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キッチン青梅

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kinu-itoさんの実例写真

青梅の甘酢漬け瓶に入り切らなかった青梅少し色付いてきたけど何にしよう

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pinonさんの実例写真

雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨ 寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々きび砂糖入れるとコクがでますこれプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆 今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪ 今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁 出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ

雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨ 寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々きび砂糖入れるとコクがでますこれプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆 今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪ 今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁 出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ

emiさんの実例写真

仕込んだばかりの青梅はキレイなグリーンだけど、一晩で青い色は抜けちゃうんですねぇ。まだ色鮮やかな梅ちゃんのpicを記録の為に(*´꒳`*)

仕込んだばかりの青梅はキレイなグリーンだけど、一晩で青い色は抜けちゃうんですねぇ。まだ色鮮やかな梅ちゃんのpicを記録の為に(*´꒳`*)

hana-さんの実例写真

梅シロップ作り実家から梅をもらいまして、初挑戦。今回は、母のやり方で…。梅を冷凍し、炊飯器で数時間保温します。いつもは隠している炊飯器も、今日は近くに置いています(´▽｀)ﾜｸﾜｸ♪

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aya_blueさんの実例写真

🎐夏の暮らし準備今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨

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mariagardenさんの実例写真

お家になっている青梅を収穫しました(^O^) 今年(900㌘)の梅は昨年(5kg)よりも大分少なくてがっかり (ノ∇・、)　昨年は梅ジュースと梅ジャムをつくりましたが、今年は梅ジャムのみで…(-_-)

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yukariさんの実例写真

青梅をたくさんいただきました。今年は梅シロップにしたいと思います。

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Sさんの実例写真

青梅が店頭から消えてしまったので、南高梅の黄色ががった梅を冷凍して、梅シロップ作ってみました。怖かった発酵やカビも無く早く出来上がりそうです(´▽｀) 昨日漬けたばかりなのにもう梅が浸かっててビックリ♫ 急速に浸からすために、母から借りたままのタッパーウェアで。発酵がこわいので見た目より質ですみません（笑）でも密封性も抜群で、これがまた便利なんだなー(o´罒`o)♪

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梅仕事キッチン

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梅酒作りキッチン

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梅酒キッチン

m-chocoさんの実例写真

スーパーに並ぶ青梅や生姜、らっきょうを横目で見ること一、ニ週間。重い腰を上げ、今年こそはと、まず保存瓶2つ購入しました😊 ・セラーメイト2リットル(左) ・アデリア保存瓶3リットル(右) レモンシロップと、何年ぶりかの梅酒😊 仕上がりが楽しみです♪

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tomoさんの実例写真

ずっと気になってやってみたかった梅仕事作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡

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piroさんの実例写真

庭の青梅を収穫しました。数は少ないけど今年の粒は大きめ(^○^) さあ、何にしようかなー(*^^*)

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aya.oさんの実例写真

今日は姪っ子&甥っ子たちとうちの子たち、子供が総勢６人集まりました。夜は山奥にある主人の実家の近くへホタルを見に。ホタルの里と言われているだけあって、たくさんのホタルが見られました☆ 写真は、みんなが来る前の午前中にパパッと仕込んだ梅シロップ。冷凍したままだった青梅やっと仕込めました。今年は梅シロップに梅酒も作りました。早く飲みたいな〜( ˊᵕˋ* )

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houenさんの実例写真

梅、収穫しました。冷凍して梅ジュースを作る予定です💕

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nobikoさんの実例写真

はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました（複数枚投稿） ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようですはじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありませんポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません（梅の10%使用）梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません！それもポイントですとりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡

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y.tora5さんの実例写真

ペンダントライト¥10,076

キッチンカウンターに下がるインターフォルムのライトです♡♡ 緑の葉っぱ越し͛.*🍃 収納のために作った造作カウンター広々使えて重宝してます☺️ 無くてはならぬ枝物ディスプレイにも最適♡

