キッチン 作り置き

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tata-kukuさんの実例写真
健康に過ごすために心がけていること🌱 今の私が一番意識していることです😌✨ そのため、この後ものすごい長文です…😃💦 健康に過ごすためには、運動をすること、趣味を楽しんでリフレッシュすること…など色々あると思いますが、やはり、食事が一番大切だと思います🍴 身体は食べた物(飲み物も含む)でできてますからね! 私は、昨年夏から少しずつ食事のことを勉強して取り入れて、色々な変化がありました。 こちらでも何度かお伝えしていますが、イベント参加ということでまたお伝えします💦 体重 -18.6キロ 体脂肪率 -12.4% 下げ幅が大きいのは、スタート時点がかなりやばい数値だったからです😃💦 そこのところは、深く考えないで頂けると嬉しいです笑 運動だけでは全然変わらなかった数値が、食事改善で面白いくらいに下がりました✨ ダイエットを意識していなかった夫も、私が作ったお料理を食べて、10キロ以上ダウンしてます⤵ 更に、毎日のように悩んでいた腹痛も改善し、驚いています。 体質的なものだから治らないと諦めていたんですよね💦 問題は食生活だったみたいです💧 具体的に何を意識しているかというと、 ・食材(調味料を含む)は添加物を使っていない、原材料がシンプルなものを使う。 (味噌の原材料は、大豆、米、食塩のみ…など) ・塩分の取りすぎにならないよう、味付けはシンプルにする。 (だしやスパイス、ハーブを活用する…など) ・素材の栄養素を生かすため、調理行程をシンプルにする。 (茹で汁に栄養が流れないよう、レンジ調理を活用する…など) ・様々な栄養素を取るため、色々な食材を取り入れる。 (海草は、昆布、ワカメ、海苔、ひじき、糸寒天など多種を常備する…など) ・栄養バランスを整えるため、5色(赤、黄、緑、白、黒)の食材を使う。 ・発酵食品(キムチ、納豆、ヨーグルトなど)、食物繊維(きのこ、海草など)は毎食とる。 ・一食で、糖質(ごはん、芋など)は拳一個分、たんぱく質は手のひら分(指を含まない)をとる。 ・砂糖と小麦粉は使わない。 ・油は良質なもの(米油、オリーブオイル、アマニ油、グラスフェッドバターなど)のみを適量使う。 ということで!picは作りおきおかずです🍴 全部で11品✨ ・ピーマンの肉詰め(娘リクエスト) ・つくねの大葉巻き(息子リクエスト。タネは↑と同じもの。塩麹で下味をつけ、おからパウダーを使用。) ・ひじきの煮物(油揚げ入り。甘味は本みりんを活用) ・切り干し大根とえのきののり塩煮(あおさ粉使用) ・ニンジンのヨーグルトサラダ(枝豆、しらす入り) ・キャベツと玉ねぎの酢サラダ(アマニ油使用。アーモンド入り) ・ほっけ(焼いただけ) ・タアサイと鰯のガーリック炒め(鰯の水煮缶を使用) ・さつまいもチップス(おやつ用。薄く切ったらボロボロになりました😂グラスフェッドバターで焼いています。) ・コンソメポテト(おやつ用。細切りじゃがいもを少量の米油で炒めています。) ・トマトの味噌スープ(きのこと冷蔵庫のあまり野菜入り。海草をたっぷり追加して飲みます。) 調理行程をシンプルにしているため、一品にかける時間が少なく、作り始めてから後片付けが全て終わるまで、二時間くらいでできました😌 明日はお料理頑張れなさそうだなという日の前日に頑張っています。 家族での時間を楽しみたい休日、自分の体調を予想して(疲れそう、生理など)、その前日に作るようにしています。 作りおきがあれば、 今日食べるものがない…😞 ↓ レトルト食品にしよう…😰 テイクアウトしよう…😥 という流れを止めることができます💡 レトルトやお店の商品は、添加物、塩分が多めですからね💦 テイクアウトは、たまにご褒美として取り入れるくらいにしています🍴 こんなに長い文章…最後までお付き合い下さった方…ありがとうございました😭✨
