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土鍋でご飯炊いてます🍚 カセットコンロで炊いて炊き立てを頂きます♪ シューっと出る蒸気、香りに癒されて幸せ♡

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できたてホカホカ(●´꒳ `●)＊*土鍋ごはん🍚´- 脱炊飯器してから何年経ったんだろう…最初の頃は、少し不安でした。本当にこれで毎日炊けるのかなー自分大丈夫かな…そういうスタートでした❗ 新しく買った長谷園の土鍋、四、五回くらいかな🤔1週間は毎日のように焦げたと思うんだよ〜笑💦その都度、焦げをとっては底をキレイにして、ちょっと心折れかけていた頃くらいになんか馴染んできてね、それで焦げなくなったんだよね！まぁ慣れてきてコツもあるだろうけど😄今ではもう使いこなせるまでなって、毎日食べる白ご飯が本当に大好きです♥️ さてと、この日は炊きたての土鍋ごはんとしりしり鍋の夜ご飯でした🌙🍚🍲😋

できたてホカホカ(●´꒳ `●)＊*土鍋ごはん🍚´- 脱炊飯器してから何年経ったんだろう…最初の頃は、少し不安でした。本当にこれで毎日炊けるのかなー自分大丈夫かな…そういうスタートでした❗ 新しく買った長谷園の土鍋、四、五回くらいかな🤔1週間は毎日のように焦げたと思うんだよ〜笑💦その都度、焦げをとっては底をキレイにして、ちょっと心折れかけていた頃くらいになんか馴染んできてね、それで焦げなくなったんだよね！まぁ慣れてきてコツもあるだろうけど😄今ではもう使いこなせるまでなって、毎日食べる白ご飯が本当に大好きです♥️ さてと、この日は炊きたての土鍋ごはんとしりしり鍋の夜ご飯でした🌙🍚🍲😋

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お誕生日プレゼントを自分で購入🥰 もちろんお財布は旦那さん（笑）ずっーと欲しくて…でも我が家は毎日5合以上炊くから無理だなぁって思ってたけど子供達も巣立って夫婦二人… 今だなって😆 さて目止めしょ🩷

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新潟県・栃尾西谷で丹精込めて作られたコシヒカリの新米が到着。今晩の夕食は土鍋で炊いたご飯が主役。脇役は肉じゃが・明太子・大根の味噌汁と温泉卵。炊き上がったご飯はお櫃に移すと更に旨味を増します。以前、オニギリ自慢の知人に秘訣を聞いたら「お櫃を使うこと」と即答でした。以来、私も習慣になりました。茶色のフランス製のホーロー鍋はクーザンス。37年前から愛用。世界最古の鋳物製造メーカーで、ナポレオンのために大砲を製作していたそうです。煮物を美味しく仕上げてくれます。黄色く愛らしい形の機器はゆで卵&温泉卵メーカー。忙しい朝にも重宝します。

新潟県・栃尾西谷で丹精込めて作られたコシヒカリの新米が到着。今晩の夕食は土鍋で炊いたご飯が主役。脇役は肉じゃが・明太子・大根の味噌汁と温泉卵。炊き上がったご飯はお櫃に移すと更に旨味を増します。以前、オニギリ自慢の知人に秘訣を聞いたら「お櫃を使うこと」と即答でした。以来、私も習慣になりました。茶色のフランス製のホーロー鍋はクーザンス。37年前から愛用。世界最古の鋳物製造メーカーで、ナポレオンのために大砲を製作していたそうです。煮物を美味しく仕上げてくれます。黄色く愛らしい形の機器はゆで卵&温泉卵メーカー。忙しい朝にも重宝します。

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