キッチン 自家製梅干し
88枚の部屋写真から48枚をセレクト
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
nanachanmama
3LDK | 家族
今年の梅干しです。ベランダで干したので乾燥野菜を作るダイソーのネットで干しました(๑˘ᴗ˘๑)*.。
今年の梅干しです。ベランダで干したので乾燥野菜を作るダイソーのネットで干しました(๑˘ᴗ˘๑)*.。
junjun
3LDK | 家族
母が毎年漬けてくれる梅干し
２ℓの保存瓶に目一杯です♪
口と目がきゅーってなるくらい
酸っぱい母の梅干しです 笑
母が毎年漬けてくれる梅干し
２ℓの保存瓶に目一杯です♪
口と目がきゅーってなるくらい
酸っぱい母の梅干しです 笑
mico
家族
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
yunyum
4LDK | 家族
今年漬けた梅干し。すっぱ～い(>_<)
今年漬けた梅干し。すっぱ～い(>_<)
tod
4LDK | 家族
カリカリ梅、あっという間に、完売しました(^q^)
カリカリ梅、あっという間に、完売しました(^q^)
purimabella
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
梅干し好きの私、、、、
今年も良い色に浸かりました。(๑❛ڡ❛๑)☆
初めての試食。おにぎりと一緒に、、、、٩(*´◒`*)۶♡
ヤバイ塩辛すぎ！！(۶⊙∀⊙)۶
梅干し好きの私、、、、
今年も良い色に浸かりました。(๑❛ڡ❛๑)☆
初めての試食。おにぎりと一緒に、、、、٩(*´◒`*)۶♡
ヤバイ塩辛すぎ！！(۶⊙∀⊙)۶
karin
3LDK | 家族
我が家のカリカリ梅とふき。
我が家のカリカリ梅とふき。
Aru
カップル
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
家族
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。
梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。
梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
poo
2DK | 家族
梅干し、梅酢、梅酢で作ったガリ
梅酢は割って飲んだりドレッシングやすし酢、三杯酢に使いまくっています。
梅干しは半分梅酢に戻しました。
暑い夏☀️
梅パワーで乗り切らなくちゃ！
梅干し、梅酢、梅酢で作ったガリ
梅酢は割って飲んだりドレッシングやすし酢、三杯酢に使いまくっています。
梅干しは半分梅酢に戻しました。
暑い夏☀️
梅パワーで乗り切らなくちゃ！
amy
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
noriflower
3LDK | 家族
肌が汚い梅で
梅ジャム作りました！
放ったらかしの梅なのでそばかすだらけ…
ジャムの他にシロップ、はちみつ梅
減塩梅干しを仕込み中～
置場所がないので
梅干したちはジップロックで作ってみました！
上手くできるかな～？
肌が汚い梅で
梅ジャム作りました！
放ったらかしの梅なのでそばかすだらけ…
ジャムの他にシロップ、はちみつ梅
減塩梅干しを仕込み中～
置場所がないので
梅干したちはジップロックで作ってみました！
上手くできるかな～？
midori
4LDK | 家族
今年も漬けた梅干しさん。
タグを作ってみました😊
世の中、
色んなデザインであふれていますが
自分で書くのも楽しい！！
今年も漬けた梅干しさん。
タグを作ってみました😊
世の中、
色んなデザインであふれていますが
自分で書くのも楽しい！！
yuu0489
3LDK | 家族
nemuko117
今年もこの季節がやってきましたーーー！
今年もこの季節がやってきましたーーー！
makibaru
4LDK | 家族
この夏の梅干し完成。
小分けにして、保存したりあげたりします。
紫蘇の葉のゆかりも香りがいいです。
この夏の梅干し完成。
小分けにして、保存したりあげたりします。
紫蘇の葉のゆかりも香りがいいです。
ramuramu
2LDK | 家族
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
meco8
一人暮らし
hiromin
南高梅干し
地元の特産品使って
食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
南高梅干し
地元の特産品使って
食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
shihtzu_daisuki
4LDK | 家族
毎年作っている梅酒と今年で2回目の梅干し作り、
そして今年はずっとやってみたかった初めての手作り味噌も仕込んでみました！
今年の梅酒はブランデーベース
それぞれの出来上がりが楽しみです。
美味しくできるといいな✨
毎年作っている梅酒と今年で2回目の梅干し作り、
そして今年はずっとやってみたかった初めての手作り味噌も仕込んでみました！
今年の梅酒はブランデーベース
それぞれの出来上がりが楽しみです。
美味しくできるといいな✨
pinko
3LDK | 家族
yuririiiiii
家族
梅干し出来上がり
梅干し出来上がり
akiz
4LDK | 家族
ウメシゴト＋ドクダミシゴト…
ウメシゴト＋ドクダミシゴト…
piroco
家族
もっと見る
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キッチン 自家製梅干し