健康に過ごすために心がけていること🌱 今の私が一番意識していることです😌✨ そのため、この後ものすごい長文です…😃💦 健康に過ごすためには、運動をすること、趣味を楽しんでリフレッシュすること…など色々あると思いますが、やはり、食事が一番大切だと思います🍴 身体は食べた物(飲み物も含む)でできてますからね! 私は、昨年夏から少しずつ食事のことを勉強して取り入れて、色々な変化がありました。 こちらでも何度かお伝えしていますが、イベント参加ということでまたお伝えします💦 体重 -18.6キロ 体脂肪率 -12.4% 下げ幅が大きいのは、スタート時点がかなりやばい数値だったからです😃💦 そこのところは、深く考えないで頂けると嬉しいです笑 運動だけでは全然変わらなかった数値が、食事改善で面白いくらいに下がりました✨ ダイエットを意識していなかった夫も、私が作ったお料理を食べて、10キロ以上ダウンしてます⤵ 更に、毎日のように悩んでいた腹痛も改善し、驚いています。 体質的なものだから治らないと諦めていたんですよね💦 問題は食生活だったみたいです💧 具体的に何を意識しているかというと、 ・食材(調味料を含む)は添加物を使っていない、原材料がシンプルなものを使う。 (味噌の原材料は、大豆、米、食塩のみ…など) ・塩分の取りすぎにならないよう、味付けはシンプルにする。 (だしやスパイス、ハーブを活用する…など) ・素材の栄養素を生かすため、調理行程をシンプルにする。 (茹で汁に栄養が流れないよう、レンジ調理を活用する…など) ・様々な栄養素を取るため、色々な食材を取り入れる。 (海草は、昆布、ワカメ、海苔、ひじき、糸寒天など多種を常備する…など) ・栄養バランスを整えるため、5色(赤、黄、緑、白、黒)の食材を使う。 ・発酵食品(キムチ、納豆、ヨーグルトなど)、食物繊維(きのこ、海草など)は毎食とる。 ・一食で、糖質(ごはん、芋など)は拳一個分、たんぱく質は手のひら分(指を含まない)をとる。 ・砂糖と小麦粉は使わない。 ・油は良質なもの(米油、オリーブオイル、アマニ油、グラスフェッドバターなど)のみを適量使う。 ということで!picは作りおきおかずです🍴 全部で11品✨ ・ピーマンの肉詰め(娘リクエスト) ・つくねの大葉巻き(息子リクエスト。タネは↑と同じもの。塩麹で下味をつけ、おからパウダーを使用。) ・ひじきの煮物(油揚げ入り。甘味は本みりんを活用) ・切り干し大根とえのきののり塩煮(あおさ粉使用) ・ニンジンのヨーグルトサラダ(枝豆、しらす入り) ・キャベツと玉ねぎの酢サラダ(アマニ油使用。アーモンド入り) ・ほっけ(焼いただけ) ・タアサイと鰯のガーリック炒め(鰯の水煮缶を使用) ・さつまいもチップス(おやつ用。薄く切ったらボロボロになりました😂グラスフェッドバターで焼いています。) ・コンソメポテト(おやつ用。細切りじゃがいもを少量の米油で炒めています。) ・トマトの味噌スープ(きのこと冷蔵庫のあまり野菜入り。海草をたっぷり追加して飲みます。) 調理行程をシンプルにしているため、一品にかける時間が少なく、作り始めてから後片付けが全て終わるまで、二時間くらいでできました😌 明日はお料理頑張れなさそうだなという日の前日に頑張っています。 家族での時間を楽しみたい休日、自分の体調を予想して(疲れそう、生理など)、その前日に作るようにしています。 作りおきがあれば、 今日食べるものがない…😞 ↓ レトルト食品にしよう…😰 テイクアウトしよう…😥 という流れを止めることができます💡 レトルトやお店の商品は、添加物、塩分が多めですからね💦 テイクアウトは、たまにご褒美として取り入れるくらいにしています🍴 こんなに長い文章…最後までお付き合い下さった方…ありがとうございました😭✨
tata-kuku
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mamiさんの実例写真
イベント、リピート買いアイテムに参加 HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製 保存 容器 3個セット KST-2012-R とても便利で日々の作り置きに活躍中です!
