梅仕事 青梅

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mamachanさんの実例写真
今シーズンも梅仕事準備始めました。 もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀
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mamachan
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kinu-itoさんの実例写真
今年も梅仕事 今回はとりあえず青梅を3kg収穫させてもらい シロップと甘酢漬けを仕込みました 梅を見ると これから暑い夏がはじまると実感 梅エキスで今年も乗り切るぞー!
今年も梅仕事 今回はとりあえず青梅を3kg収穫させてもらい シロップと甘酢漬けを仕込みました 梅を見ると これから暑い夏がはじまると実感 梅エキスで今年も乗り切るぞー!
kinu-ito
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haniwaさんの実例写真
もう2~3日で赤くなるかな? 梅干しにする予定です(゚ж゚)
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haniwa
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amyさんの実例写真
今年もどんどん梅仕事。 梅酒 梅干し 青梅のオリーブオイル漬け 梅シロップ。。。 忙しいけどウキウキしちゃう♡
今年もどんどん梅仕事。 梅酒 梅干し 青梅のオリーブオイル漬け 梅シロップ。。。 忙しいけどウキウキしちゃう♡
amy
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hanaさんの実例写真
父の畑の梅 今年も収穫し、梅酒や梅シロップにしました。
父の畑の梅 今年も収穫し、梅酒や梅シロップにしました。
hana
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tomoさんの実例写真
ずっと気になってやってみたかった梅仕事 作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡
ずっと気になってやってみたかった梅仕事 作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡
tomo
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miechuraさんの実例写真
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
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sasiaさんの実例写真
初めての梅仕事 先日教えてもらった 冷凍梅シロップ作りました! この時期スーパーで見かける 「自家製梅酒をつけてみませんか」 の文字。見ては悩み・・・ を繰り返しとうとう 梅仕事デビューしました。 梅シロップと梅酒の2種類 Lサイズのお梅さんを瓶の蓋まで ぎゅうぎゅうに詰めて こんな感じで大丈夫かしら…? と不安になりつつも 変わりゆく姿を楽しんでいます HIがベッチャべチャでも 後片付けが楽ちんだから気にしない
初めての梅仕事 先日教えてもらった 冷凍梅シロップ作りました! この時期スーパーで見かける 「自家製梅酒をつけてみませんか」 の文字。見ては悩み・・・ を繰り返しとうとう 梅仕事デビューしました。 梅シロップと梅酒の2種類 Lサイズのお梅さんを瓶の蓋まで ぎゅうぎゅうに詰めて こんな感じで大丈夫かしら…? と不安になりつつも 変わりゆく姿を楽しんでいます HIがベッチャべチャでも 後片付けが楽ちんだから気にしない
sasia
sasia
Jijiさんの実例写真
梅仕事🌱 青梅での梅シロップ一瓶を仕込んで、また新たに買ってきました。 完熟まではいかないけどちょっと追熟が進んで黄色く、フルーティないい香りがしています💕 青梅で作るシロップと、完熟梅で作るシロップでは、出来上がりの味が違うと知り、今年は二瓶作ってみることに♪ 飲み比べるのが楽しみ~!
梅仕事🌱 青梅での梅シロップ一瓶を仕込んで、また新たに買ってきました。 完熟まではいかないけどちょっと追熟が進んで黄色く、フルーティないい香りがしています💕 青梅で作るシロップと、完熟梅で作るシロップでは、出来上がりの味が違うと知り、今年は二瓶作ってみることに♪ 飲み比べるのが楽しみ~!
Jiji
Jiji
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kaochiさんの実例写真
本日はお友達から譲って頂いた梅ちゃんで 梅干しと梅ジュースを♡ 青い梅ちゃん達を眺めていると幸せな気持ちになります🫠🎶
本日はお友達から譲って頂いた梅ちゃんで 梅干しと梅ジュースを♡ 青い梅ちゃん達を眺めていると幸せな気持ちになります🫠🎶
kaochi
kaochi
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kojimasaさんの実例写真
✨🌻夏の暮らし準備🌻✨ 数年ぶりに、梅酢(パープルクイーン)と梅酒(青梅)を作りました♪ 梅酢は5月に仕込み完成、お湯割りやソーダ割りで美味しく頂いてます😙✨ 梅酒は、昨日友人から頂いたものを、今日仕込んだばかり、さぁ〜どれくらいで飲み頃になるか… 楽しみです😌
✨🌻夏の暮らし準備🌻✨ 数年ぶりに、梅酢(パープルクイーン)と梅酒(青梅)を作りました♪ 梅酢は5月に仕込み完成、お湯割りやソーダ割りで美味しく頂いてます😙✨ 梅酒は、昨日友人から頂いたものを、今日仕込んだばかり、さぁ〜どれくらいで飲み頃になるか… 楽しみです😌
kojimasa
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kaerucoさんの実例写真
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ!気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:・'゚.
