梅仕事 おうち時間

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komasanさんの実例写真
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
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komasan
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家族
koko_hikaさんの実例写真
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗ 梅干しは簡単にジップロックで、 梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。 シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪ 竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗ 梅干しは簡単にジップロックで、 梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。 シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪ 竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
koko_hika
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2LDK | 家族
mri96さんの実例写真
少し前になるけど 今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど 待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で 食べれるみたいだけど 早く食べたい次男は、、 「まだ~?」 「もう食べてい?」 毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので 食べてみたけど まだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて 吐き出してたけど、、 「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、 次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑
少し前になるけど 今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど 待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で 食べれるみたいだけど 早く食べたい次男は、、 「まだ~?」 「もう食べてい?」 毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので 食べてみたけど まだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて 吐き出してたけど、、 「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、 次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑
mri96
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3LDK | 家族
miyabiさんの実例写真
梅しごと、、いただきものの小梅をいろいろと。 上手に浸かるといいなぁ…
梅しごと、、いただきものの小梅をいろいろと。 上手に浸かるといいなぁ…
miyabi
miyabi
家族
chill_roomさんの実例写真
梅しごと2021 南高梅・パープルクイーン
梅しごと2021 南高梅・パープルクイーン
chill_room
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2DK | 一人暮らし
rinrinさんの実例写真
梅をたくさんいただきました。 昨年は、梅酢を作りました。 今年は、梅酒にしよう!
梅をたくさんいただきました。 昨年は、梅酢を作りました。 今年は、梅酒にしよう!
rinrin
rinrin
3LDK | 家族
viewgardenさんの実例写真
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
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joker27さんの実例写真
梅仕事 ウィスキー梅酒 梅シロップ オリゴ糖梅シロップ 今年も美味しく出来ますように✨
梅仕事 ウィスキー梅酒 梅シロップ オリゴ糖梅シロップ 今年も美味しく出来ますように✨
joker27
joker27
3DK | 家族
harumoeさんの実例写真
初梅仕事しましたぁ〜(*๓´꒳​`๓*) はちみつレモンも一緒に作ったよ🍋🍯(*๓´꒳​`๓*) 美味しくなぁ〜れ(*´ΨΨ`*)フフ
初梅仕事しましたぁ〜(*๓´꒳​`๓*) はちみつレモンも一緒に作ったよ🍋🍯(*๓´꒳​`๓*) 美味しくなぁ〜れ(*´ΨΨ`*)フフ
harumoe
harumoe
4LDK | 家族
yukke.no.ieさんの実例写真
梅仕事☺️
梅仕事☺️
yukke.no.ie
yukke.no.ie
4LDK
nekosamaさんの実例写真
季節の仕事をする時間🌿 また今年も梅仕事が始まりました♪ 去年から気になってたパープルクィーンをお取り寄せしました😍 左 パープルクィーンの蜂蜜シロップ 中 我が家の小梅 生姜と蜂蜜氷砂糖シロップ 右 パープルクィーン梅酒 早く炭酸で割って飲みたいな〜♡
季節の仕事をする時間🌿 また今年も梅仕事が始まりました♪ 去年から気になってたパープルクィーンをお取り寄せしました😍 左 パープルクィーンの蜂蜜シロップ 中 我が家の小梅 生姜と蜂蜜氷砂糖シロップ 右 パープルクィーン梅酒 早く炭酸で割って飲みたいな〜♡
nekosama
nekosama
家族
noriflowerさんの実例写真
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
noriflower
noriflower
3LDK | 家族
reichelさんの実例写真
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
reichel
reichel
2LDK | 家族
miechuraさんの実例写真
お天気悪い日は おうちでのんびり 保存食や作り置きを作ろう♪ ちょうど南高梅が熟してきました✨ 今年は3回目の梅仕事🙌 今日はあんずのコンポートも作ります。 あれ? どちらが南高梅でしょう🤔
お天気悪い日は おうちでのんびり 保存食や作り置きを作ろう♪ ちょうど南高梅が熟してきました✨ 今年は3回目の梅仕事🙌 今日はあんずのコンポートも作ります。 あれ? どちらが南高梅でしょう🤔
miechura
miechura
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teruminさんの実例写真
梅仕事一段落、ジャム作り完了。 梅雨が明けたら梅干します。
梅仕事一段落、ジャム作り完了。 梅雨が明けたら梅干します。
terumin
terumin
momoさんの実例写真
梅仕事💚
梅仕事💚
momo
momo
2LDK | 家族
haln_clipさんの実例写真
梅仕事♪
梅仕事♪
haln_clip
haln_clip
家族
aya_aya1128さんの実例写真
初めての梅仕事とらっきょう漬け
初めての梅仕事とらっきょう漬け
aya_aya1128
aya_aya1128
3LDK | 一人暮らし
t_n.homeさんの実例写真
今年も梅酒と梅シロップを漬けました。 南高梅がスーパーに並んでいたので迷わずカゴへ3袋。梅酒は息子たちが飲み干すので今回は梅2キロ分を漬け込みましまがまだまだ増産予定です。梅シロップは三男の夏バテ防止用。これも増産予定です。夏を乗り切る!
