自家製スパイス
51枚の部屋写真から5枚をセレクト
①梅のスパイスシロップで梅ジュース
②梅のスパイスシロップ→青梅、シナモン、クローブ、カルダモン、ローズマリー、ブラックペッパー、りんご酢、てんさい糖
①梅のスパイスシロップで梅ジュース
②梅のスパイスシロップ→青梅、シナモン、クローブ、カルダモン、ローズマリー、ブラックペッパー、りんご酢、てんさい糖
waniwani
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Faun Farm Journal
on 15 May 2022
今日のキッチンガーデン
マロウの葉っぱが大きくなり過ぎて、その手前に植えたローズマリーの上から覆いかぶさってきて、ローズマリーさんが可哀想な状態に。
マロウの下葉をカットしてローズマリーに陽の光が当たるようにしました。
マロウの下葉を除いたら、マロウの蕾も見つけました。綺麗な濃いマルーンカラーだなぁ。あ! マロウカラーか(笑)
ローズマリーのそのまた手前の葉山椒には、かじられた跡が😅💦
多分ナミアゲハの幼虫だろうなぁ。
菜園左側には超でかいルバーブが💦
お隣さんもベランダ越しにお声を掛けてくださって、
ひゃぁ～大きいですね～♪
と。
私もまさかこんなに大きくなるとは思わなかった。植える場所間違えましたわ😅
早くルバーブジャムを作らなくちゃ。。。
今日は乾燥の済んだフレンチタラゴンを瓶詰めして、一部はグラインダーでパウダーにしました。
スパイスとして、どんどん使いますよ～。
やりたいことがいっぱい有り過ぎます(笑)
一日が30時間だったら良いなぁ╰(*´︶`*)╯(笑)
Faun Farm Journal
on 15 May 2022
今日のキッチンガーデン
マロウの葉っぱが大きくなり過ぎて、その手前に植えたローズマリーの上から覆いかぶさってきて、ローズマリーさんが可哀想な状態に。
マロウの下葉をカットしてローズマリーに陽の光が当たるようにしました。
マロウの下葉を除いたら、マロウの蕾も見つけました。綺麗な濃いマルーンカラーだなぁ。あ! マロウカラーか(笑)
ローズマリーのそのまた手前の葉山椒には、かじられた跡が😅💦
多分ナミアゲハの幼虫だろうなぁ。
菜園左側には超でかいルバーブが💦
お隣さんもベランダ越しにお声を掛けてくださって、
ひゃぁ～大きいですね～♪
と。
私もまさかこんなに大きくなるとは思わなかった。植える場所間違えましたわ😅
早くルバーブジャムを作らなくちゃ。。。
今日は乾燥の済んだフレンチタラゴンを瓶詰めして、一部はグラインダーでパウダーにしました。
スパイスとして、どんどん使いますよ～。
やりたいことがいっぱい有り過ぎます(笑)
一日が30時間だったら良いなぁ╰(*´︶`*)╯(笑)
fawn
2LDK | 一人暮らし
昨年に作ってみてハマったスパイス入り梅シロップ
今年は紅茶入りと二種仕込みました
生姜、レモン、シナモン、カルダモン、八角にベランダのローズマリーを入れています
暑いとお茶類ばかり飲みたくなるのだけど、近年の酷暑による疲れを取りたくて藁をも掴む気持ちで梅に頼ってみたらスパイシーな味が気に入って♪
ソーダで割るとちょっとコーラを思わせる風味です
昨年に作ってみてハマったスパイス入り梅シロップ
今年は紅茶入りと二種仕込みました
生姜、レモン、シナモン、カルダモン、八角にベランダのローズマリーを入れています
暑いとお茶類ばかり飲みたくなるのだけど、近年の酷暑による疲れを取りたくて藁をも掴む気持ちで梅に頼ってみたらスパイシーな味が気に入って♪
ソーダで割るとちょっとコーラを思わせる風味です
yuuu7712
3DK | 家族
野菜のほかにも、ハーブやエディブルフラワーなど料理の飾りや薬味も一緒に育てています。
パンにハーブを混ぜ込んだり、自家製のスパイスでドレッシングやタレを調合したり、作って食べて飾るまでを楽しみたいと、ポタジェガーデンにしています。
この日は辛いもの好きのお友達が一緒だったので、バイマックルーとコリアンダー、レモングラスでトムヤムクンスープを作り、ポテトはローズマリーと揚げて、パンにはベーコンとノビルを練り込み、エンペラーサーモンにはディルのドレッシング🌿
ブロッコリーや20日大根など付け合わせの野菜ももちろん畑からの恵みです🥦
野菜のほかにも、ハーブやエディブルフラワーなど料理の飾りや薬味も一緒に育てています。
パンにハーブを混ぜ込んだり、自家製のスパイスでドレッシングやタレを調合したり、作って食べて飾るまでを楽しみたいと、ポタジェガーデンにしています。
この日は辛いもの好きのお友達が一緒だったので、バイマックルーとコリアンダー、レモングラスでトムヤムクンスープを作り、ポテトはローズマリーと揚げて、パンにはベーコンとノビルを練り込み、エンペラーサーモンにはディルのドレッシング🌿
ブロッコリーや20日大根など付け合わせの野菜ももちろん畑からの恵みです🥦
botan
家族
初挑戦の激辛🌶️
苗が車のトランクにあるだけで、なんだか喉がウズウズしてきて咳がでてビックリ‼️
🫢
初挑戦の激辛🌶️
苗が車のトランクにあるだけで、なんだか喉がウズウズしてきて咳がでてビックリ‼️
🫢
na-chan
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51枚の部屋写真から5枚をセレクト①梅のスパイスシロップで梅ジュース
