発酵食品 発酵

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aaさんの実例写真
腸内フローラを整える(=腸活)ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。 またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。 お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
腸内フローラを整える(=腸活)ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。 またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。 お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
aa
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chi_gogaさんの実例写真
腸活腸活🎶 今回は【しょうが麹】作りましたよ🫚 今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ フードプロセッサーで生姜と水と塩をガーッと混ぜて麹入れてヨーグルトメーカーにIN! 夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️ 単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪
腸活腸活🎶 今回は【しょうが麹】作りましたよ🫚 今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ フードプロセッサーで生姜と水と塩をガーッと混ぜて麹入れてヨーグルトメーカーにIN! 夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️ 単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪
chi_goga
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kumiさんの実例写真
この夏買って活躍中のヨーグルトメーカー 塩麴、玉ねぎ麴、甘酒、鶏ハム、豆乳ヨーグルト勝手に出来上がります  常時冷蔵庫の中にあり、次々作るためヨーグルトメーカー空き待ちです😁こんなに身体に良いものが簡単に作れるとは。調味料要らずです
この夏買って活躍中のヨーグルトメーカー 塩麴、玉ねぎ麴、甘酒、鶏ハム、豆乳ヨーグルト勝手に出来上がります  常時冷蔵庫の中にあり、次々作るためヨーグルトメーカー空き待ちです😁こんなに身体に良いものが簡単に作れるとは。調味料要らずです
kumi
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kayokoさんの実例写真
ガス周り。 汚れやすいけど 好きなものは目に入るところで 使いたくて・・・・。
ガス周り。 汚れやすいけど 好きなものは目に入るところで 使いたくて・・・・。
kayoko
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家族
kinu-itoさんの実例写真
ヨーグルトメーカー¥7,700
発酵グルメポットを使って醤油麹を作った時のpic キッチンの調理スペースの壁はタイルです 汚れてもさっと拭けばいいだけで、築24年経っても大して汚れてなく、かと言って掃除もたまにしたやってません 大した料理作ってないからかも~
発酵グルメポットを使って醤油麹を作った時のpic キッチンの調理スペースの壁はタイルです 汚れてもさっと拭けばいいだけで、築24年経っても大して汚れてなく、かと言って掃除もたまにしたやってません 大した料理作ってないからかも~
kinu-ito
kinu-ito
yunyumさんの実例写真
コスパ良し🎶 BRUNOさんのコンパクト発酵メーカー✨ おしゃれな色味とコンパクトさで、キッチンにそのまま置いていても馴染みます。 我が家の食卓は発酵食品と共にありますね🤣 麹は4種類🎶余分なものが入っていないので安心して使えます😊 スープや料理に入れて味を決めたり、魚や肉を漬け込んだり、何にでも使えます。 麹だけでなく、毎日食べるヨーグルトも作っています。発酵あんこやフルーツビネガーも作れます🍎わが家は毎朝飲むスムージーにヨーグルトを入れています✌️ 専用の容器も2個付いているので、続けて違う種類の発酵食品を作ることも出来ます😆 コンパクトなので、収納場所にも困りません🎶高さが低いので、コンロ下の引き出しにも入ります♡ 高さ18.2cm✨
