IKEA 梅仕事のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今年初めて挑戦した梅仕事🌿⁡ ⁡ 左は梅シロップで右は梅酒⁡ ⁡ 梅シロップは氷砂糖と黒酢を入れて作り、梅酒は↑のシロップに夫が焼酎を加えていました😊⁡(私はアルコールがダメなので楽しめませんが💦) ⁡ シロップは失敗せず仕上がって一安心💨⁡ 作って3週間以上経って梅がシワシワになったので取り出して甘露煮に。これもまた美味しい～❣ ⁡ 体調崩しがちで早くも夏バテ気味...梅パワーで夏を乗り越えたいです☀️😵 キッチンは旧居のスチールラックをそのまま置いてます。ここも早いうちに手を付けなくては😅

aya_blue

4LDK | 家族

少し前になるけど今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で食べれるみたいだけど早く食べたい次男は、、「まだ~？」「もう食べてい？」毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので食べてみたけどまだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて吐き出してたけど、、「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑

mri96

3LDK | 家族

梅仕事、しまーす♪ 子どもたちの大好きな梅シロップと、私の大好きな梅酒❤️ 楽しみ〜

SquarePants

家族

今年梅仕事デビューしました！

Emily

3LDK | 家族

ピッチャー¥1,573

①季節はずれになってしまいましたが、初めての梅仕事「梅ワイン煮」を作りました🍷 （picは梅2kg分です）青梅を買うのも初めてでしたがyumirilちゃんのレシピを参考にして簡単美味しく作ることができました✨ このレシピで作ると調理後すぐに美味しくいただけます😋 産直販売店で買った青梅1kg✖️6袋を下処理して冷凍保存し1袋ずつ作っています。 ②冷凍した梅は味がしみやすく煮崩れしやすいのですが、凍ったまま鍋に入れてレシピ通りの20分煮て上手に作れました❣️ 梅酒等を漬けた保存瓶のあるキッチンに憧れ、保存瓶購入しましたが、この梅ワイン煮はすぐ食べられるので保存瓶の必要ありませんでした💧 せっかく買ったので入れてみましたが、入れたモノは全てが取り出しずらく、瓶の置き場も悩ましく… ということで ③一昨年のこの時期に糠漬け用に買った無印の密閉容器があったので使ってみました！（糠漬け作りはとっくに消滅😂）密閉保存容器は瓶より梅の出し入れしやすく冷蔵庫保存もできる✨ と喜びましたがシロップは注ぎづらく… ということでホムセンに行き、タテヨコイージーケアピッチャーなるもの見つけ使ってみたら良い感じ👍✨ 液ダレもせず、洗いやすく、冷蔵庫にも入ります🙌😆 ピッチャーと一緒に、梅だけをつまみ食いしやすいようにガラスポットも一緒に買い、納得の仕上がりとなりました☺️ ④全て冷蔵庫に収まってます♪

maruko

3LDK | 家族

梅のアク抜き中。早くしないと黄色くなっちゃうと急いでしました(^_^;))) すでになってるのもありますが… では行ってきます(ฅ･ิω･ิฅ)

erikamama.

4LDK | 家族

休みの今日も早朝から草刈り参加後に庭仕事などフルスロットル…息子の昼寝中にやっと梅仕事できましたー٩( ᐖ )و 梅を一度冷凍させてからver.です。なのでジャーが曇ってます… ホルムガードの熱湯消毒が怖いので、パストリーゼをたっぷり使って消毒しました(｡•̀ᴗ-)✧ 上手くいくといいなぁ♡