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hiro.904さんの実例写真

友達と地元の方々が開いている梅や野菜の直販所に一緒に行って来ました梅詰め放題で3㎏強位で600円安い～😄 袋にいっぱい入れてと言われて入れておじさんに渡すと「遠慮してもらわんでもええで」と言って下さり沢山袋に入れてくれました野菜も安く友達に教えてもらって良かったです・青梅　1㎏　(少し黄色の梅も入ってます) ・氷砂糖　1㎏・　酢　100cc 1㎏に対しての量です梅シロップでこの夏を乗り切ります👍️

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梅シロップキッチン

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いつもいいね！ありがとうございます♪ キッチン

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naonaoさんの実例写真

梅シロップ作りの途中青梅とクロスの色合いが可愛くてウキウキする♪

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coloriさんの実例写真

朝市で青梅を買ってきました。梅シロップをつくります。この時期のお楽しみ〜☺️ 今まで色々シロップを作ったけど、梅が一番好き🥰

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今日は涼しくて過ごしやすいですね〜♪ 夕方から雨になるとか。いいお湿りになりそう･:* 青梅を買ってきたので甘露煮を作りました❇︎ 半分は煮崩れちゃったからジャムかシロップにします(・ω<) それにしてもキッチンぐちゃぐちゃ〜遠目で見てください(^_^;)

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今日も良い天気で、朝から愛犬散歩〜庭掃除〜シャワー〜ブランチ〜庭手入れ〜シャワー🚿して💨 疲れておやつ食べて休憩☕️と思ったけど、何もなく…🥲買いに出るのも面倒で💦 甘いものや冷たいデザート食べたかったから、キウイ🥝と、底に残ってたナチュレヨーグルトかけて我慢💦 今年初めて見た、ゼスプリキウイのルビー❤️ これは3種食べ比べだな🤔と、グリーンやゴールドと3種買ったのに、疲れすぎて味わって食べるの忘れた😭 この先は記録を兼ねて… 3枚目は、春から就職で1人暮らし始めた長女へ、初の宅急便📦🚚 会社の試験や繁忙期後は、LINEギフトでお疲れさまギフト等送ったりしてますが、いわゆる実家から食料宅配📦は、お初です🔰✨✨ 家族皆のメッセージカードと、母の思いを形にするべく？プチサプライズつもりで♥️風船が飛び出すように詰めました😁✌️（3枚目）宅配に使った入れ物は、無印の蓋つき容器☝️ 引越しが落ち着いたら、すぐに書類整理をするよう促し、前に証拠で送られてきたファイリングの写メ（4枚目）娘が無印ケースを2個使っていて、そろそろ追加必要かな？と、同じシリーズのひとつサイズダウンのケースに入れました📦🚚💨 今朝届き、「凄い」「無印ケースも買おうと思ってた」の喜びの返事が来ました😆🙌🙌🙌

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保存容器・キャニスター¥450

実家の梅の木から収穫した青梅よりもちょっと熟している梅の実で、今年も梅シロップを作りました🎵 1キロの梅でシロップを作って、残りは実を食べられる甘露煮を作ってみようかな☺️

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氷砂糖きれい…(´◉ω◉` )ｼﾞ- なんか癒される← 早く梅酒になーれっ (∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡

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おはようございます♪ ご近所さんに沢山の青梅を頂いたので梅シロップを作りたいと思います❣️

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𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。左が完熟南高梅とハチミツと米酢右が青梅と氷砂糖とブランデーお酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ！

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雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨ 寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々きび砂糖入れるとコクがでますこれプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆 今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪ 今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁 出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ

雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨ 寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々きび砂糖入れるとコクがでますこれプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆 今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪ 今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁 出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ

emiさんの実例写真

仕込んだばかりの青梅はキレイなグリーンだけど、一晩で青い色は抜けちゃうんですねぇ。まだ色鮮やかな梅ちゃんのpicを記録の為に(*´꒳`*)

仕込んだばかりの青梅はキレイなグリーンだけど、一晩で青い色は抜けちゃうんですねぇ。まだ色鮮やかな梅ちゃんのpicを記録の為に(*´꒳`*)

hana-さんの実例写真

梅シロップ作り実家から梅をもらいまして、初挑戦。今回は、母のやり方で…。梅を冷凍し、炊飯器で数時間保温します。いつもは隠している炊飯器も、今日は近くに置いています(´▽｀)ﾜｸﾜｸ♪