イベント、リピート買いアイテムに参加 HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製 保存 容器 3個セット KST-2012-R とても便利で日々の作り置きに活躍中です!
mami
mami
家族
ponさんの実例写真
パイナップルをひとくちサイズに切ってストックしておくのが最近のマイブーム🍍 お腹空いたらパク😋 ホーロー容器は冷えやすくて良きです。 上に乗っかってるのは明日のお弁当のおかず🍱
パイナップルをひとくちサイズに切ってストックしておくのが最近のマイブーム🍍 お腹空いたらパク😋 ホーロー容器は冷えやすくて良きです。 上に乗っかってるのは明日のお弁当のおかず🍱
pon
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maaLさんの実例写真
週末に配信されていたRoom Crip magを見ていて、過去のも少しさかのぼって読んでいたら、見覚えのある写真が… 自分の写真がRoom Crip magに取り上げられていたことに全く気付いていませんでした´д` ; 相変わらず、先手仕事は続けていますが、最近は2・3日先くらいで考えながらやっています。
週末に配信されていたRoom Crip magを見ていて、過去のも少しさかのぼって読んでいたら、見覚えのある写真が… 自分の写真がRoom Crip magに取り上げられていたことに全く気付いていませんでした´д` ; 相変わらず、先手仕事は続けていますが、最近は2・3日先くらいで考えながらやっています。
maaL
maaL
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miiiieさんの実例写真
ガラスの保存容器を揃えて作り置き生活始めました!!
ガラスの保存容器を揃えて作り置き生活始めました!!
miiiie
miiiie
3LDK | 家族
akihimeさんの実例写真
今週の作り置き。 実家からキャベツ、大根1本まるごと、その他諸々もらったけど、大き過ぎて消費できないので、友人と分けました。 大根料理が、サラダ、煮物、おでんしか思いつかない…(´・ω・`) 消費に困る…。 レパートリーが少ないから料理得意な人が羨ましい(*´꒳`*)
今週の作り置き。 実家からキャベツ、大根1本まるごと、その他諸々もらったけど、大き過ぎて消費できないので、友人と分けました。 大根料理が、サラダ、煮物、おでんしか思いつかない…(´・ω・`) 消費に困る…。 レパートリーが少ないから料理得意な人が羨ましい(*´꒳`*)
akihime
akihime
4LDK | 家族
moricoさんの実例写真
無印良品の密閉できる保存容器。 個包装されていないお菓子の保存にも大活躍~(*^O^*) ホーロータイプは副菜の作りおきに、冷蔵庫で使ってます。 他のサイズももっと揃えたい。
無印良品の密閉できる保存容器。 個包装されていないお菓子の保存にも大活躍~(*^O^*) ホーロータイプは副菜の作りおきに、冷蔵庫で使ってます。 他のサイズももっと揃えたい。
morico
morico
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pomupomuさんの実例写真
作り置きを始めてから約1ヶ月。時間がかからず出来て尚且つ家族が食べてくれるものを研究中です。 iwakiの保存容器はオーブン可なので、お肉を漬けておいて袋から出してそのままの容器でオーブンで焼けます。この保存容器のおかげで、オーブンの出番が増えました☺️ 重ねることが出来て冷蔵庫の中でもスッキリ収納✨ガラスで中身が見えるので、どれに何が入ってるのか一目で分かります。 今週の作り置き❁⃘*.゚ ・きゅうりの即席漬け ・なすの揚げ浸し ・漬けたまご ・ミートボール ・鶏肉のオーブン焼き(漬け中) ・かぼちゃのチーズ焼き(カットのみ、後はチーズのせて焼くだけ)