Nao

4LDK | 家族

今年2週目の梅仕事♪ 子どもたちと作業しました☺️

saorin

2LDK | 家族

こんにちは♡ やりたい！ってなったら居ても立っても居られない性格。何年か前に失敗して以来の梅仕事、チャレンジしました🥰❤️❤️ cafeちゃんの投稿を参考に♡、yumirilさんのワイン煮もしてみたくてチャレンジしました😊❤️（参照付けさせてもらいます😆❤️）次女が興味持ってくれて一緒にしたので楽しかったです🥰で、材料スクショしたし確認もしたのに、氷砂糖２袋買ったわたし…（ワイン煮には必要ない…🤣笑） YouTubeでいろいろ見てるうちにやっぱり梅酒も作ってみたい！ってなったのでちょうどいいわ✨ってことでw、梅をさらに追加購入して梅酒も仕込みました😎✨笑初心者の梅仕事、うまくいくかな😆♫

823smile

4LDK | 家族

梅干しを作って梅酢が出来たので梅塩を作ってみました。フライパンでサラサラに行ってDAISOの空き瓶に入れました。近々会う方に順番におすそ分け💖 DAISOの空き瓶。縦長のかわいい小瓶に入れましたよ😄 サーモンピンクのお塩🌸

bbsakura313

家族

人生初の梅仕事してみました。ようやく梅雨が明けたので梅の天日干し開始！梅シロップも1キロ分作りました。梅シロップめちゃうまでしたのでこれは毎年作ることになりそうです🤤 梅干し上手くできるかなぁ

kabachi

家族

カッコウが山から下りてきて高々と鳴く… 初夏を連れてきた… 昨年はさっぱりならなかった梅が今年は実がついた… 2年ぶりに漬ける… 選果も消毒もしないので隣の兄弟と押し合いへし合いして負けた子がポトンと落ちる…

mama-mammoth

初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)

komasan

家族

今年の梅仕事やや完熟よりの梅なので発酵しないか心配（´-`）

yukie

家族

保存容器・キャニスター¥1,200

先ほどまで激しい雨が降っていましたが、空が明るくなってきました冷凍していた青梅(白加賀)で梅シロップ作り真ん中の瓶は「北欧、暮らしの道具店」さんが紹介していたはちみつレモン梅シロップのレシピで作りました完成が楽しみです

noriflower

3LDK | 家族

今年も梅仕事梅シロップはオリゴ糖で、梅酒はウィスキーで仕込みました。

joker27

3DK | 家族

『梅仕事』＆…辣韮今年は梅を探すのにかなり手間取りました、何故なら今年は梅が不作らしいのです… 例年なら5月末からパトロールして欲しいsizeの梅を選べるのに今年は何処に行っても無い！直売所でさえ綺麗な梅がありませんでしたね、、🤔 そして…高いの😱もうビックリ❢例年の倍の値段💦💦2キロで紫蘇合わせて💸 なので何時も4,5キロ漬けるところを今年は2キロで我慢です✊寂しいな😅 後は…7月天日干し迄日々楽しみ🎶に眺めます😊🌿 私にとっての宝石💎よう価値観🤭✌️ お地蔵様💓美味しく😋出来るようにお願いします🙏

moru

3LDK

enn

1DK | 一人暮らし

梅仕事◎ きび砂糖xきび焼酎黒糖xトリス氷砂糖x五郎気長に待つぞ～

BKO

4LDK | 家族

わが家の夏のキロクでも載せましたが甘酒シャーベット(甘酒を凍らせただけ)をおやつでも載せさせて頂きます😅 9月に入っても暑いですが、みなさんの投稿から火がつき整理整頓、断捨離に励んでおります💪 滝のような汗をかきながら…そんな時、エネルギー補給、クルーダウンに甘酒シャーベット🍧 私は今年漬けた梅シロップをかけて食べるのが一番好きです💕梅のクエン酸、甘酒パワーで片付けがんばれます😊 写ってるドウダンツツジ5月15日に買ったものです、長持ち🌿

yukarimama

家族

保存容器・キャニスター¥1,265

今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

4LDK | 家族

パープルクィーン……鮮やかな赤紫色の小梅今年も手に入ったので梅仕事始めました。梅を傷つけないように一つひとつ竹串でヘタを取る～梅の甘酸っぱい香りとともにゆっくりと流れる好きな時間🍃

YuriYuri

一人暮らし

昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