梅仕事青梅のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

父の畑の梅今年も収穫し、梅酒や梅シロップにしました。

hana

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今年はなんだか忙しいし、梅酒つくるのやめとこうと思ってたのに通りすがりの小さい八百屋さんで300円で売ってたのでうっかり買っちゃった

waniwani

2DK | 一人暮らし

今シーズンも梅仕事準備始めました。もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀

mamachan

先日家で採れた梅今年の梅干し作りです狭いのでレンジも台として使います😂 子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間幼稚園の洗礼風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院かかりつけ医変えましたわ病院の狭いベッドで子供と４日寝たら老体バッキバキ💦 退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱 一人時間めっちゃ急いで梅仕事 Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ

miho.oku

家族

先日梅狩りしてきた大粒の青梅で甘露煮を作りました。たくさんある印判皿の中で梅柄が2枚あったので梅であわせて、水玉模様の和食器もお気に入り！甘酸っぱくてこの時季わが家の1番のご馳走です♪

snowbell

2LDK | 家族

chocolate

🎐夏の暮らし準備今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨

aya_blue

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ずっと気になってやってみたかった梅仕事作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡

tomo

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今年も梅仕事はじめました☺️

pinko

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梅仕事🌱 青梅での梅シロップ一瓶を仕込んで、また新たに買ってきました。完熟まではいかないけどちょっと追熟が進んで黄色く、フルーティないい香りがしています💕 青梅で作るシロップと、完熟梅で作るシロップでは、出来上がりの味が違うと知り、今年は二瓶作ってみることに♪ 飲み比べるのが楽しみ～！

Jiji

4LDK | 家族

数年間お休みしてた梅仕事復活しました大好物の梅シロップ… この青梅と氷砂糖のコントラストが綺麗ですよね… 氷砂糖は、曇りガラスみたいな静かな可愛らしさで、眺めているだけで幸せです

fraise

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もう２～３日で赤くなるかな？梅干しにする予定です(ﾟжﾟ)

haniwa

家族

✨🌻夏の暮らし準備🌻✨ 数年ぶりに、梅酢(パープルクイーン)と梅酒(青梅)を作りました♪ 梅酢は5月に仕込み完成、お湯割りやソーダ割りで美味しく頂いてます😙✨ 梅酒は、昨日友人から頂いたものを、今日仕込んだばかり、さぁ〜どれくらいで飲み頃になるか… 楽しみです😌

kojimasa

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先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました完成が楽しみです

noriflower

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今年もどんどん梅仕事。梅酒梅干し青梅のオリーブオイル漬け梅シロップ。。。忙しいけどウキウキしちゃう♡

amy

今年も梅仕事今回はとりあえず青梅を3kg収穫させてもらいシロップと甘酢漬けを仕込みました梅を見るとこれから暑い夏がはじまると実感梅エキスで今年も乗り切るぞー！

kinu-ito

本日はお友達から譲って頂いた梅ちゃんで梅干しと梅ジュースを♡ 青い梅ちゃん達を眺めていると幸せな気持ちになります🫠🎶

kaochi

3DK | 家族

𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。左が完熟南高梅とハチミツと米酢右が青梅と氷砂糖とブランデーお酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ！

totonatulove

1LDK | 家族

先日、数年ぶりにした梅仕事。ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶

miechura

家族

産直で青梅を見かけたので、梅仕事。実家で子どもの頃に梅のヘタ取りを手伝ってたなぁと思い出したりしながらの梅仕事。ずっと前から引き出しの中に眠っていた OPEN MEと書かれたラベル、今こそ使いどきよねと裏に日付を書いてぶら下げました。

kan2

家族

ノンフライ調理器¥9,900

今年は梅仕事……と言うんですか⁉️ を、3種類。梅酒、yumirilちゃんの赤ワインで作る梅ジュース、kiki さんが投稿されていた青梅のはちみつ漬け。すでにジュースとはちみつ漬けは、かなり消費😅 旬のものは元気に鳴るような気がします。

jiji

家族

昨夜の夜仕事☆*。和歌山の青梅でシロップ仕込みました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 隣は仕込んでまる2日のいちごシロップ。氷砂糖がもうだいぶ溶けてます♪ 梅シロップは初めてだけど、硬いからゆっくり出来ていくのかな？楽しみ～( * ॑ω ॑*)

emi

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一晩凍らせた青梅でジュースを仕込みました。ちなみに夫は梅酒が飲みたいとのことで、別の瓶（一つ前の投稿の瓶）で自分で作ってました（私は下戸で、アルコールはムリなのです）さぁて、どうなるかなぁ〜🥳

aurea

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心地よく暮らす工夫衣食住において季節感を大切にしています。（できる時だけ無理なく、です☺︎） 1週間前のpic。この時期は梅仕事でちょっと忙しいけどとても楽しい♪ 奥の梅酒は2年目、左の梅酢は3年目。手前に仕込み中の梅シロップと青梅の塩昆布漬け。塩昆布漬けは今年初めて作りました。それに近いものを去年食べて、とても美味しかったので再現したく、今年チャレンジしてみました。山梨県のご当地レシピだそうです。静岡県出身なのに知らなかった〜 1番手前に写っているのが、塩昆布漬けの漬け汁と刻んだ青梅です。ごま油やすりごまを混ぜて水菜のサラダのドレッシングにしたらさっぱりで美味でした❤︎ キッチンで1番ごちゃごちゃな場所。でも好きなものが詰まっています。