塩麹発酵食品のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

ヨーグルトメーカーで醤油麹と塩麹作り♥ 何を作ってもこれを入れるだけで美味しくなります🥰

luke.sol

塩麹と玉ねぎ麹を作りました😃 ちゃんと発酵したらいいなぁ！🧅

am

家族

ウェルカムクーポン発酵フードメーカー塩麹作ってみました!! 温度設定の操作が3秒タイマーの設定が3秒… 初心者の私は、えっ💦何度だっけ？何時間だっけ？としてる間にスタートしてました😅 何度かやり直ししました。慣れてきたら操作しやすいのかな…（笑）塩麹、初挑戦です😊 明日の夜ご飯に使ってみたいと思います!!

cocokae

久しぶりに発酵メーカーでヨーグルト作りました🤗 五右衛門に続きガヴまでいなくなってから大魔王はヨーグルト食べなくなりしまいこんでました。 2匹と食べるのが嬉しかったようです… 現在はピルクルやアーモンド効果を飲んでます。先日何となくビヒダスヨーグルト買って冷凍のブルーベリー🫐入れて食べてから私がハマり、またヨーグルト作ることにしました😊 出来上がるまで9時間かかるので昨夜21時にセットして6時に『ピーピーピー』と鳴って知らせてくれました(◍ ´꒳` ◍) 取り出して1リットル用のタッパに移して冷蔵庫で冷やします。それから私のまったりくつろぎの空間(◍ ´꒳` ◍) ボーッとしながらキッチンの椅子に座ってます。昨日から頭痛が続いてるので薬飲まないと😣

chi_goga

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仕事も終わり今週は、髪に肌に自分メンテナンス終わり、本日は塩麹作り🫡 何年かぶりに作ったな🙄 1、2週間後が楽しみ🥰

nori

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塩麹、醸し中です。麹100 塩35 ぬるま湯100 麹と塩よく混ぜてぬるま湯注ぐだけ。毎日少しかき混ぜて1週間。炊飯器入れると早くできるらしいけど、急がないのでこれで待ちです。本当は少し暖かいところがベター。バナナ臭がしたら出来上がり😋 鶏もも（豚でもOK）1枚に大さじ1 でちょっと漬けて（一晩でも数十分でも）焼くだけなのに美味しいのできるのでもう何年も続いてるうちの大事な調味料。琺瑯は23✕15。大きいやつです。

kiyokiyo887

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調味料は、原材料がシンプルなものを選ぶようにしています。ただ、あまりにもお高いものを買い続けることは難しいし、近所のスーパーで買えるものが良いので、完全無添加生活はしていません💦 だから、腸活のため✨と思い、取り入れている塩麹も、酒精(添加物)が入っているものを使っていました。その塩麹、健康効果があまりないものだとわかりました😭 今まで愛用していたのはpicの液体塩こうじ。液体なので扱いやすく気に入っていました。味付き卵、鶏胸肉の下味、浅漬けなど、色々なお料理を美味しくしてくれるんですよね✨ 美味しくて腸活にもなるなんて素敵！と思っていたのですが…。原材料名にある「酒精」。これって、品質維持のために発酵を止めるものなんです。つまり、麹菌が激減してるんです😭 麹菌が全くなくなるわけではなく、健康効果も全くないというわけではないとは思いますが、せっかく健康を意識して取り入れるなら、より効果を得たい！そう思い、近所のスーパーを何ヵ所かまわり、酒精の入っていない塩麹を探しましたが、売っていませんでした💦 発酵グルメポットを使って自分で作ることも検討したのですが、私にはハードルが高く…(ずぼら)😂 ネットで探して、おたまやの玄米塩麹を購入しました💡 これで、更に腸活パワーアップです⤴⤴

tata-kuku

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先日、醤油麹と塩麹を仕込みました。塩麹は初めてで、これからのお料理が楽しみです。毎日、一日一回混ぜて育てております! 仕込んだ時のこの透き通った色が綺麗で、キッチンに置いていてもインテリアに溶け込んでくれます✨✨

kaikochan

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半額バックキャンペーンでショッピングしました✨ 初めてで、本当にうまくできるか不安でしたが。。夜の9時に仕上がりアラームが鳴って取り出しました。朝まで冷蔵庫に入れて食べる所ですがまだ温かいヨーグルトを味見。。うっうま〜い🥰 温かいヨーグルト、初めて食べたのですが冷たいのよりも私は美味しく感じました。ちなみに種のヨーグルトはパルテノです。ただ、蓋を開けるのが固くて難儀しました。。明日は冷たいのをいただきます⭐️

akikoakiko

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ヨーグルトメーカこれを使って塩麹や醤油麹をすぐ作れて便利です

hibi_ko

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我が家では健康のため塩・醤油麹を常備❣️ストック用に仕込み完了です♪

aokko

わが家の便利すぎるアイテムは、BRUNOのコンパクト発酵メーカー♡ ヨーグルトは１回でできる500グラム位を、３日間で食べ切るサイクルがわが家では定着しています✨麹や、フルーツビネガーも作ることができます🎶 発酵あんこを作ってみたいと思い、小豆を準備🫘時間を見てチャレンジします🎶 手作りは、必要最低限の材料で作れて身体にも優しいですよね🎶好みの味に調整できるのもいい🙆‍♀️✨ ２枚目は久々の夜ご飯pic🤣発酵メーカーで作った生姜麹を使った野菜と鳥手羽のスープ✨ 子どもたちもたくさん食べてくれました♡

