キッチン薬膳のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

momoko_yakuzen

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棚が完成したのが嬉しくてとりあえずある物だけで飾ってみました。キャニスターには最近ハマりだした薬膳の食材を入れています。中身がまだあまり入っていませんが^^; リビングダイニングは重厚な感じなのでキッチンは温もりのあるカントリー寄りに。

ayumoco725

家族

Comptoir de Familleのコーナーを別のところに移動して、この場所の下段(カーテンに隠れたところ)に炊飯器やIH卓上コンロを置き、良く使うBREAD缶と、冬に重宝するキャサリン・ホルムの大鍋(おでんやポトフ、シチュー用)を手の届くところに置きました。 BREAD缶の中には、薬膳料理に使う蓮の実、クコの実、大棗、キクラゲ...などの乾物が入っています。

faun

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日本版のBuydeemを手に入れた^_^ お茶やスープなどを作れます。

haruisabel

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毎日使う薬膳茶や薬膳食材の収納🍵 1アクションで取り出せるよう、壁掛けにしました✨

aco64

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本日、祖母と薬膳カレーに挑戦しようかな、と。

M

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キャセロールで薬膳スープ作ってま〜す♩♪ 身体ぽかぽか、どんな味に仕上がるんだーい(´艸｀o)楽しみですなー♩♪ 弱火で1時間煮込み中( ˇᴗˇ)｡o* 初めて見る材料に+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+. 薬膳スープ、食べた事ないから作ってみたかった(笑)ﾌﾟﾌﾟ━(〃>З<)━ｯｯ!!! 薬膳スープのベースを作れば、あとは色々と楽しめそう⤴︎ ⤴︎ 材料が揃えば、とても簡単✧* このレシピはcookpadで見つけました♩♪ 色々ある中で本格的そうだったから(笑) 気になってくれたら良かったら試してみてね✧* 薬膳スープ https://cookpad.com/recipe/4217289

Rorori

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温度コントロールタイプ電気ケトルモニター煮出しモード（1〜10分の間で選べます）があり、フルーツティーや薬膳茶やハーブティーなど色々なティーレシピが楽しめます♩ やってみたかったフルーツティー🍎🍇🍊🍍🫖電気ケトルに直接食材を入れて10分煮出しました。簡単に出来て、紅茶のいい香りと果物の甘みがありとても美味しかったです〜🌿 贅沢な時間を過ごす事が出来ました♩

ntay

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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先週に収穫した柚子を「ゆずティー」として漬け込みましたが、小分けして特製ラベルも貼って見栄えをよくしましたョ。ちなみに「東京薬膳アカデミー」っては架空団体なのでググっても出てきません(笑)。

sixflags

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桃のアイスティー🍑 福島の桃をお中元でいただきました💕 以前は、桃をスライスして、キャラメリゼしてパウンドケーキの上に乗せて焼いたり...よ～やってた(←遠い目) ストレス発散で、夜中にパンやケーキを焼いてたなぁ...(←遠い目2) もう無理🙌 薬膳、中医学を学んだ今は、早よ寝な☆って思います😅 ちなみに桃は、夏の果物の中では珍しく温める食性です。

kuruMi

先程土鍋で煮出した万能茶でお茶タイムです🤗 お供は博多とおりもん❤ 今月の天然生活は薬膳が特集されていてこれまた面白いのです。体に良いものを取り入れたい。　今月は薬膳の本を読みたいな🤗 万能茶ははと麦と田舎麦の味が強く出ていて飲みやすい🍀 胃袋がポコポコしています（笑）

coco0.84.