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ!気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:・'゚.
kaeruco
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chocolateさんの実例写真
chocolate
chocolate
aya_blueさんの実例写真
🎐夏の暮らし準備 今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。 梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨
🎐夏の暮らし準備 今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。 梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨
aya_blue
aya_blue
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punknさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,400
青梅で梅シロップ、梅酒をつくります(*^▽^*)
青梅で梅シロップ、梅酒をつくります(*^▽^*)
punkn
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snowbellさんの実例写真
シーズンぎりぎり昨日よーやく梅狩りに行けたので又々梅仕事!毎年行ってる和菓子屋さんの梅畑はスーパーでは見かけない見事な大粒の梅なので青梅の甘露煮を作りました。1日たつとすぐ黄色くなるから昨夜は深夜までせっせと作業。ただいま冷蔵庫で冷やし中。うまく出来てるといいな〜♪
シーズンぎりぎり昨日よーやく梅狩りに行けたので又々梅仕事!毎年行ってる和菓子屋さんの梅畑はスーパーでは見かけない見事な大粒の梅なので青梅の甘露煮を作りました。1日たつとすぐ黄色くなるから昨夜は深夜までせっせと作業。ただいま冷蔵庫で冷やし中。うまく出来てるといいな〜♪
snowbell
snowbell
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yunyumさんの実例写真
梅の赤ワイン煮♡完成しました♡ うまうま〜\(//∇//)\♡ 皆さんのおっしゃる通り、作り方も材料もシンプルなのに美味しい😋✨ 梅も入れて、ダイソーのハンドル付きの保存瓶(900ml)2つと500mlのウォーターボトル半分になりました。 後ろの鍋にはあく抜き中の梅たち✨ これでとってきた梅全部です😊
梅の赤ワイン煮♡完成しました♡ うまうま〜\(//∇//)\♡ 皆さんのおっしゃる通り、作り方も材料もシンプルなのに美味しい😋✨ 梅も入れて、ダイソーのハンドル付きの保存瓶(900ml)2つと500mlのウォーターボトル半分になりました。 後ろの鍋にはあく抜き中の梅たち✨ これでとってきた梅全部です😊
yunyum
yunyum
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kan2さんの実例写真
産直で青梅を見かけたので、梅仕事。 実家で子どもの頃に梅のヘタ取りを手伝ってたなぁと思い出したりしながらの梅仕事。 ずっと前から引き出しの中に眠っていた OPEN MEと書かれたラベル、今こそ使いどきよねと裏に日付を書いてぶら下げました。
産直で青梅を見かけたので、梅仕事。 実家で子どもの頃に梅のヘタ取りを手伝ってたなぁと思い出したりしながらの梅仕事。 ずっと前から引き出しの中に眠っていた OPEN MEと書かれたラベル、今こそ使いどきよねと裏に日付を書いてぶら下げました。
kan2
kan2
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mama-mammothさんの実例写真
ヽ( ̄д ̄;)ノ 数日仕事でパタパタしていた… 梅雨で水量が増えるかもしれないので 敷地の山水が流れる所を点検に 一巡目の梅採りを終えた木から まだ小さかった青梅が大きくなり 大量に地面に落ちて熟れ落ちていた… _| ̄|○ また掃除が…仕事が増えた… 自然は待ってくれない…
ヽ( ̄д ̄;)ノ 数日仕事でパタパタしていた… 梅雨で水量が増えるかもしれないので 敷地の山水が流れる所を点検に 一巡目の梅採りを終えた木から まだ小さかった青梅が大きくなり 大量に地面に落ちて熟れ落ちていた… _| ̄|○ また掃除が…仕事が増えた… 自然は待ってくれない…
mama-mammoth
mama-mammoth
jijiさんの実例写真
今年は梅仕事……と言うんですか⁉️ を、3種類。 梅酒、yumirilちゃんの赤ワインで作る梅ジュース、kiki さんが投稿されていた青梅のはちみつ漬け。 すでにジュースとはちみつ漬けは、かなり消費😅 旬のものは元気に鳴るような気がします。
今年は梅仕事……と言うんですか⁉️ を、3種類。 梅酒、yumirilちゃんの赤ワインで作る梅ジュース、kiki さんが投稿されていた青梅のはちみつ漬け。 すでにジュースとはちみつ漬けは、かなり消費😅 旬のものは元気に鳴るような気がします。
jiji
jiji
家族
nobikoさんの実例写真
昨日うっかりミスで梅干しを作るために追熟してあった青梅を別の梅仕事に使用してしまったので、また追熟中の青梅です 一輪挿しに生けたのは庭のストケシア(ルリギク)です 一輪挿しは古道具屋さんで500円で見つけたお買い得品です 中にネットが仕込まれていて、広口だけど凛と立たせることが出来て、とても便利なものです(複数枚投稿)
昨日うっかりミスで梅干しを作るために追熟してあった青梅を別の梅仕事に使用してしまったので、また追熟中の青梅です 一輪挿しに生けたのは庭のストケシア(ルリギク)です 一輪挿しは古道具屋さんで500円で見つけたお買い得品です 中にネットが仕込まれていて、広口だけど凛と立たせることが出来て、とても便利なものです(複数枚投稿)
nobiko
nobiko