コスパ良し🎶 BRUNOさんのコンパクト発酵メーカー✨ おしゃれな色味とコンパクトさで、キッチンにそのまま置いていても馴染みます。 我が家の食卓は発酵食品と共にありますね🤣 麹は4種類🎶余分なものが入っていないので安心して使えます😊 スープや料理に入れて味を決めたり、魚や肉を漬け込んだり、何にでも使えます。 麹だけでなく、毎日食べるヨーグルトも作っています。発酵あんこやフルーツビネガーも作れます🍎わが家は毎朝飲むスムージーにヨーグルトを入れています✌️ 専用の容器も2個付いているので、続けて違う種類の発酵食品を作ることも出来ます😆 コンパクトなので、収納場所にも困りません🎶高さが低いので、コンロ下の引き出しにも入ります♡ 高さ18.2cm✨
yunyum
yunyum
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amさんの実例写真
塩麹と玉ねぎ麹を作りました😃 ちゃんと発酵したらいいなぁ!🧅
塩麹と玉ねぎ麹を作りました😃 ちゃんと発酵したらいいなぁ!🧅
am
am
家族
morinokumaさんの実例写真
発酵フードメーカ
発酵フードメーカ
morinokuma
morinokuma
toramamaさんの実例写真
1晩水に浸し💧大豆を指で潰せるぐらいまで柔らかく蒸し、40℃まで下がってきたら松を加え混ぜエキスを絡める‼️ 容器にはサンドする形で𝙸𝙽。 松の風味やエキスが移った納豆、週末には頂けそうです💁
1晩水に浸し💧大豆を指で潰せるぐらいまで柔らかく蒸し、40℃まで下がってきたら松を加え混ぜエキスを絡める‼️ 容器にはサンドする形で𝙸𝙽。 松の風味やエキスが移った納豆、週末には頂けそうです💁
toramama
toramama
1LDK | 家族
yuyuさんの実例写真
麦麹作ってます 麦は、食物繊維やミネラルが豊富 お肉を柔らかくする力も強くて 使い勝手バツグン♪
麦麹作ってます 麦は、食物繊維やミネラルが豊富 お肉を柔らかくする力も強くて 使い勝手バツグン♪
yuyu
yuyu
4LDK | 家族
andmayumiさんの実例写真
andmayumi
andmayumi
4LDK | 家族
akiwaka-roomさんの実例写真
100均アイテムの200円商品です。 これかなり使えます。 醤作りにも重宝してます。大きなスプーンを入れて混ぜることもできます。 ひしおを発酵させている間はパッキンの無いほうを蓋をしてつくり、仕上がったらパッキンのあるほうで蓋をします。 今回作っているのは玉ねぎ醤です。 まだオススメがあるのですが、のせきれなかったのでパート2で❗️
100均アイテムの200円商品です。 これかなり使えます。 醤作りにも重宝してます。大きなスプーンを入れて混ぜることもできます。 ひしおを発酵させている間はパッキンの無いほうを蓋をしてつくり、仕上がったらパッキンのあるほうで蓋をします。 今回作っているのは玉ねぎ醤です。 まだオススメがあるのですが、のせきれなかったのでパート2で❗️
akiwaka-room
akiwaka-room
家族
kyokoさんの実例写真
カップボードの上に置いているヨーグルトメーカーは、麹づくりに活躍中✨ ゆるっと麹づくり楽しんでます。 写真2枚目は、蒸し料理に使っているせいろ。 おいしくて、体にやさしい道具たち。頼れる相棒です☺️
カップボードの上に置いているヨーグルトメーカーは、麹づくりに活躍中✨ ゆるっと麹づくり楽しんでます。 写真2枚目は、蒸し料理に使っているせいろ。 おいしくて、体にやさしい道具たち。頼れる相棒です☺️
kyoko
kyoko
一人暮らし
botanさんの実例写真
こう見えて発酵中w 育てたニンニクと唐辛子で発酵させたヤンニョムジャンを作って、夏野菜のキムチにします。
こう見えて発酵中w 育てたニンニクと唐辛子で発酵させたヤンニョムジャンを作って、夏野菜のキムチにします。
botan
botan
家族
comさんの実例写真
発酵ぬかどこ始めました
発酵ぬかどこ始めました
com
com
1LDK | 一人暮らし
nikoさんの実例写真
わが家の便利すぎるアイテムはタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。 ヨーグルトを作る頻度が1番多いですが、左の瓶がニンニク麹、塩麹です。他にも温泉卵や甘酒、醤油麹とたくさん色々なものを作ってます。今もヨーグルトが無くなりそうなので、仕込んだところです。電子レンジで1分半容器を消毒して、牛乳とうちはR1の飲むヨーグルトを混ぜ混ぜしてボタンをポチっ。あとは7時間後に完成してます。ヨーグルトを作る準備も3分もあれば出来ます。塩麹も同じ工程で作るので、簡単です。