梅シロップ作り実家から梅をもらいまして、初挑戦。今回は、母のやり方で…。梅を冷凍し、炊飯器で数時間保温します。いつもは隠している炊飯器も、今日は近くに置いています(´▽｀)ﾜｸﾜｸ♪

aya_blueさんの実例写真

🎐夏の暮らし準備今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨

🎐夏の暮らし準備今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨

mariagardenさんの実例写真

お家になっている青梅を収穫しました(^O^) 今年(900㌘)の梅は昨年(5kg)よりも大分少なくてがっかり (ノ∇・、)　昨年は梅ジュースと梅ジャムをつくりましたが、今年は梅ジャムのみで…(-_-)

お家になっている青梅を収穫しました(^O^) 今年(900㌘)の梅は昨年(5kg)よりも大分少なくてがっかり (ノ∇・、)　昨年は梅ジュースと梅ジャムをつくりましたが、今年は梅ジャムのみで…(-_-)

yukariさんの実例写真

青梅をたくさんいただきました。今年は梅シロップにしたいと思います。

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Sさんの実例写真

青梅が店頭から消えてしまったので、南高梅の黄色ががった梅を冷凍して、梅シロップ作ってみました。怖かった発酵やカビも無く早く出来上がりそうです(´▽｀) 昨日漬けたばかりなのにもう梅が浸かっててビックリ♫ 急速に浸からすために、母から借りたままのタッパーウェアで。発酵がこわいので見た目より質ですみません（笑）でも密封性も抜群で、これがまた便利なんだなー(o´罒`o)♪

青梅が店頭から消えてしまったので、南高梅の黄色ががった梅を冷凍して、梅シロップ作ってみました。怖かった発酵やカビも無く早く出来上がりそうです(´▽｀) 昨日漬けたばかりなのにもう梅が浸かっててビックリ♫ 急速に浸からすために、母から借りたままのタッパーウェアで。発酵がこわいので見た目より質ですみません（笑）でも密封性も抜群で、これがまた便利なんだなー(o´罒`o)♪

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梅仕事キッチン

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梅酒作りキッチン

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梅酒キッチン

m-chocoさんの実例写真

スーパーに並ぶ青梅や生姜、らっきょうを横目で見ること一、ニ週間。重い腰を上げ、今年こそはと、まず保存瓶2つ購入しました😊 ・セラーメイト2リットル(左) ・アデリア保存瓶3リットル(右) レモンシロップと、何年ぶりかの梅酒😊 仕上がりが楽しみです♪

スーパーに並ぶ青梅や生姜、らっきょうを横目で見ること一、ニ週間。重い腰を上げ、今年こそはと、まず保存瓶2つ購入しました😊 ・セラーメイト2リットル(左) ・アデリア保存瓶3リットル(右) レモンシロップと、何年ぶりかの梅酒😊 仕上がりが楽しみです♪

tomoさんの実例写真

ずっと気になってやってみたかった梅仕事作り方が何もわからない為YouTubeを観ながら仕込み作業を進めました😊 2時間程水につけてアク抜きをしヘタを取り流水できれいに洗いひとつひとつの作業が新鮮で毎年憧れだけで時期を逃していたことを今年やっと叶えることができた喜びと手間暇掛けて仕込みしている時のワクワク感‥‥充実した時間を過ごすことができました🍀 1日1回瓶を揺すり液を全体に馴染ませる作業を行いながら梅シロップの完成を楽しみに待ちたいと思います♡♡

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piroさんの実例写真

庭の青梅を収穫しました。数は少ないけど今年の粒は大きめ(^○^) さあ、何にしようかなー(*^^*)

庭の青梅を収穫しました。数は少ないけど今年の粒は大きめ(^○^) さあ、何にしようかなー(*^^*)

aya.oさんの実例写真

今日は姪っ子&甥っ子たちとうちの子たち、子供が総勢６人集まりました。夜は山奥にある主人の実家の近くへホタルを見に。ホタルの里と言われているだけあって、たくさんのホタルが見られました☆ 写真は、みんなが来る前の午前中にパパッと仕込んだ梅シロップ。冷凍したままだった青梅やっと仕込めました。今年は梅シロップに梅酒も作りました。早く飲みたいな〜( ˊᵕˋ* )