今年も梅酒と梅シロップを漬けました。 南高梅がスーパーに並んでいたので迷わずカゴへ3袋。梅酒は息子たちが飲み干すので今回は梅2キロ分を漬け込みましまがまだまだ増産予定です。梅シロップは三男の夏バテ防止用。これも増産予定です。夏を乗り切る!
t_n.home
t_n.home
4LDK | 家族
minさんの実例写真
雨の日はおうちでゆっくり梅仕事☺️毎年の1年に1度の楽しみ♥ 梅シロップ仕込み中🥤 次の休みは梅干し作ろうかな〜
雨の日はおうちでゆっくり梅仕事☺️毎年の1年に1度の楽しみ♥ 梅シロップ仕込み中🥤 次の休みは梅干し作ろうかな〜
min
min
家族
pinonさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥978
完熟梅シロップと傷がある梅は梅酒にしました。 黄色がキレイ✨ 梅シロップは氷砂糖ときび砂糖を半々にしてみました。 どう仕上がるか楽しみ(*´罒`*) らっきょうの皮は上下切り落としてボールで雑に洗うと簡単にはがれます。 自家製の美味しさを知ってから麦味噌と梅シロップ、らっきょうは毎年作ってます😊 うまく出来ると嬉しいし、出来ていく過程も楽しみなんです♡
完熟梅シロップと傷がある梅は梅酒にしました。 黄色がキレイ✨ 梅シロップは氷砂糖ときび砂糖を半々にしてみました。 どう仕上がるか楽しみ(*´罒`*) らっきょうの皮は上下切り落としてボールで雑に洗うと簡単にはがれます。 自家製の美味しさを知ってから麦味噌と梅シロップ、らっきょうは毎年作ってます😊 うまく出来ると嬉しいし、出来ていく過程も楽しみなんです♡
pinon
pinon
3DK | 家族
honohonoさんの実例写真
2021梅仕事ᵕ̈*
2021梅仕事ᵕ̈*
honohono
honohono
3LDK | 家族
k.and-3さんの実例写真
水耕栽培中のホヤに蕾が! ラベンダー ライスフラワー オニビシが発芽するか実験中 今年の埋め仕事は 梅ジュースと梅酒から 2023 0531
水耕栽培中のホヤに蕾が! ラベンダー ライスフラワー オニビシが発芽するか実験中 今年の埋め仕事は 梅ジュースと梅酒から 2023 0531
k.and-3
k.and-3
家族
sacchiさんの実例写真
毎年恒例の梅シロップ♡ 今年も2kg 昨年はうっかり発酵しかけてしまい 大変だったので (ー ー;) 発酵しづらい方法をネットで調べて 初めて一晩冷凍してから詰めてみました。 梅の実の組織が壊れるから 早くエキスが出やすくなるそうです。 冷凍すると風味が落ちる? どの程度変わるのかな? まぁ、出来上がってのお楽しみ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
毎年恒例の梅シロップ♡ 今年も2kg 昨年はうっかり発酵しかけてしまい 大変だったので (ー ー;) 発酵しづらい方法をネットで調べて 初めて一晩冷凍してから詰めてみました。 梅の実の組織が壊れるから 早くエキスが出やすくなるそうです。 冷凍すると風味が落ちる? どの程度変わるのかな? まぁ、出来上がってのお楽しみ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
sacchi
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梅仕事 おうち時間

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初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
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koko_hikaさんの実例写真
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗ 梅干しは簡単にジップロックで、 梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。 シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪ 竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗ 梅干しは簡単にジップロックで、 梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。 シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪ 竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
koko_hika
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mri96さんの実例写真
少し前になるけど 今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど 待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で 食べれるみたいだけど 早く食べたい次男は、、 「まだ~?」 「もう食べてい?」 毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので 食べてみたけど まだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて 吐き出してたけど、、 「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、 次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑
少し前になるけど 今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど 待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で 食べれるみたいだけど 早く食べたい次男は、、 「まだ~?」 「もう食べてい?」 毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので 食べてみたけど まだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて 吐き出してたけど、、 「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、 次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑
mri96
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miyabiさんの実例写真
梅しごと、、いただきものの小梅をいろいろと。 上手に浸かるといいなぁ…
梅しごと、、いただきものの小梅をいろいろと。 上手に浸かるといいなぁ…
miyabi
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chill_roomさんの実例写真
梅しごと2021 南高梅・パープルクイーン
梅しごと2021 南高梅・パープルクイーン
chill_room
chill_room
2DK | 一人暮らし
rinrinさんの実例写真
梅をたくさんいただきました。 昨年は、梅酢を作りました。 今年は、梅酒にしよう!
梅をたくさんいただきました。 昨年は、梅酢を作りました。 今年は、梅酒にしよう!
rinrin
rinrin
3LDK | 家族
viewgardenさんの実例写真
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
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joker27さんの実例写真
梅仕事 ウィスキー梅酒 梅シロップ オリゴ糖梅シロップ 今年も美味しく出来ますように✨
梅仕事 ウィスキー梅酒 梅シロップ オリゴ糖梅シロップ 今年も美味しく出来ますように✨
joker27
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3DK | 家族
harumoeさんの実例写真
初梅仕事しましたぁ〜(*๓´꒳​`๓*) はちみつレモンも一緒に作ったよ🍋🍯(*๓´꒳​`๓*) 美味しくなぁ〜れ(*´ΨΨ`*)フフ
初梅仕事しましたぁ〜(*๓´꒳​`๓*) はちみつレモンも一緒に作ったよ🍋🍯(*๓´꒳​`๓*) 美味しくなぁ〜れ(*´ΨΨ`*)フフ
harumoe
harumoe
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yukke.no.ieさんの実例写真
梅仕事☺️
梅仕事☺️
yukke.no.ie
yukke.no.ie
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nekosamaさんの実例写真
季節の仕事をする時間🌿 また今年も梅仕事が始まりました♪ 去年から気になってたパープルクィーンをお取り寄せしました😍 左 パープルクィーンの蜂蜜シロップ 中 我が家の小梅 生姜と蜂蜜氷砂糖シロップ 右 パープルクィーン梅酒 早く炭酸で割って飲みたいな〜♡
季節の仕事をする時間🌿 また今年も梅仕事が始まりました♪ 去年から気になってたパープルクィーンをお取り寄せしました😍 左 パープルクィーンの蜂蜜シロップ 中 我が家の小梅 生姜と蜂蜜氷砂糖シロップ 右 パープルクィーン梅酒 早く炭酸で割って飲みたいな〜♡
nekosama
nekosama
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noriflowerさんの実例写真
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
noriflower
noriflower
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reichelさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,100
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
無農薬の南高梅が手に入ったので 家に来てもらった母親と 梅干し作りをしました〜☺️ 今年は、重い作業は全部母任せになり… 私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦 本当に感謝です🙏😭💕 今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
reichel
reichel
2LDK | 家族
miechuraさんの実例写真
お天気悪い日は おうちでのんびり 保存食や作り置きを作ろう♪ ちょうど南高梅が熟してきました✨ 今年は3回目の梅仕事🙌 今日はあんずのコンポートも作ります。 あれ? どちらが南高梅でしょう🤔
お天気悪い日は おうちでのんびり 保存食や作り置きを作ろう♪ ちょうど南高梅が熟してきました✨ 今年は3回目の梅仕事🙌 今日はあんずのコンポートも作ります。 あれ? どちらが南高梅でしょう🤔
miechura
miechura
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teruminさんの実例写真
梅仕事一段落、ジャム作り完了。 梅雨が明けたら梅干します。
梅仕事一段落、ジャム作り完了。 梅雨が明けたら梅干します。
terumin
terumin
momoさんの実例写真
梅仕事💚
梅仕事💚
momo
momo
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haln_clipさんの実例写真
梅仕事♪
梅仕事♪
haln_clip
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aya_aya1128さんの実例写真
初めての梅仕事とらっきょう漬け
初めての梅仕事とらっきょう漬け
aya_aya1128
aya_aya1128
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t_n.homeさんの実例写真
今年も梅酒と梅シロップを漬けました。 南高梅がスーパーに並んでいたので迷わずカゴへ3袋。梅酒は息子たちが飲み干すので今回は梅2キロ分を漬け込みましまがまだまだ増産予定です。梅シロップは三男の夏バテ防止用。これも増産予定です。夏を乗り切る!