作り置きを始めてから約1ヶ月。時間がかからず出来て尚且つ家族が食べてくれるものを研究中です。 iwakiの保存容器はオーブン可なので、お肉を漬けておいて袋から出してそのままの容器でオーブンで焼けます。この保存容器のおかげで、オーブンの出番が増えました☺️ 重ねることが出来て冷蔵庫の中でもスッキリ収納✨ガラスで中身が見えるので、どれに何が入ってるのか一目で分かります。 今週の作り置き❁⃘*.゚ ・きゅうりの即席漬け ・なすの揚げ浸し ・漬けたまご ・ミートボール ・鶏肉のオーブン焼き(漬け中) ・かぼちゃのチーズ焼き(カットのみ、後はチーズのせて焼くだけ)
pomupomu
pomupomu
4LDK | 家族
ayu-ibuさんの実例写真
朝から作り置きおかずを作ったよ😊仕事はお弁当いるしすぐにサボり癖あるから夜ご飯が面倒になったり💦旦那がいないから子どもと3人やから少しはさぼったり楽ちん(笑)
朝から作り置きおかずを作ったよ😊仕事はお弁当いるしすぐにサボり癖あるから夜ご飯が面倒になったり💦旦那がいないから子どもと3人やから少しはさぼったり楽ちん(笑)
ayu-ibu
ayu-ibu
4LDK | 家族
RAMIEさんの実例写真
我が家の重宝している保存容器 続いては‥ ダイソーさんのガラス保存容器‎(。☌ᴗ☌。)オーブンOK、レンジOK、食洗機OKのもの✧*フタも洗いやすい✧* 作り置きや残り物の保存用に購入しました✧* これも1,2ヶ月使用していますが、不便なく、とても使いやすく、買ってよかったと思った商品です! 食品の保存には匂い移り色移りがなく、冷蔵庫からそのままレンジやオーブンで使用できるガラス製いいです٩(๑òωó๑)۶
我が家の重宝している保存容器 続いては‥ ダイソーさんのガラス保存容器‎(。☌ᴗ☌。)オーブンOK、レンジOK、食洗機OKのもの✧*フタも洗いやすい✧* 作り置きや残り物の保存用に購入しました✧* これも1,2ヶ月使用していますが、不便なく、とても使いやすく、買ってよかったと思った商品です! 食品の保存には匂い移り色移りがなく、冷蔵庫からそのままレンジやオーブンで使用できるガラス製いいです٩(๑òωó๑)۶
RAMIE
RAMIE
3LDK | 家族
yukinoさんの実例写真
こんばんは〜(о´∀`о) 一週間分の作り置きおかず、準備しました。 ご飯もまとめて冷凍済み♬ あとはこの傷だらけのカウンターにリメイクシートを貼る予定です(*^^*)
こんばんは〜(о´∀`о) 一週間分の作り置きおかず、準備しました。 ご飯もまとめて冷凍済み♬ あとはこの傷だらけのカウンターにリメイクシートを貼る予定です(*^^*)
yukino
yukino
1LDK | 一人暮らし
saokoさんの実例写真
昨日の夜 冷蔵庫整理を兼ねて作り置き。 ホワイトシリーズちっちゃいのをもう少し欲しいな…♡
昨日の夜 冷蔵庫整理を兼ねて作り置き。 ホワイトシリーズちっちゃいのをもう少し欲しいな…♡
saoko
saoko
家族
hi-koさんの実例写真
雨が通り過ぎて涼しいかなぁと思い、二時間で作り置きおかずにチャレンジしてみました☆ ☺︎アスパラ焼きのレモン酢和え ☺︎オクラ焼きの梅醤油和え ☺︎かぼちゃの冷製スープ ☺︎春雨とささみの黒ゴマ棒棒鶏 ☺︎小松菜のめんつゆおかか和え ☺︎かぶの大量昆布漬け ☺︎鮭の西京焼き ☺︎かぼちゃサラダ ☺︎きのこのバター醤油炒め こうやって、写真にすると、確かに楽しい♫
雨が通り過ぎて涼しいかなぁと思い、二時間で作り置きおかずにチャレンジしてみました☆ ☺︎アスパラ焼きのレモン酢和え ☺︎オクラ焼きの梅醤油和え ☺︎かぼちゃの冷製スープ ☺︎春雨とささみの黒ゴマ棒棒鶏 ☺︎小松菜のめんつゆおかか和え ☺︎かぶの大量昆布漬け ☺︎鮭の西京焼き ☺︎かぼちゃサラダ ☺︎きのこのバター醤油炒め こうやって、写真にすると、確かに楽しい♫
hi-ko
hi-ko
3LDK | 家族
samanthakitchenさんの実例写真
自己満足です゚+。:.゚ஐ♡ 作りおきおかずたくさん♡ 野田琺瑯の保存容器、すこしづつ集めたいです(*´˘`*)♡
自己満足です゚+。:.゚ஐ♡ 作りおきおかずたくさん♡ 野田琺瑯の保存容器、すこしづつ集めたいです(*´˘`*)♡
samanthakitchen
samanthakitchen
家族
idealeさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥3,850