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aureaさんの実例写真
一晩凍らせた青梅でジュースを仕込みました。 ちなみに夫は梅酒が飲みたいとのことで、別の瓶(一つ前の投稿の瓶)で自分で作ってました (私は下戸で、アルコールはムリなのです) さぁて、どうなるかなぁ〜🥳
一晩凍らせた青梅でジュースを仕込みました。 ちなみに夫は梅酒が飲みたいとのことで、別の瓶(一つ前の投稿の瓶)で自分で作ってました (私は下戸で、アルコールはムリなのです) さぁて、どうなるかなぁ〜🥳
aurea
aurea
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totonatuloveさんの実例写真
𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。 左が完熟南高梅とハチミツと米酢 右が青梅と氷砂糖とブランデー お酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ!
𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。 左が完熟南高梅とハチミツと米酢 右が青梅と氷砂糖とブランデー お酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ!
totonatulove
totonatulove
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noriflowerさんの実例写真
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
noriflower
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mamachanさんの実例写真
今シーズンも梅仕事準備始めました。 もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀
今シーズンも梅仕事準備始めました。 もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀
mamachan
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kinu-itoさんの実例写真
今年も梅仕事 今回はとりあえず青梅を3kg収穫させてもらい シロップと甘酢漬けを仕込みました 梅を見ると これから暑い夏がはじまると実感 梅エキスで今年も乗り切るぞー!
今年も梅仕事 今回はとりあえず青梅を3kg収穫させてもらい シロップと甘酢漬けを仕込みました 梅を見ると これから暑い夏がはじまると実感 梅エキスで今年も乗り切るぞー!
kinu-ito
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haniwaさんの実例写真
もう2~3日で赤くなるかな? 梅干しにする予定です(゚ж゚)
もう2~3日で赤くなるかな? 梅干しにする予定です(゚ж゚)
haniwa
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amyさんの実例写真
今年もどんどん梅仕事。 梅酒 梅干し 青梅のオリーブオイル漬け 梅シロップ。。。 忙しいけどウキウキしちゃう♡
今年もどんどん梅仕事。 梅酒 梅干し 青梅のオリーブオイル漬け 梅シロップ。。。 忙しいけどウキウキしちゃう♡
amy
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父の畑の梅 今年も収穫し、梅酒や梅シロップにしました。
父の畑の梅 今年も収穫し、梅酒や梅シロップにしました。
hana
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tomoさんの実例写真
ずっと気になってやってみたかった梅仕事 作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡
ずっと気になってやってみたかった梅仕事 作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡
tomo
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miechuraさんの実例写真
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
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sasiaさんの実例写真
初めての梅仕事 先日教えてもらった 冷凍梅シロップ作りました! この時期スーパーで見かける 「自家製梅酒をつけてみませんか」 の文字。見ては悩み・・・ を繰り返しとうとう 梅仕事デビューしました。 梅シロップと梅酒の2種類 Lサイズのお梅さんを瓶の蓋まで ぎゅうぎゅうに詰めて こんな感じで大丈夫かしら…? と不安になりつつも 変わりゆく姿を楽しんでいます HIがベッチャべチャでも 後片付けが楽ちんだから気にしない
初めての梅仕事 先日教えてもらった 冷凍梅シロップ作りました! この時期スーパーで見かける 「自家製梅酒をつけてみませんか」 の文字。見ては悩み・・・ を繰り返しとうとう 梅仕事デビューしました。 梅シロップと梅酒の2種類 Lサイズのお梅さんを瓶の蓋まで ぎゅうぎゅうに詰めて こんな感じで大丈夫かしら…? と不安になりつつも 変わりゆく姿を楽しんでいます HIがベッチャべチャでも 後片付けが楽ちんだから気にしない
sasia
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Jijiさんの実例写真
梅仕事🌱 青梅での梅シロップ一瓶を仕込んで、また新たに買ってきました。 完熟まではいかないけどちょっと追熟が進んで黄色く、フルーティないい香りがしています💕 青梅で作るシロップと、完熟梅で作るシロップでは、出来上がりの味が違うと知り、今年は二瓶作ってみることに♪ 飲み比べるのが楽しみ~!