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houenさんの実例写真

梅、収穫しました。冷凍して梅ジュースを作る予定です💕

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nobikoさんの実例写真

はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました（複数枚投稿） ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようですはじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありませんポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません（梅の10%使用）梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません！それもポイントですとりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡

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y.tora5さんの実例写真

キッチンカウンターに下がるインターフォルムのライトです♡♡ 緑の葉っぱ越し͛.*🍃 収納のために作った造作カウンター広々使えて重宝してます☺️ 無くてはならぬ枝物ディスプレイにも最適♡

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hiro.904さんの実例写真

友達と地元の方々が開いている梅や野菜の直販所に一緒に行って来ました梅詰め放題で3㎏強位で600円安い～😄 袋にいっぱい入れてと言われて入れておじさんに渡すと「遠慮してもらわんでもええで」と言って下さり沢山袋に入れてくれました野菜も安く友達に教えてもらって良かったです・青梅　1㎏　(少し黄色の梅も入ってます) ・氷砂糖　1㎏・　酢　100cc 1㎏に対しての量です梅シロップでこの夏を乗り切ります👍️

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梅シロップキッチン

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いつもいいね！ありがとうございます♪ キッチン

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梅シロップ作りの途中青梅とクロスの色合いが可愛くてウキウキする♪

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朝市で青梅を買ってきました。梅シロップをつくります。この時期のお楽しみ〜☺️ 今まで色々シロップを作ったけど、梅が一番好き🥰

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pandaさんの実例写真

今日は涼しくて過ごしやすいですね〜♪ 夕方から雨になるとか。いいお湿りになりそう･:* 青梅を買ってきたので甘露煮を作りました❇︎ 半分は煮崩れちゃったからジャムかシロップにします(・ω<) それにしてもキッチンぐちゃぐちゃ〜遠目で見てください(^_^;)

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今日も良い天気で、朝から愛犬散歩〜庭掃除〜シャワー〜ブランチ〜庭手入れ〜シャワー🚿して💨 疲れておやつ食べて休憩☕️と思ったけど、何もなく…🥲買いに出るのも面倒で💦 甘いものや冷たいデザート食べたかったから、キウイ🥝と、底に残ってたナチュレヨーグルトかけて我慢💦 今年初めて見た、ゼスプリキウイのルビー❤️ これは3種食べ比べだな🤔と、グリーンやゴールドと3種買ったのに、疲れすぎて味わって食べるの忘れた😭 この先は記録を兼ねて… 3枚目は、春から就職で1人暮らし始めた長女へ、初の宅急便📦🚚 会社の試験や繁忙期後は、LINEギフトでお疲れさまギフト等送ったりしてますが、いわゆる実家から食料宅配📦は、お初です🔰✨✨ 家族皆のメッセージカードと、母の思いを形にするべく？プチサプライズつもりで♥️風船が飛び出すように詰めました😁✌️（3枚目）宅配に使った入れ物は、無印の蓋つき容器☝️ 引越しが落ち着いたら、すぐに書類整理をするよう促し、前に証拠で送られてきたファイリングの写メ（4枚目）娘が無印ケースを2個使っていて、そろそろ追加必要かな？と、同じシリーズのひとつサイズダウンのケースに入れました📦🚚💨 今朝届き、「凄い」「無印ケースも買おうと思ってた」の喜びの返事が来ました😆🙌🙌🙌

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保存容器・キャニスター¥450

実家の梅の木から収穫した青梅よりもちょっと熟している梅の実で、今年も梅シロップを作りました🎵 1キロの梅でシロップを作って、残りは実を食べられる甘露煮を作ってみようかな☺️

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氷砂糖きれい…(´◉ω◉` )ｼﾞ- なんか癒される← 早く梅酒になーれっ (∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡

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おはようございます♪ ご近所さんに沢山の青梅を頂いたので梅シロップを作りたいと思います❣️

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𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。左が完熟南高梅とハチミツと米酢右が青梅と氷砂糖とブランデーお酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ！

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