わが家の便利すぎるアイテムはタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。 ヨーグルトを作る頻度が1番多いですが、左の瓶がニンニク麹、塩麹です。他にも温泉卵や甘酒、醤油麹とたくさん色々なものを作ってます。今もヨーグルトが無くなりそうなので、仕込んだところです。電子レンジで1分半容器を消毒して、牛乳とうちはR1の飲むヨーグルトを混ぜ混ぜしてボタンをポチっ。あとは7時間後に完成してます。ヨーグルトを作る準備も3分もあれば出来ます。塩麹も同じ工程で作るので、簡単です。
niko
niko
家族
milkcocoaさんの実例写真
イベントの受賞で頂いたポイントで、ヨーグルトメーカー購入しました💕 北欧風のヨーグルトメーカー、デザインも可愛く、毎日ヨーグルト作りに励んでいます😆 コストコのメイプルシロップ♪かけるのがお気に入り💕 チーズや納豆、いろいろな発酵食品を作れるみたいなのでまた、挑戦してみようと思います。
イベントの受賞で頂いたポイントで、ヨーグルトメーカー購入しました💕 北欧風のヨーグルトメーカー、デザインも可愛く、毎日ヨーグルト作りに励んでいます😆 コストコのメイプルシロップ♪かけるのがお気に入り💕 チーズや納豆、いろいろな発酵食品を作れるみたいなのでまた、挑戦してみようと思います。
milkcocoa
milkcocoa
家族
misarikuさんの実例写真
よく行くお店で、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが安売りになっていたので購入しました。 R-1ヨーグルトは、インフルエンザ予防と、花粉症にも効果があると聞いてるので、娘の花粉症緩和も期待しています。 早速作って機械にセット! 後は出来上がりを待つのみ~(^_^)
よく行くお店で、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが安売りになっていたので購入しました。 R-1ヨーグルトは、インフルエンザ予防と、花粉症にも効果があると聞いてるので、娘の花粉症緩和も期待しています。 早速作って機械にセット! 後は出来上がりを待つのみ~(^_^)
misariku
misariku
家族
akikoakikoさんの実例写真
半額バックキャンペーンでショッピングしました✨ 初めてで、本当にうまくできるか不安でしたが。。 夜の9時に仕上がりアラームが鳴って 取り出しました。 朝まで冷蔵庫に入れて食べる所ですが まだ温かいヨーグルトを味見。。 うっうま〜い🥰 温かいヨーグルト、初めて食べたのですが 冷たいのよりも私は美味しく感じました。 ちなみに種のヨーグルトはパルテノです。 ただ、蓋を開けるのが固くて難儀しました。。 明日は冷たいのをいただきます⭐️
半額バックキャンペーンでショッピングしました✨ 初めてで、本当にうまくできるか不安でしたが。。 夜の9時に仕上がりアラームが鳴って 取り出しました。 朝まで冷蔵庫に入れて食べる所ですが まだ温かいヨーグルトを味見。。 うっうま〜い🥰 温かいヨーグルト、初めて食べたのですが 冷たいのよりも私は美味しく感じました。 ちなみに種のヨーグルトはパルテノです。 ただ、蓋を開けるのが固くて難儀しました。。 明日は冷たいのをいただきます⭐️
akikoakiko
akikoakiko
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ruruwaさんの実例写真
菌活 ずっと気になっていた 発酵メーカー 素敵🧡
菌活 ずっと気になっていた 発酵メーカー 素敵🧡
ruruwa
ruruwa
3LDK | 家族
greycatsさんの実例写真
①薄曇りのダイニング ②15年ほどヨーグルト作りに使っていたヨーグルトメーカーが発酵食品を作れる事を知らなかった私🙄早速麹調味料を3種類作って見ました。 目指せ✊発酵食品で健康生活(^^)
①薄曇りのダイニング ②15年ほどヨーグルト作りに使っていたヨーグルトメーカーが発酵食品を作れる事を知らなかった私🙄早速麹調味料を3種類作って見ました。 目指せ✊発酵食品で健康生活(^^)
greycats
greycats
4LDK | 家族
YuriYuriさんの実例写真
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
hanaさんの実例写真
冷蔵庫チルド室を100均CanDoの冷蔵対応クラフトペーパーバッグで仕切ってます。 左:野菜室 中:発酵食品(キムチ、納豆など) 右:朝食セット(ヨーグルト、ジャムなど) 見た目も使いやすさも格段にup✨ #冷蔵庫 #収納 #クラフトペーパーバッグ #100均 #CanDo #食品を適正な場所で #interior