梅仕事🌱 青梅での梅シロップ一瓶を仕込んで、また新たに買ってきました。 完熟まではいかないけどちょっと追熟が進んで黄色く、フルーティないい香りがしています💕 青梅で作るシロップと、完熟梅で作るシロップでは、出来上がりの味が違うと知り、今年は二瓶作ってみることに♪ 飲み比べるのが楽しみ~!
Jiji
Jiji
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kaochiさんの実例写真
本日はお友達から譲って頂いた梅ちゃんで 梅干しと梅ジュースを♡ 青い梅ちゃん達を眺めていると幸せな気持ちになります🫠🎶
本日はお友達から譲って頂いた梅ちゃんで 梅干しと梅ジュースを♡ 青い梅ちゃん達を眺めていると幸せな気持ちになります🫠🎶
kaochi
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kojimasaさんの実例写真
✨🌻夏の暮らし準備🌻✨ 数年ぶりに、梅酢(パープルクイーン)と梅酒(青梅)を作りました♪ 梅酢は5月に仕込み完成、お湯割りやソーダ割りで美味しく頂いてます😙✨ 梅酒は、昨日友人から頂いたものを、今日仕込んだばかり、さぁ〜どれくらいで飲み頃になるか… 楽しみです😌
✨🌻夏の暮らし準備🌻✨ 数年ぶりに、梅酢(パープルクイーン)と梅酒(青梅)を作りました♪ 梅酢は5月に仕込み完成、お湯割りやソーダ割りで美味しく頂いてます😙✨ 梅酒は、昨日友人から頂いたものを、今日仕込んだばかり、さぁ〜どれくらいで飲み頃になるか… 楽しみです😌
kojimasa
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kaerucoさんの実例写真
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ!気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:・'゚.
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ!気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:・'゚.
kaeruco
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chocolateさんの実例写真
chocolate
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aya_blueさんの実例写真
🎐夏の暮らし準備 今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。 梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨
🎐夏の暮らし準備 今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。 梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨
aya_blue
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4LDK | 家族
punknさんの実例写真
青梅で梅シロップ、梅酒をつくります(*^▽^*)
青梅で梅シロップ、梅酒をつくります(*^▽^*)
punkn
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4LDK | 家族
snowbellさんの実例写真
シーズンぎりぎり昨日よーやく梅狩りに行けたので又々梅仕事!毎年行ってる和菓子屋さんの梅畑はスーパーでは見かけない見事な大粒の梅なので青梅の甘露煮を作りました。1日たつとすぐ黄色くなるから昨夜は深夜までせっせと作業。ただいま冷蔵庫で冷やし中。うまく出来てるといいな〜♪
シーズンぎりぎり昨日よーやく梅狩りに行けたので又々梅仕事!毎年行ってる和菓子屋さんの梅畑はスーパーでは見かけない見事な大粒の梅なので青梅の甘露煮を作りました。1日たつとすぐ黄色くなるから昨夜は深夜までせっせと作業。ただいま冷蔵庫で冷やし中。うまく出来てるといいな〜♪
snowbell
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2LDK | 家族
yunyumさんの実例写真
梅の赤ワイン煮♡完成しました♡ うまうま〜\(//∇//)\♡ 皆さんのおっしゃる通り、作り方も材料もシンプルなのに美味しい😋✨ 梅も入れて、ダイソーのハンドル付きの保存瓶(900ml)2つと500mlのウォーターボトル半分になりました。 後ろの鍋にはあく抜き中の梅たち✨ これでとってきた梅全部です😊
梅の赤ワイン煮♡完成しました♡ うまうま〜\(//∇//)\♡ 皆さんのおっしゃる通り、作り方も材料もシンプルなのに美味しい😋✨ 梅も入れて、ダイソーのハンドル付きの保存瓶(900ml)2つと500mlのウォーターボトル半分になりました。 後ろの鍋にはあく抜き中の梅たち✨ これでとってきた梅全部です😊
yunyum
yunyum
