机梅干しのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

梅干し作り以前、初めて挑戦した梅干しは塩分18%で鬼塩っぱくて👹 そのままなんて、とてもとても食べれなくて💦 料理に少しずつ使いながら消費しました😅 今回は実家に梅と紫蘇を持ち込んで母と一緒に作ってみました。塩分10% 紫蘇を揉んで塩をまぶして入れていいるから＋数%な感じかな。アルコール消毒した方がいいと言われホワイトリカーも少しいれました。いい色になってましたよ！実家では干さずにそのまま食べてましたがやっぱり干したくて✨ 手作りゆかり美味しかったから今年も✨ ３日干しにするか１日で終えてしまうか。梅酢にもどすかそのままにするか迷っています。半年ぐらい置くといいようですが気になって１つ食べてみました🤭 実家で貰っていた梅干しの味娘が好きだったんです。梅干し作りなんて、しばらくしてなかった母も楽しかったようです。

kuro

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梅干し作り。紀州の南高梅を3㎏、小田原の十郎梅を1㎏漬けました。十郎梅は少量だったので、ジップロックに。作業中はリビングに梅の甘酸っぱい香りが広がって幸せな気持ちになりました。美味しくできますように。

noriflower

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今年久しぶりに漬けた梅干しをやっとガラスの容器に詰めました。

kayako

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先日、数年ぶりにした梅仕事。ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶

miechura

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去年漬けた梅干し。今年も無事漬けられるといいなぁ･･･。

MK-F

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雨が降るというので、慌てて天日干し終了。お日様と梅が混ざって素敵な香りに包まれています。つぎはしば漬けです。きゅうりに茄子、ミョウガに紫蘇と全て庭からの収穫でできてしまうお漬物。じっくり発酵させていただきます。鉄アレイが漬物石がわりです😆

botan

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ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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我が家に晩ごはん。 menu ・牛丼・人参と豆腐のお味噌汁・豆もやしの塩昆布和え・梅干し・レッドグローブごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

c...home

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今年は子供たちの運動会ではお弁当が食べれないので、おうちでお弁当を食べました。息子が手伝ってくれて助かりました✨😊 詳しくはカムホームさんのコラムに書かせていただきました。よかったら見てくださいね。 ↓ ↓ https://comehome-web.jp/lifestyle/4630/

slow-life

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今年は梅10キロ購入したので、残りは梅干しと梅酒を。梅干しは去年イマイチの出来だったので、今年は上手くいくといいなぁ♡

sachi03255

家族

今年梅仕事デビューしました！

Emily

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山善様、昇降式テーブル。モニターpic 娘の、机が狭い＆サーキュレーターの風が顔にあたる＆部屋が狭くなるのは嫌。の問題を全てクリアしました✨ 今の子は、学習？にパソコンも使うので、机も広く必要です。モニターテーブルは、ここでこのまま大切に使わせていただきます✨ ありがとうございました♡

Miki

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梅干し用

yuck

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追熟した南高梅✨　甘い香りが拡がってかぶりつきたくなる〜😍💕 そこを抑えて梅干しにします😃 ジップバッグに塩と焼酎と重石で簡単に作れますよ💕

44Lemon

https://www.instagram.com/moooorie.y/ https://www.instagram.com/hm.nt.ri_m/ お食い初めの写真です！かまぼこ、黒豆、梅干し以外は手作り❤️ ケーキにさしているガーランド、後ろの飾り付けも作りました！楽天で購入したのは、息子が座るバウンサーです‼️Net Baby World で購入✨ リクライニングが5段階になっているので寝かしつけにはもちろん、こう言ったお食事にも使えて便利‼️ カバーはリバーシブルでライトグレーとダークグレー(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ シンプルなのでインテリアを邪魔しない感じで部屋に馴染みます！ 19800円くらいでお買い上げでした٩( ᐛ )و✩°｡⋆

Nu

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お気に入りの丹波焼左側から＊吟兵ヱ窯さんのお茶碗　夫婦茶碗として使わせてもらってます＊丸八窯さんの丸壺梅干し入れとして使わせてもらってます窯元さん巡りは、私たち夫婦の数少ない共通の趣味でもあり、お気に入りのデートコース数年後に吟兵ヱ窯さんの色違いのお茶碗を息子のお茶碗として迎え、丸八窯さんの色違いの丸壺も味違いの梅干し入れとして迎えました。他の窯元さん巡りも本当に楽しいです。お料理好きじゃないけど、毎日使う食器がお気に入りになればHAPPYな気持ちになります。普段の食器は100均食器大活躍で助かってますが、少しずつお気に入りの食器を集める楽しみにはまりつつあります( *´꒳`* )

Midori

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昨日は雪でしたが今日は晴天午前中、少し実家に。母の知り合いのおばぁちゃんが作った梅干しもらってきました。美味しい〜( ´∀｀) 今日のお昼ごはん仕事休みなので手羽の唐揚げ (休みの日しか揚げ物する気になれない)

RanRan

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七草粥🌿 お気に入りの作家さんの器を使って見ました☺️ 深さがあるからスープとかミニ丼ぶりとかにも使えそう梅干しを久しぶりに食べたら美味しかった✨ 最近梅味のお菓子類にハマってます😁

a-ko

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自家製梅干し頂きました。おいちぃ。

jubocco

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今年も漬けた梅干しさん。タグを作ってみました😊 世の中、色んなデザインであふれていますが自分で書くのも楽しい！！

yuu0489

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頂き物の梅干しをセリアの瓶に☻

Kiki

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朝ごはんセット♪ 納豆、梅干し、昆布の佃煮等を滑らないトレーに乗せて、冷蔵庫からそのままテーブルへ♪

gift

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2018.8.6＊イベント参加本日のダイニング。自家製梅干し入りおにぎり。昨日の夜漬け込んだピクルス。父の山椒ちりめん。母の実家の沢庵。手作りの寄せ集めで贅沢な夕食となりました^ ^

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お正月に食べた色々。右上の箱に入ったものは一粒500円程の梅干し❤︎ 梅大好き(•ڡ•๑) いつか自分で作りたいなぁ。あとかまぼこも大好き❤︎なのでお正月は毎年左下の状態。切ってるとチビ助が横にぴったりひっついて奪っていく(*｀Д´ﾉ)ﾉコラ！

REIKA

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【ライクイット保存容器モニター】我が家では、朝ご飯セットに小さい方の保存容器が大活躍です☀︎ ・漬物・梅干し・セロリとレモンの酢漬け以前と中身を変えたのですが洗い終わって使用する際におい残りもなくスッキリしていました✨ お昼はたこ焼きをしようと思うので🐙 大きい方の保存容器に具や薬味を入れて使おうかなと思います。