日は私の誕生日🎂 綺麗なお花とお料理に囲まれクリスマス以来のご馳走です(*˘︶˘*).｡.:*♡ 私の好みを知っている娘夫婦からのお花ご馳走は夫が選んだDEEN＆DELUCA 年をとる事に抵抗を感じる今日この頃ですがお祝いされると嬉しいものです❣️

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うーん😌 至福の一時、晩酌です🍷 この時季は、新玉、新じゃが、早生キャベツと美味しい野菜が沢山⤴️ サーモン大好きなんです。今日は、ワインだからカルパッチョですが、何に使っても美味しいですよね👍️ チキンステーキは、セブンの物です😅 毎日食べても飽きない美味しさです。代わり映えしない晩酌📷を見て下さってる方に、本当に感謝しています。

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今日の家族でクリスマスパーティーしました☺ ストウブのフォンデュセットを新しく買ったので、チーズフォンデュをしました♥ あとはビーフシチュー、リッツに色々のせたもの、サーモンのカルパッチョ。チキンはモスチキン(笑)持ち手は旦那さんが作ってくれました(*^^*)

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