②梅のスパイスシロップ→青梅、シナモン、クローブ、カルダモン、ローズマリー、ブラックペッパー、りんご酢、てんさい糖
①梅のスパイスシロップで梅ジュース
②梅のスパイスシロップ→青梅、シナモン、クローブ、カルダモン、ローズマリー、ブラックペッパー、りんご酢、てんさい糖
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今日のキッチンガーデン
マロウの葉っぱが大きくなり過ぎて、その手前に植えたローズマリーの上から覆いかぶさってきて、ローズマリーさんが可哀想な状態に。
マロウの下葉をカットしてローズマリーに陽の光が当たるようにしました。
マロウの下葉を除いたら、マロウの蕾も見つけました。綺麗な濃いマルーンカラーだなぁ。あ! マロウカラーか(笑)
ローズマリーのそのまた手前の葉山椒には、かじられた跡が😅💦
多分ナミアゲハの幼虫だろうなぁ。
菜園左側には超でかいルバーブが💦
お隣さんもベランダ越しにお声を掛けてくださって、
ひゃぁ～大きいですね～♪
と。
私もまさかこんなに大きくなるとは思わなかった。植える場所間違えましたわ😅
早くルバーブジャムを作らなくちゃ。。。
今日は乾燥の済んだフレンチタラゴンを瓶詰めして、一部はグラインダーでパウダーにしました。
スパイスとして、どんどん使いますよ～。
やりたいことがいっぱい有り過ぎます(笑)
一日が30時間だったら良いなぁ╰(*´︶`*)╯(笑)
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マロウの葉っぱが大きくなり過ぎて、その手前に植えたローズマリーの上から覆いかぶさってきて、ローズマリーさんが可哀想な状態に。
マロウの下葉をカットしてローズマリーに陽の光が当たるようにしました。
マロウの下葉を除いたら、マロウの蕾も見つけました。綺麗な濃いマルーンカラーだなぁ。あ! マロウカラーか(笑)
ローズマリーのそのまた手前の葉山椒には、かじられた跡が😅💦
多分ナミアゲハの幼虫だろうなぁ。
菜園左側には超でかいルバーブが💦
お隣さんもベランダ越しにお声を掛けてくださって、
ひゃぁ～大きいですね～♪
と。
私もまさかこんなに大きくなるとは思わなかった。植える場所間違えましたわ😅
早くルバーブジャムを作らなくちゃ。。。
今日は乾燥の済んだフレンチタラゴンを瓶詰めして、一部はグラインダーでパウダーにしました。
スパイスとして、どんどん使いますよ～。
やりたいことがいっぱい有り過ぎます(笑)
一日が30時間だったら良いなぁ╰(*´︶`*)╯(笑)
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昨年に作ってみてハマったスパイス入り梅シロップ
今年は紅茶入りと二種仕込みました
生姜、レモン、シナモン、カルダモン、八角にベランダのローズマリーを入れています
暑いとお茶類ばかり飲みたくなるのだけど、近年の酷暑による疲れを取りたくて藁をも掴む気持ちで梅に頼ってみたらスパイシーな味が気に入って♪
ソーダで割るとちょっとコーラを思わせる風味です
昨年に作ってみてハマったスパイス入り梅シロップ
今年は紅茶入りと二種仕込みました
生姜、レモン、シナモン、カルダモン、八角にベランダのローズマリーを入れています
暑いとお茶類ばかり飲みたくなるのだけど、近年の酷暑による疲れを取りたくて藁をも掴む気持ちで梅に頼ってみたらスパイシーな味が気に入って♪
ソーダで割るとちょっとコーラを思わせる風味です
yuuu7712
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野菜のほかにも、ハーブやエディブルフラワーなど料理の飾りや薬味も一緒に育てています。
パンにハーブを混ぜ込んだり、自家製のスパイスでドレッシングやタレを調合したり、作って食べて飾るまでを楽しみたいと、ポタジェガーデンにしています。
この日は辛いもの好きのお友達が一緒だったので、バイマックルーとコリアンダー、レモングラスでトムヤムクンスープを作り、ポテトはローズマリーと揚げて、パンにはベーコンとノビルを練り込み、エンペラーサーモンにはディルのドレッシング🌿
ブロッコリーや20日大根など付け合わせの野菜ももちろん畑からの恵みです🥦
野菜のほかにも、ハーブやエディブルフラワーなど料理の飾りや薬味も一緒に育てています。
パンにハーブを混ぜ込んだり、自家製のスパイスでドレッシングやタレを調合したり、作って食べて飾るまでを楽しみたいと、ポタジェガーデンにしています。
この日は辛いもの好きのお友達が一緒だったので、バイマックルーとコリアンダー、レモングラスでトムヤムクンスープを作り、ポテトはローズマリーと揚げて、パンにはベーコンとノビルを練り込み、エンペラーサーモンにはディルのドレッシング🌿
ブロッコリーや20日大根など付け合わせの野菜ももちろん畑からの恵みです🥦
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苗が車のトランクにあるだけで、なんだか喉がウズウズしてきて咳がでてビックリ‼️
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