冷蔵庫チルド室を100均CanDoの冷蔵対応クラフトペーパーバッグで仕切ってます。 左:野菜室 中:発酵食品(キムチ、納豆など) 右:朝食セット(ヨーグルト、ジャムなど) 見た目も使いやすさも格段にup✨ #冷蔵庫 #収納 #クラフトペーパーバッグ #100均 #CanDo #食品を適正な場所で #interior
hana
hana
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yukaさんの実例写真
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
yuka
yuka
家族
nobikoさんの実例写真
RoomClipショッピングで買ったちょっといいものキャンペーンに参加して無事に5000ポイントをいただきました ありがとうございました♡ ポイントを使って早速お買い物🤗 今回は今まで買ったものの中で最速、昨日注文して今朝届きました📦💨 🐱「これ何?」 👵「なんかいろいろ作れるもの」 🐱「だから何よ?」 👵「お母さんもよく分かんないけど、とりあえず牛乳やら米麹やら買いに行ってくるわ」🚗
RoomClipショッピングで買ったちょっといいものキャンペーンに参加して無事に5000ポイントをいただきました ありがとうございました♡ ポイントを使って早速お買い物🤗 今回は今まで買ったものの中で最速、昨日注文して今朝届きました📦💨 🐱「これ何?」 👵「なんかいろいろ作れるもの」 🐱「だから何よ?」 👵「お母さんもよく分かんないけど、とりあえず牛乳やら米麹やら買いに行ってくるわ」🚗
nobiko
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cyarcyanさんの実例写真
明治のおいしい牛乳なら、蓋付きなのでヨーグルトに最適。R-1のドリンク半量入れて43℃で8時間タイマーかけます。設定も一度ずつ出来るのでめちゃくちゃ便利〜
明治のおいしい牛乳なら、蓋付きなのでヨーグルトに最適。R-1のドリンク半量入れて43℃で8時間タイマーかけます。設定も一度ずつ出来るのでめちゃくちゃ便利〜
cyarcyan
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発酵食品 発酵

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aaさんの実例写真
腸内フローラを整える(=腸活)ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。 またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。 お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
腸内フローラを整える(=腸活)ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。 またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。 お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
aa
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chi_gogaさんの実例写真
腸活腸活🎶 今回は【しょうが麹】作りましたよ🫚 今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ フードプロセッサーで生姜と水と塩をガーッと混ぜて麹入れてヨーグルトメーカーにIN! 夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️ 単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪
腸活腸活🎶 今回は【しょうが麹】作りましたよ🫚 今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ フードプロセッサーで生姜と水と塩をガーッと混ぜて麹入れてヨーグルトメーカーにIN! 夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️ 単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪
chi_goga
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kumiさんの実例写真
この夏買って活躍中のヨーグルトメーカー 塩麴、玉ねぎ麴、甘酒、鶏ハム、豆乳ヨーグルト勝手に出来上がります  常時冷蔵庫の中にあり、次々作るためヨーグルトメーカー空き待ちです😁こんなに身体に良いものが簡単に作れるとは。調味料要らずです