4LDK | 家族
kan2さんの実例写真
産直で青梅を見かけたので、梅仕事。 実家で子どもの頃に梅のヘタ取りを手伝ってたなぁと思い出したりしながらの梅仕事。 ずっと前から引き出しの中に眠っていた OPEN MEと書かれたラベル、今こそ使いどきよねと裏に日付を書いてぶら下げました。
産直で青梅を見かけたので、梅仕事。 実家で子どもの頃に梅のヘタ取りを手伝ってたなぁと思い出したりしながらの梅仕事。 ずっと前から引き出しの中に眠っていた OPEN MEと書かれたラベル、今こそ使いどきよねと裏に日付を書いてぶら下げました。
kan2
kan2
家族
mama-mammothさんの実例写真
ヽ( ̄д ̄;)ノ 数日仕事でパタパタしていた… 梅雨で水量が増えるかもしれないので 敷地の山水が流れる所を点検に 一巡目の梅採りを終えた木から まだ小さかった青梅が大きくなり 大量に地面に落ちて熟れ落ちていた… _| ̄|○ また掃除が…仕事が増えた… 自然は待ってくれない…
ヽ( ̄д ̄;)ノ 数日仕事でパタパタしていた… 梅雨で水量が増えるかもしれないので 敷地の山水が流れる所を点検に 一巡目の梅採りを終えた木から まだ小さかった青梅が大きくなり 大量に地面に落ちて熟れ落ちていた… _| ̄|○ また掃除が…仕事が増えた… 自然は待ってくれない…
mama-mammoth
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jijiさんの実例写真
今年は梅仕事……と言うんですか⁉️ を、3種類。 梅酒、yumirilちゃんの赤ワインで作る梅ジュース、kiki さんが投稿されていた青梅のはちみつ漬け。 すでにジュースとはちみつ漬けは、かなり消費😅 旬のものは元気に鳴るような気がします。
今年は梅仕事……と言うんですか⁉️ を、3種類。 梅酒、yumirilちゃんの赤ワインで作る梅ジュース、kiki さんが投稿されていた青梅のはちみつ漬け。 すでにジュースとはちみつ漬けは、かなり消費😅 旬のものは元気に鳴るような気がします。
jiji
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家族
nobikoさんの実例写真
昨日うっかりミスで梅干しを作るために追熟してあった青梅を別の梅仕事に使用してしまったので、また追熟中の青梅です 一輪挿しに生けたのは庭のストケシア(ルリギク)です 一輪挿しは古道具屋さんで500円で見つけたお買い得品です 中にネットが仕込まれていて、広口だけど凛と立たせることが出来て、とても便利なものです(複数枚投稿)
昨日うっかりミスで梅干しを作るために追熟してあった青梅を別の梅仕事に使用してしまったので、また追熟中の青梅です 一輪挿しに生けたのは庭のストケシア(ルリギク)です 一輪挿しは古道具屋さんで500円で見つけたお買い得品です 中にネットが仕込まれていて、広口だけど凛と立たせることが出来て、とても便利なものです(複数枚投稿)
nobiko
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aureaさんの実例写真
一晩凍らせた青梅でジュースを仕込みました。 ちなみに夫は梅酒が飲みたいとのことで、別の瓶(一つ前の投稿の瓶)で自分で作ってました (私は下戸で、アルコールはムリなのです) さぁて、どうなるかなぁ〜🥳
一晩凍らせた青梅でジュースを仕込みました。 ちなみに夫は梅酒が飲みたいとのことで、別の瓶(一つ前の投稿の瓶)で自分で作ってました (私は下戸で、アルコールはムリなのです) さぁて、どうなるかなぁ〜🥳
aurea
aurea
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totonatuloveさんの実例写真
𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。 左が完熟南高梅とハチミツと米酢 右が青梅と氷砂糖とブランデー お酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ!
𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。 左が完熟南高梅とハチミツと米酢 右が青梅と氷砂糖とブランデー お酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ!
totonatulove
totonatulove
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noriflowerさんの実例写真
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました 冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り 真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました 完成が楽しみです
noriflower
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