今年も梅酒と梅シロップを漬けました。 南高梅がスーパーに並んでいたので迷わずカゴへ3袋。梅酒は息子たちが飲み干すので今回は梅2キロ分を漬け込みましまがまだまだ増産予定です。梅シロップは三男の夏バテ防止用。これも増産予定です。夏を乗り切る!
t_n.home
t_n.home
4LDK | 家族
minさんの実例写真
雨の日はおうちでゆっくり梅仕事☺️毎年の1年に1度の楽しみ♥ 梅シロップ仕込み中🥤 次の休みは梅干し作ろうかな〜
雨の日はおうちでゆっくり梅仕事☺️毎年の1年に1度の楽しみ♥ 梅シロップ仕込み中🥤 次の休みは梅干し作ろうかな〜
min
min
家族
pinonさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥978
完熟梅シロップと傷がある梅は梅酒にしました。 黄色がキレイ✨ 梅シロップは氷砂糖ときび砂糖を半々にしてみました。 どう仕上がるか楽しみ(*´罒`*) らっきょうの皮は上下切り落としてボールで雑に洗うと簡単にはがれます。 自家製の美味しさを知ってから麦味噌と梅シロップ、らっきょうは毎年作ってます😊 うまく出来ると嬉しいし、出来ていく過程も楽しみなんです♡
完熟梅シロップと傷がある梅は梅酒にしました。 黄色がキレイ✨ 梅シロップは氷砂糖ときび砂糖を半々にしてみました。 どう仕上がるか楽しみ(*´罒`*) らっきょうの皮は上下切り落としてボールで雑に洗うと簡単にはがれます。 自家製の美味しさを知ってから麦味噌と梅シロップ、らっきょうは毎年作ってます😊 うまく出来ると嬉しいし、出来ていく過程も楽しみなんです♡
pinon
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honohonoさんの実例写真
2021梅仕事ᵕ̈*
2021梅仕事ᵕ̈*
honohono
honohono
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k.and-3さんの実例写真
水耕栽培中のホヤに蕾が! ラベンダー ライスフラワー オニビシが発芽するか実験中 今年の埋め仕事は 梅ジュースと梅酒から 2023 0531
水耕栽培中のホヤに蕾が! ラベンダー ライスフラワー オニビシが発芽するか実験中 今年の埋め仕事は 梅ジュースと梅酒から 2023 0531
k.and-3
k.and-3
家族
sacchiさんの実例写真
毎年恒例の梅シロップ♡ 今年も2kg 昨年はうっかり発酵しかけてしまい 大変だったので (ー ー;) 発酵しづらい方法をネットで調べて 初めて一晩冷凍してから詰めてみました。 梅の実の組織が壊れるから 早くエキスが出やすくなるそうです。 冷凍すると風味が落ちる? どの程度変わるのかな? まぁ、出来上がってのお楽しみ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
毎年恒例の梅シロップ♡ 今年も2kg 昨年はうっかり発酵しかけてしまい 大変だったので (ー ー;) 発酵しづらい方法をネットで調べて 初めて一晩冷凍してから詰めてみました。 梅の実の組織が壊れるから 早くエキスが出やすくなるそうです。 冷凍すると風味が落ちる? どの程度変わるのかな? まぁ、出来上がってのお楽しみ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
sacchi
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