バナナ&チョコのザクザクビスコッティを焼きました♪
材料を全てビニール袋に入れて混ぜるので、ボールを使わずに作れます^_^
ビニール袋だと、オーブンで焼く前の成形時に、材料を絞り出せて楽ちんです♪
バナナ&チョコのザクザクビスコッティは、そのまま食べても、コーヒーにinしても◎
バナナが入っているので、かなり食べ応えがあります♪
この食器のセットは、結婚のお祝いに夫の友人から頂いたもの。
大切に使ってます♡
家族にもママ友にも好評の、バナナ&チョコのザクザクビスコッティのレシピを以下に書きました。
ご参考になれば幸いです♪
《材料》
○バナナ 1本
○砂糖 80g
○オリーブ油 小さじ4
※なければサラダ油でもOK
○卵 1個
○強力粉 140g
※柔らかいビスコッティがお好みの場合は、強力粉の代わりに薄力粉を使ってください。
○薄力粉 60g
○ベーキングパウダー 小さじ1
○板チョコ 1枚（約50g）
※写真のものは、ビターの板チョコで作ってますが、ミルクやクランチでもOK
《バナナ&チョコのザクザクビスコッティの作り方》
①皮を剥いたバナナをビニール袋に入れてよく潰します。
②ビニール袋に、砂糖、サラダ油、卵を入れて良く混ぜます。
③ビニール袋に、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、少し粉っぽさが残る程度に混ぜます。
④約1cm角に刻んだ板チョコを、ビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
⑤クッキングシートを敷き、打ち粉をした天板に、ビニール袋に入れた材料を絞り出して長方形に成形します。
⑤180度余熱オーブンで約15分焼きます。
⑥熱いうちに約2cm幅に包丁でカットします。
※天板の上でカットすると楽ちんです♪
⑦160度オーブンで約20分焼いたら完成です^_^
バナナ&チョコのザクザクビスコッティを焼きました♪
材料を全てビニール袋に入れて混ぜるので、ボールを使わずに作れます^_^
ビニール袋だと、オーブンで焼く前の成形時に、材料を絞り出せて楽ちんです♪
バナナ&チョコのザクザクビスコッティは、そのまま食べても、コーヒーにinしても◎
バナナが入っているので、かなり食べ応えがあります♪
この食器のセットは、結婚のお祝いに夫の友人から頂いたもの。
大切に使ってます♡
家族にもママ友にも好評の、バナナ&チョコのザクザクビスコッティのレシピを以下に書きました。
ご参考になれば幸いです♪
《材料》
○バナナ 1本
○砂糖 80g
○オリーブ油 小さじ4
※なければサラダ油でもOK
○卵 1個
○強力粉 140g
※柔らかいビスコッティがお好みの場合は、強力粉の代わりに薄力粉を使ってください。
○薄力粉 60g
○ベーキングパウダー 小さじ1
○板チョコ 1枚（約50g）
※写真のものは、ビターの板チョコで作ってますが、ミルクやクランチでもOK
《バナナ&チョコのザクザクビスコッティの作り方》
①皮を剥いたバナナをビニール袋に入れてよく潰します。
②ビニール袋に、砂糖、サラダ油、卵を入れて良く混ぜます。
③ビニール袋に、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、少し粉っぽさが残る程度に混ぜます。
④約1cm角に刻んだ板チョコを、ビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
⑤クッキングシートを敷き、打ち粉をした天板に、ビニール袋に入れた材料を絞り出して長方形に成形します。
⑤180度余熱オーブンで約15分焼きます。
⑥熱いうちに約2cm幅に包丁でカットします。
※天板の上でカットすると楽ちんです♪
⑦160度オーブンで約20分焼いたら完成です^_^
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