この夏買って活躍中のヨーグルトメーカー 塩麴、玉ねぎ麴、甘酒、鶏ハム、豆乳ヨーグルト勝手に出来上がります  常時冷蔵庫の中にあり、次々作るためヨーグルトメーカー空き待ちです😁こんなに身体に良いものが簡単に作れるとは。調味料要らずです
kumi
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kayokoさんの実例写真
ガス周り。 汚れやすいけど 好きなものは目に入るところで 使いたくて・・・・。
ガス周り。 汚れやすいけど 好きなものは目に入るところで 使いたくて・・・・。
kayoko
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kinu-itoさんの実例写真
ヨーグルトメーカー¥7,700
発酵グルメポットを使って醤油麹を作った時のpic キッチンの調理スペースの壁はタイルです 汚れてもさっと拭けばいいだけで、築24年経っても大して汚れてなく、かと言って掃除もたまにしたやってません 大した料理作ってないからかも~
発酵グルメポットを使って醤油麹を作った時のpic キッチンの調理スペースの壁はタイルです 汚れてもさっと拭けばいいだけで、築24年経っても大して汚れてなく、かと言って掃除もたまにしたやってません 大した料理作ってないからかも~
kinu-ito
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yunyumさんの実例写真
コスパ良し🎶 BRUNOさんのコンパクト発酵メーカー✨ おしゃれな色味とコンパクトさで、キッチンにそのまま置いていても馴染みます。 我が家の食卓は発酵食品と共にありますね🤣 麹は4種類🎶余分なものが入っていないので安心して使えます😊 スープや料理に入れて味を決めたり、魚や肉を漬け込んだり、何にでも使えます。 麹だけでなく、毎日食べるヨーグルトも作っています。発酵あんこやフルーツビネガーも作れます🍎わが家は毎朝飲むスムージーにヨーグルトを入れています✌️ 専用の容器も2個付いているので、続けて違う種類の発酵食品を作ることも出来ます😆 コンパクトなので、収納場所にも困りません🎶高さが低いので、コンロ下の引き出しにも入ります♡ 高さ18.2cm✨
コスパ良し🎶 BRUNOさんのコンパクト発酵メーカー✨ おしゃれな色味とコンパクトさで、キッチンにそのまま置いていても馴染みます。 我が家の食卓は発酵食品と共にありますね🤣 麹は4種類🎶余分なものが入っていないので安心して使えます😊 スープや料理に入れて味を決めたり、魚や肉を漬け込んだり、何にでも使えます。 麹だけでなく、毎日食べるヨーグルトも作っています。発酵あんこやフルーツビネガーも作れます🍎わが家は毎朝飲むスムージーにヨーグルトを入れています✌️ 専用の容器も2個付いているので、続けて違う種類の発酵食品を作ることも出来ます😆 コンパクトなので、収納場所にも困りません🎶高さが低いので、コンロ下の引き出しにも入ります♡ 高さ18.2cm✨
yunyum
yunyum
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amさんの実例写真
塩麹と玉ねぎ麹を作りました😃 ちゃんと発酵したらいいなぁ!🧅
塩麹と玉ねぎ麹を作りました😃 ちゃんと発酵したらいいなぁ!🧅
am
am
家族
morinokumaさんの実例写真
発酵フードメーカ
発酵フードメーカ
morinokuma
morinokuma
toramamaさんの実例写真
1晩水に浸し💧大豆を指で潰せるぐらいまで柔らかく蒸し、40℃まで下がってきたら松を加え混ぜエキスを絡める‼️ 容器にはサンドする形で𝙸𝙽。 松の風味やエキスが移った納豆、週末には頂けそうです💁
1晩水に浸し💧大豆を指で潰せるぐらいまで柔らかく蒸し、40℃まで下がってきたら松を加え混ぜエキスを絡める‼️ 容器にはサンドする形で𝙸𝙽。 松の風味やエキスが移った納豆、週末には頂けそうです💁
toramama
toramama
1LDK | 家族
yuyuさんの実例写真
麦麹作ってます 麦は、食物繊維やミネラルが豊富 お肉を柔らかくする力も強くて 使い勝手バツグン♪
麦麹作ってます 麦は、食物繊維やミネラルが豊富 お肉を柔らかくする力も強くて 使い勝手バツグン♪
yuyu
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4LDK | 家族
andmayumiさんの実例写真
andmayumi
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4LDK | 家族
