初の燻製‼️
前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️
その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に!
いざ試食‼️
煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️
ビール進むー🍻
しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲
調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦
燻製って奥が深そうです‼️
もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕
初の燻製‼️
前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️
その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に!
いざ試食‼️
煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️
ビール進むー🍻
しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲
調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦
燻製って奥が深そうです‼️
もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