鉄好き❤️ ストゥヴもルクルーゼも好きだけど、近ごろは特に南部鉄器の粗野さに惹かれます🥰 お料理の方も凝ったものより滋養味系がマイブーム。今日は参鶏湯。つるんと骨から肉が離れるくらい煮込むのがポイント🍖

botan

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sakomi

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¥4,680

☆イベント参加です☆ 大好きな参鶏湯をお家でも食べたくて、手羽元で簡単参鶏湯煮込み中でーす😊 食いしん坊な息子は早くも「めっちゃいい匂い～」とキッチンに偵察にきました🎵 今夜はしっかり食べてあたたまりたいと思います！

Taku38

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＋ 2021.4.21 wed* ＋スパイスカレー𓈒𓏸𓐍🍛🍴 小麦粉を使わずに油もグレイビーを作る際に大さじ1のみ。簡単ヘルシーレパートリー増やしたいなスパイスカレー、鯖缶、オートミール、野菜スープ、冷やし焼き芋、乾物ヨーグルト、薬膳etc... 去年の緊急事態宣言の時とは全く違う食生活全然映えないけど𐤔𐤔 がっつりダイエッターなわけじゃないからこれって絞らずに、その日の気分がいい感じ☺︎ 幅広く1から勉強中〜📖✏️𓂃 ・・・

mika

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レコルトのフードドライヤー果物をドライにするのが好き♡ いちじくは特に💕 プチプチした食感が好き😍 ドライにすると日持ちもするし、栄養価も上がる⤴️ 奥に吊るしてあるネットでは、棗を干してます。今日は雨なので室内に。

Miki

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左は牛すね肉の薬膳煮（八角、花椒、ネギ、酒、醤油、砂糖）右は牛すね肉、人参、玉ねぎ、キャベツのポトフ

yaping

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ＺＡRＡHＯMＥで、チャイナぽいテーブルクロスを購入、中華、薬膳料理の時のおもてなしの際に使います。

riechan

石鹸作りの後は薬膳の先生に代わり、甘酒のドレッシング作り

bon-bon-hippie

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台湾の薬膳料理薬膳スープ『四神湯(スーシェンタン)』を作りました。効能：解熱、解毒、整腸健胃、利尿、補気、精神安定、免疫力に原材料： *准山、蓮の実、はとむぎ、芡実(四神湯セットを買えます） *豚のもつ（小腸） *スペアリブ（入れなくても良い、ご自由に。逆にもつに苦手の方はスペアリブだけでもとても美味しい） *米酒 *水

YY

2DK

薬膳の資格を持った友達が料理持参で遊びに来てくれました(*^ー^)ノ♪ 野菜たっぷりスープと酢豚を作ってくれて、優しい味の美味しさに元気をもらいました♪ あとは私の薄味料理をコラボ♪笑っアロマワックスも彼女らしい優しいピンクを中心に、秋も意識して作りました♪ すごく可愛いフェミニンな感じ♡ しばしの癒しの時間、楽しい～(´∇｀)

lovesspongebob

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以前から行って見たかったお店薬膳カフェめぐり楊貴妃の美活マフィン(太白ごま油、ギリシャヨーグルト、特濃豆乳、米粉、きび砂糖)なつめたっぷり甘くなくてふっくら美味しい "痰湿"肥満、眠気、体がだるい、めまい凍頂烏龍茶、煎じはとむぎ、オレンジドライフルーツ、オレンジピール、乾姜クセがなくて飲みやすいです🌿

kako

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スマホ老眼なのか、はたまた本当の老眼なのか… 眼科では、お年頃ですね…と。苦笑野菜ソムリエであり、薬膳師でもあるママ友にクコの実が目に良いと聞き、早速ハチミツ漬けに…♩ しばらく続けてみます。効果はいかに⁉︎ 02.22.17'

aya

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サムゲタンのネギの太さ

cantik

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七草がゆ去年は、熱が40度出て寝正月だったので、健康をかみしめてます。こういう時、ローフードやっててよかったと思います。せっかくの大地の恵みだから、栄養もフル活用したいと思います。硬い茎は栄養素が取りやすいように、最初から入れて、柔らかい葉の部分は、酵素が取れるように後入れ、すずな、すずしろは、半分、火にかけ、半分は、生ですりおろし。奥津さんから頂いた、お気に入りの手作りの土鍋でコトコト。味付けは、工藤先生の漢方塩だけ。これだけで、すっごく、おいしい。七草の一夜漬けと一緒に頂きます。七草揃った！地球の大地にありがとうございます。奥津さん、土鍋、愛用していますよ〜。ありがとうございます。工藤先生、漢方塩、ありがとうございます。感謝合掌。