akiwaka-roomさんの実例写真
100均アイテムの200円商品です。 これかなり使えます。 醤作りにも重宝してます。大きなスプーンを入れて混ぜることもできます。 ひしおを発酵させている間はパッキンの無いほうを蓋をしてつくり、仕上がったらパッキンのあるほうで蓋をします。 今回作っているのは玉ねぎ醤です。 まだオススメがあるのですが、のせきれなかったのでパート2で❗️
100均アイテムの200円商品です。 これかなり使えます。 醤作りにも重宝してます。大きなスプーンを入れて混ぜることもできます。 ひしおを発酵させている間はパッキンの無いほうを蓋をしてつくり、仕上がったらパッキンのあるほうで蓋をします。 今回作っているのは玉ねぎ醤です。 まだオススメがあるのですが、のせきれなかったのでパート2で❗️
akiwaka-room
akiwaka-room
家族
kyokoさんの実例写真
カップボードの上に置いているヨーグルトメーカーは、麹づくりに活躍中✨ ゆるっと麹づくり楽しんでます。 写真2枚目は、蒸し料理に使っているせいろ。 おいしくて、体にやさしい道具たち。頼れる相棒です☺️
カップボードの上に置いているヨーグルトメーカーは、麹づくりに活躍中✨ ゆるっと麹づくり楽しんでます。 写真2枚目は、蒸し料理に使っているせいろ。 おいしくて、体にやさしい道具たち。頼れる相棒です☺️
kyoko
kyoko
一人暮らし
botanさんの実例写真
こう見えて発酵中w 育てたニンニクと唐辛子で発酵させたヤンニョムジャンを作って、夏野菜のキムチにします。
こう見えて発酵中w 育てたニンニクと唐辛子で発酵させたヤンニョムジャンを作って、夏野菜のキムチにします。
botan
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comさんの実例写真
発酵ぬかどこ始めました
発酵ぬかどこ始めました
com
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1LDK | 一人暮らし
nikoさんの実例写真
わが家の便利すぎるアイテムはタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。 ヨーグルトを作る頻度が1番多いですが、左の瓶がニンニク麹、塩麹です。他にも温泉卵や甘酒、醤油麹とたくさん色々なものを作ってます。今もヨーグルトが無くなりそうなので、仕込んだところです。電子レンジで1分半容器を消毒して、牛乳とうちはR1の飲むヨーグルトを混ぜ混ぜしてボタンをポチっ。あとは7時間後に完成してます。ヨーグルトを作る準備も3分もあれば出来ます。塩麹も同じ工程で作るので、簡単です。
わが家の便利すぎるアイテムはタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」です。 ヨーグルトを作る頻度が1番多いですが、左の瓶がニンニク麹、塩麹です。他にも温泉卵や甘酒、醤油麹とたくさん色々なものを作ってます。今もヨーグルトが無くなりそうなので、仕込んだところです。電子レンジで1分半容器を消毒して、牛乳とうちはR1の飲むヨーグルトを混ぜ混ぜしてボタンをポチっ。あとは7時間後に完成してます。ヨーグルトを作る準備も3分もあれば出来ます。塩麹も同じ工程で作るので、簡単です。
niko
niko
家族
milkcocoaさんの実例写真
イベントの受賞で頂いたポイントで、ヨーグルトメーカー購入しました💕 北欧風のヨーグルトメーカー、デザインも可愛く、毎日ヨーグルト作りに励んでいます😆 コストコのメイプルシロップ♪かけるのがお気に入り💕 チーズや納豆、いろいろな発酵食品を作れるみたいなのでまた、挑戦してみようと思います。
イベントの受賞で頂いたポイントで、ヨーグルトメーカー購入しました💕 北欧風のヨーグルトメーカー、デザインも可愛く、毎日ヨーグルト作りに励んでいます😆 コストコのメイプルシロップ♪かけるのがお気に入り💕 チーズや納豆、いろいろな発酵食品を作れるみたいなのでまた、挑戦してみようと思います。
milkcocoa
milkcocoa
家族
misarikuさんの実例写真
よく行くお店で、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが安売りになっていたので購入しました。 R-1ヨーグルトは、インフルエンザ予防と、花粉症にも効果があると聞いてるので、娘の花粉症緩和も期待しています。 早速作って機械にセット! 後は出来上がりを待つのみ~(^_^)
よく行くお店で、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが安売りになっていたので購入しました。 R-1ヨーグルトは、インフルエンザ予防と、花粉症にも効果があると聞いてるので、娘の花粉症緩和も期待しています。 早速作って機械にセット! 後は出来上がりを待つのみ~(^_^)