ideale
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yuzu-chanさんの実例写真
🎽イベント投稿参加🎽 毎週一度 お弁当やら副菜やらを作りおきしてます。 その時に まな板や包丁、特にタッパーにシュッシュッして除菌して詰めます。 ※ 詰め替えボトルに入れ替えてあります。
🎽イベント投稿参加🎽 毎週一度 お弁当やら副菜やらを作りおきしてます。 その時に まな板や包丁、特にタッパーにシュッシュッして除菌して詰めます。 ※ 詰め替えボトルに入れ替えてあります。
yuzu-chan
yuzu-chan
家族
ayayukikan036さんの実例写真
たくさんのきゅうりをいただきました。 娘ちゃんも学校で収穫して、持って帰って来ました。 キューちゃん漬け風と塩昆布と大葉の和え物でたくさん使ったりけど、まだ残ってる… どうしたら食べ切れるかなぁ❓
たくさんのきゅうりをいただきました。 娘ちゃんも学校で収穫して、持って帰って来ました。 キューちゃん漬け風と塩昆布と大葉の和え物でたくさん使ったりけど、まだ残ってる… どうしたら食べ切れるかなぁ❓
ayayukikan036
ayayukikan036
3LDK | 家族
yuchさんの実例写真
yuch
yuch
4LDK | 家族
nachuさんの実例写真
おはようございます(*´∀`) RoomClip Mag やり方・方法・コツ 『忙しいけれど、丁寧に暮らしたい人のための10のヒント』 に掲載されました(*´∀`) 全然インテリアじゃないけど?(笑) 今朝見てビックリ!!(゜ロ゜ノ)ノ 食事も家事もインテリアも日々の生活の一部には変わりないけどね。 今日も明日もせっせと頑張ります(*´∇`*) 地震、津波、心配ですね。 被害に遭われるかたがいませんように…
おはようございます(*´∀`) RoomClip Mag やり方・方法・コツ 『忙しいけれど、丁寧に暮らしたい人のための10のヒント』 に掲載されました(*´∀`) 全然インテリアじゃないけど?(笑) 今朝見てビックリ!!(゜ロ゜ノ)ノ 食事も家事もインテリアも日々の生活の一部には変わりないけどね。 今日も明日もせっせと頑張ります(*´∇`*) 地震、津波、心配ですね。 被害に遭われるかたがいませんように…
nachu
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3DK | 家族
tomo3さんの実例写真
イケヤの耐熱ガラス容器 蓋がフラットで カラフルでテンション上がります! 大きさもいいです。 小さいの後2つ有ります。蓋は 濃い緑です。 凄く使いやすい! 作り置きの時は 良く使いますよ。お弁当や 自分が次の日仕事の時は まとめて 副菜やサラダや お弁当おかずを作っておきます。 保存に便利。
イケヤの耐熱ガラス容器 蓋がフラットで カラフルでテンション上がります! 大きさもいいです。 小さいの後2つ有ります。蓋は 濃い緑です。 凄く使いやすい! 作り置きの時は 良く使いますよ。お弁当や 自分が次の日仕事の時は まとめて 副菜やサラダや お弁当おかずを作っておきます。 保存に便利。
tomo3
tomo3
4LDK | 家族
bonoさんの実例写真
お弁当用の作り置き🍱 明日は緑色のおかずを作ろう💪
お弁当用の作り置き🍱 明日は緑色のおかずを作ろう💪
bono
bono
3LDK | 家族
hahahayyyさんの実例写真
きのこオイル漬け、トマト煮、ポテトサラダ、角煮、菜の花おひたし、切り干し大根、胡瓜と大葉の塩昆布漬け・・・ これからヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉でカレーを作ります
きのこオイル漬け、トマト煮、ポテトサラダ、角煮、菜の花おひたし、切り干し大根、胡瓜と大葉の塩昆布漬け・・・ これからヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉でカレーを作ります
hahahayyy
hahahayyy
2LDK | カップル
ai-nonさんの実例写真
ガラス容器に憧れて...
ガラス容器に憧れて...