88枚の部屋写真から48枚をセレクト初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
nanachanmama
3LDK | 家族
今年の梅干しです。ベランダで干したので乾燥野菜を作るダイソーのネットで干しました(๑˘ᴗ˘๑)*.。
今年の梅干しです。ベランダで干したので乾燥野菜を作るダイソーのネットで干しました(๑˘ᴗ˘๑)*.。
junjun
3LDK | 家族
母が毎年漬けてくれる梅干し
２ℓの保存瓶に目一杯です♪
口と目がきゅーってなるくらい
酸っぱい母の梅干しです 笑
母が毎年漬けてくれる梅干し
２ℓの保存瓶に目一杯です♪
口と目がきゅーってなるくらい
酸っぱい母の梅干しです 笑
mico
家族
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
yunyum
4LDK | 家族
今年漬けた梅干し。すっぱ～い(>_<)
今年漬けた梅干し。すっぱ～い(>_<)
tod
4LDK | 家族
カリカリ梅、あっという間に、完売しました(^q^)
カリカリ梅、あっという間に、完売しました(^q^)
purimabella
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
梅干し好きの私、、、、
今年も良い色に浸かりました。(๑❛ڡ❛๑)☆
初めての試食。おにぎりと一緒に、、、、٩(*´◒`*)۶♡
ヤバイ塩辛すぎ！！(۶⊙∀⊙)۶
梅干し好きの私、、、、
今年も良い色に浸かりました。(๑❛ڡ❛๑)☆
初めての試食。おにぎりと一緒に、、、、٩(*´◒`*)۶♡
ヤバイ塩辛すぎ！！(۶⊙∀⊙)۶
karin
3LDK | 家族
我が家のカリカリ梅とふき。
我が家のカリカリ梅とふき。
Aru
カップル
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
家族
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。
梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。
梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
poo
2DK | 家族
梅干し、梅酢、梅酢で作ったガリ
梅酢は割って飲んだりドレッシングやすし酢、三杯酢に使いまくっています。
梅干しは半分梅酢に戻しました。
暑い夏☀️
梅パワーで乗り切らなくちゃ！
梅干し、梅酢、梅酢で作ったガリ
梅酢は割って飲んだりドレッシングやすし酢、三杯酢に使いまくっています。
梅干しは半分梅酢に戻しました。
暑い夏☀️
梅パワーで乗り切らなくちゃ！
amy
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
noriflower
3LDK | 家族
肌が汚い梅で
梅ジャム作りました！
放ったらかしの梅なのでそばかすだらけ…
ジャムの他にシロップ、はちみつ梅
減塩梅干しを仕込み中～
置場所がないので
梅干したちはジップロックで作ってみました！
上手くできるかな～？
肌が汚い梅で
梅ジャム作りました！
放ったらかしの梅なのでそばかすだらけ…
ジャムの他にシロップ、はちみつ梅
減塩梅干しを仕込み中～
置場所がないので
梅干したちはジップロックで作ってみました！
上手くできるかな～？
midori
4LDK | 家族
今年も漬けた梅干しさん。
タグを作ってみました😊
世の中、
色んなデザインであふれていますが
自分で書くのも楽しい！！
今年も漬けた梅干しさん。
タグを作ってみました😊
世の中、
色んなデザインであふれていますが
自分で書くのも楽しい！！
yuu0489
3LDK | 家族
nemuko117
今年もこの季節がやってきましたーーー！
今年もこの季節がやってきましたーーー！
makibaru
4LDK | 家族
この夏の梅干し完成。
小分けにして、保存したりあげたりします。
紫蘇の葉のゆかりも香りがいいです。
この夏の梅干し完成。
小分けにして、保存したりあげたりします。
紫蘇の葉のゆかりも香りがいいです。
ramuramu
2LDK | 家族
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
meco8
一人暮らし
hiromin
南高梅干し
地元の特産品使って
食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
南高梅干し
地元の特産品使って
食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
shihtzu_daisuki
4LDK | 家族
毎年作っている梅酒と今年で2回目の梅干し作り、
そして今年はずっとやってみたかった初めての手作り味噌も仕込んでみました！
今年の梅酒はブランデーベース
それぞれの出来上がりが楽しみです。
美味しくできるといいな✨
毎年作っている梅酒と今年で2回目の梅干し作り、
そして今年はずっとやってみたかった初めての手作り味噌も仕込んでみました！
今年の梅酒はブランデーベース
それぞれの出来上がりが楽しみです。
美味しくできるといいな✨
pinko
3LDK | 家族
yuririiiiii
家族
梅干し出来上がり
梅干し出来上がり
akiz
4LDK | 家族
ウメシゴト＋ドクダミシゴト…
ウメシゴト＋ドクダミシゴト…
piroco
家族
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