yunyum

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腸活塩麹、醤油麹

ahaha

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わが家の便利すぎるアイテムはタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。ヨーグルトを作る頻度が1番多いですが、左の瓶がニンニク麹、塩麹です。他にも温泉卵や甘酒、醤油麹とたくさん色々なものを作ってます。今もヨーグルトが無くなりそうなので、仕込んだところです。電子レンジで1分半容器を消毒して、牛乳とうちはR1の飲むヨーグルトを混ぜ混ぜしてボタンをポチっ。あとは７時間後に完成してます。ヨーグルトを作る準備も3分もあれば出来ます。塩麹も同じ工程で作るので、簡単です。

niko

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ヨーグルトメーカー¥5,500

この夏買って活躍中のヨーグルトメーカー塩麴、玉ねぎ麴、甘酒、鶏ハム、豆乳ヨーグルト勝手に出来上がります　常時冷蔵庫の中にあり、次々作るためヨーグルトメーカー空き待ちです😁こんなに身体に良いものが簡単に作れるとは。調味料要らずです

kumi

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健康に過ごすために心がけていること⚮̈.*･ﾟ　.ﾟ･*. 新鮮なお野菜や、発酵食品を摂ることです✨ 週末は野菜の直売所に行って野菜や卵を買ってきます(*´˘`*)♥ 新鮮なので、そのままでとても美味しく、調理も簡単で減塩になるし、農家の方とお話をして家庭菜園のアドバイスを貰えるのでとても楽しいです♡ 塩麹やヨーグルトはヨーグルトメーカーで手作り♪♪ 他にぬか漬けやキムチなど、なるべく発酵食品をとるように心がけています...♪*ﾟ今日はとても天気が良いので子供たちはお庭で卵ごはんを食べてます🔆 心地よい週末です𓂃◌𓈒𓐍

myu-

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こんにちは😊 ダイエット中だけど、やっぱりパンが食べたい‼️ チーズ＆ハムの食パンヨーグルトメーカーで作ったフルーツビネガーとサラダ🥗でカロリーゼロにならないかなぁ（；^ω^）

G.M

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多量の産みたて卵を頂いたので牛乳パックを利用して温泉卵作ってます。温度を保てるので簡単に出来ます。相方が、腸の検査行ってきたので善玉菌入れようとほぼ毎日ヨーグルトも作ってます。放ったらかし料理は我が家には必需品。

makibaru

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最近牛乳パックのままヨーグルトを作るんですが、付属のスプーンだと出来上がったヨーグルトが底まで届かず苦戦してましたが…(;´∀｀) 見つけましたよ✨ダイソーにて何とこんな便利アイテムを発見👀 このスプーンで楽々底まですくえるので今はお気に入りのアイテムに🎶 牛乳パック用のクリップも購入して作る際からセットしてますが、ちょっと高さあるのかグルメポットの蓋が浮きます～が、固まります✨

mash-room.ae

家族

少し前に、発酵グルメポットをお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたらお迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハムローストビーフカッテージチーズ甘酒塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手ですぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋

yuka

家族

RoomClipショッピングで買ったちょっといいものキャンペーンに参加して無事に5000ポイントをいただきましたありがとうございました♡ ポイントを使って早速お買い物🤗 今回は今まで買ったものの中で最速、昨日注文して今朝届きました📦💨 🐱「これ何？」 👵「なんかいろいろ作れるもの」 🐱「だから何よ？」 👵「お母さんもよく分かんないけど、とりあえず牛乳やら米麹やら買いに行ってくるわ」🚗

nobiko

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ヨーグルトメーカー¥7,700

RoomClipショッピングで、買ったもの発酵グルメポット👍 最近のpicは、猫さんかこのヨーグルトメーカーか…というくらいに活躍中。今夜も、セット中。今回はナチュレを、種にしました。 100g、投入。時間と温度をセットて、朝までまつだけです。牛乳パックで作れるので、後始末が本当に楽。明日の朝が楽しみです😊 ポイントバックキャンペーンで買ったので、本当に良いお買い物ができました。感謝です😊

mikeume7

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☆ 菌活生活 ☆ RCのフォロワーさんが豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作られたpicを見てとても欲しくなり、楽天お買い物マラソンのタイミングでポチッとしました😆 購入したのは山善さんの『発酵美人』✨ ヨーグルト以外にも甘酒・塩麹・醤油麹・納豆まで作れます💕 ちょうど塩麹が昨日で終わってしまったので作ってみました♪ いつもは完成まで常温で1週間かけて作りますが、こちらを使うと6時間でできます❗️ いつもより甘い香りでふっくらした出来上がりでした❤︎ (*´∇｀*)

nsugi0710

ヨーグルトメーカーでR-1を増やしてからその種菌で何度もヨーグルトを作っています。牛乳もいくつかのメーカーの牛乳で作ってみたところ、牛乳によって出来上がりもちょっと違くて、カスピ海ヨーグルトのような少しトロッとしたヨーグルトになったりしたことも。でもどれも美味しいヨーグルトが出来ています^ ^ ヨーグルトには作っておいたクランベリージャムや角切りリンゴのジャムを添えて。

JIJI

家族

以前、こちらで購入した、発酵フードメーカー。。花粉症の絶頂時期で我が家の鼻水ズルズル男達にヨーグルトを食べさせる為に。今は落ち着いて、、塩麹を作ってます。ホワイトがオシャレですね。タイマーセット出来るのって便利。今まで塩麹は、その時期の温度によって発酵させる期間が変わってたし。毎日一回は混ぜてたし。これで、6時間後に出来たら素晴らしい。うまくいったら、醤油麹も作ってみます。