misariku
misariku
家族
akikoakikoさんの実例写真
半額バックキャンペーンでショッピングしました✨ 初めてで、本当にうまくできるか不安でしたが。。 夜の9時に仕上がりアラームが鳴って 取り出しました。 朝まで冷蔵庫に入れて食べる所ですが まだ温かいヨーグルトを味見。。 うっうま〜い🥰 温かいヨーグルト、初めて食べたのですが 冷たいのよりも私は美味しく感じました。 ちなみに種のヨーグルトはパルテノです。 ただ、蓋を開けるのが固くて難儀しました。。 明日は冷たいのをいただきます⭐️
半額バックキャンペーンでショッピングしました✨ 初めてで、本当にうまくできるか不安でしたが。。 夜の9時に仕上がりアラームが鳴って 取り出しました。 朝まで冷蔵庫に入れて食べる所ですが まだ温かいヨーグルトを味見。。 うっうま〜い🥰 温かいヨーグルト、初めて食べたのですが 冷たいのよりも私は美味しく感じました。 ちなみに種のヨーグルトはパルテノです。 ただ、蓋を開けるのが固くて難儀しました。。 明日は冷たいのをいただきます⭐️
akikoakiko
akikoakiko
4LDK | 家族
ruruwaさんの実例写真
菌活 ずっと気になっていた 発酵メーカー 素敵🧡
菌活 ずっと気になっていた 発酵メーカー 素敵🧡
ruruwa
ruruwa
3LDK | 家族
greycatsさんの実例写真
①薄曇りのダイニング ②15年ほどヨーグルト作りに使っていたヨーグルトメーカーが発酵食品を作れる事を知らなかった私🙄早速麹調味料を3種類作って見ました。 目指せ✊発酵食品で健康生活(^^)
①薄曇りのダイニング ②15年ほどヨーグルト作りに使っていたヨーグルトメーカーが発酵食品を作れる事を知らなかった私🙄早速麹調味料を3種類作って見ました。 目指せ✊発酵食品で健康生活(^^)
greycats
greycats
4LDK | 家族
YuriYuriさんの実例写真
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
hanaさんの実例写真
冷蔵庫チルド室を100均CanDoの冷蔵対応クラフトペーパーバッグで仕切ってます。 左:野菜室 中:発酵食品(キムチ、納豆など) 右:朝食セット(ヨーグルト、ジャムなど) 見た目も使いやすさも格段にup✨ #冷蔵庫 #収納 #クラフトペーパーバッグ #100均 #CanDo #食品を適正な場所で #interior
冷蔵庫チルド室を100均CanDoの冷蔵対応クラフトペーパーバッグで仕切ってます。 左:野菜室 中:発酵食品(キムチ、納豆など) 右:朝食セット(ヨーグルト、ジャムなど) 見た目も使いやすさも格段にup✨ #冷蔵庫 #収納 #クラフトペーパーバッグ #100均 #CanDo #食品を適正な場所で #interior
hana
hana
1K | 一人暮らし
yukaさんの実例写真
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
yuka
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家族
nobikoさんの実例写真
RoomClipショッピングで買ったちょっといいものキャンペーンに参加して無事に5000ポイントをいただきました ありがとうございました♡ ポイントを使って早速お買い物🤗 今回は今まで買ったものの中で最速、昨日注文して今朝届きました📦💨 🐱「これ何?」 👵「なんかいろいろ作れるもの」 🐱「だから何よ?」 👵「お母さんもよく分かんないけど、とりあえず牛乳やら米麹やら買いに行ってくるわ」🚗
RoomClipショッピングで買ったちょっといいものキャンペーンに参加して無事に5000ポイントをいただきました ありがとうございました♡ ポイントを使って早速お買い物🤗 今回は今まで買ったものの中で最速、昨日注文して今朝届きました📦💨 🐱「これ何?」 👵「なんかいろいろ作れるもの」 🐱「だから何よ?」 👵「お母さんもよく分かんないけど、とりあえず牛乳やら米麹やら買いに行ってくるわ」🚗
nobiko
nobiko
3LDK | 家族
cyarcyanさんの実例写真
明治のおいしい牛乳なら、蓋付きなのでヨーグルトに最適。R-1のドリンク半量入れて43℃で8時間タイマーかけます。設定も一度ずつ出来るのでめちゃくちゃ便利〜
明治のおいしい牛乳なら、蓋付きなのでヨーグルトに最適。R-1のドリンク半量入れて43℃で8時間タイマーかけます。設定も一度ずつ出来るのでめちゃくちゃ便利〜
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