ai-non
ai-non
chunさんの実例写真
インテリア変わり映えないのでごはんpic。 ▽エリンギしめじのアヒージョ ▽煮込みハンバーグ ▽水菜スタンバイ ▽小松菜のにんにく炒め ▽わかめときゅうりの酢の物 ▽プチトマトのマリネ ▽おかずみょうが この季節は特に食中毒に要注意ですね。つまみ食いの手は私です(笑)
インテリア変わり映えないのでごはんpic。 ▽エリンギしめじのアヒージョ ▽煮込みハンバーグ ▽水菜スタンバイ ▽小松菜のにんにく炒め ▽わかめときゅうりの酢の物 ▽プチトマトのマリネ ▽おかずみょうが この季節は特に食中毒に要注意ですね。つまみ食いの手は私です(笑)
chun
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4LDK | 家族
naoさんの実例写真
セリアの『とにかく洗いやすい保存容器』、白もでたよー。 http://happyliving.blog.jp/archives/26062188.html
セリアの『とにかく洗いやすい保存容器』、白もでたよー。 http://happyliving.blog.jp/archives/26062188.html
nao
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2LDK | 家族
kittyさんの実例写真
久しぶりの作り置き&下ごしらえ🍳 7月から、娘達のワクチン予約に時間取られたり、 夏休み期間でお弁当不要だったり、 野菜も高騰していて、食材のまとめ買いや作り置きをしなくなっていました。 今週から、高校生次女の学校が再開したので、 バランス良い食事を!と、昨日は野菜中心のストック作りにはげみました。 昨夜は、夏の残りの平打ちうどんと、蕎麦そうめんとやらを茹でて、トッピングで好きな野菜をのせて食べました。 昨日今日と、関東はまだまだ真夏日です🌞
久しぶりの作り置き&下ごしらえ🍳 7月から、娘達のワクチン予約に時間取られたり、 夏休み期間でお弁当不要だったり、 野菜も高騰していて、食材のまとめ買いや作り置きをしなくなっていました。 今週から、高校生次女の学校が再開したので、 バランス良い食事を!と、昨日は野菜中心のストック作りにはげみました。 昨夜は、夏の残りの平打ちうどんと、蕎麦そうめんとやらを茹でて、トッピングで好きな野菜をのせて食べました。 昨日今日と、関東はまだまだ真夏日です🌞
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キッチン 作り置き

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tata-kukuさんの実例写真
健康に過ごすために心がけていること🌱 今の私が一番意識していることです😌✨ そのため、この後ものすごい長文です…😃💦 健康に過ごすためには、運動をすること、趣味を楽しんでリフレッシュすること…など色々あると思いますが、やはり、食事が一番大切だと思います🍴 身体は食べた物(飲み物も含む)でできてますからね! 私は、昨年夏から少しずつ食事のことを勉強して取り入れて、色々な変化がありました。 こちらでも何度かお伝えしていますが、イベント参加ということでまたお伝えします💦 体重 -18.6キロ 体脂肪率 -12.4% 下げ幅が大きいのは、スタート時点がかなりやばい数値だったからです😃💦 そこのところは、深く考えないで頂けると嬉しいです笑 運動だけでは全然変わらなかった数値が、食事改善で面白いくらいに下がりました✨ ダイエットを意識していなかった夫も、私が作ったお料理を食べて、10キロ以上ダウンしてます⤵ 更に、毎日のように悩んでいた腹痛も改善し、驚いています。 体質的なものだから治らないと諦めていたんですよね💦 問題は食生活だったみたいです💧 具体的に何を意識しているかというと、 ・食材(調味料を含む)は添加物を使っていない、原材料がシンプルなものを使う。 (味噌の原材料は、大豆、米、食塩のみ…など) ・塩分の取りすぎにならないよう、味付けはシンプルにする。 (だしやスパイス、ハーブを活用する…など) ・素材の栄養素を生かすため、調理行程をシンプルにする。 (茹で汁に栄養が流れないよう、レンジ調理を活用する…など) ・様々な栄養素を取るため、色々な食材を取り入れる。 (海草は、昆布、ワカメ、海苔、ひじき、糸寒天など多種を常備する…など) ・栄養バランスを整えるため、5色(赤、黄、緑、白、黒)の食材を使う。 ・発酵食品(キムチ、納豆、ヨーグルトなど)、食物繊維(きのこ、海草など)は毎食とる。 ・一食で、糖質(ごはん、芋など)は拳一個分、たんぱく質は手のひら分(指を含まない)をとる。 ・砂糖と小麦粉は使わない。 ・油は良質なもの(米油、オリーブオイル、アマニ油、グラスフェッドバターなど)のみを適量使う。 ということで!picは作りおきおかずです🍴 全部で11品✨ ・ピーマンの肉詰め(娘リクエスト) ・つくねの大葉巻き(息子リクエスト。タネは↑と同じもの。塩麹で下味をつけ、おからパウダーを使用。) ・ひじきの煮物(油揚げ入り。甘味は本みりんを活用) ・切り干し大根とえのきののり塩煮(あおさ粉使用) ・ニンジンのヨーグルトサラダ(枝豆、しらす入り) ・キャベツと玉ねぎの酢サラダ(アマニ油使用。アーモンド入り) ・ほっけ(焼いただけ) ・タアサイと鰯のガーリック炒め(鰯の水煮缶を使用) ・さつまいもチップス(おやつ用。薄く切ったらボロボロになりました😂グラスフェッドバターで焼いています。) ・コンソメポテト(おやつ用。細切りじゃがいもを少量の米油で炒めています。) ・トマトの味噌スープ(きのこと冷蔵庫のあまり野菜入り。海草をたっぷり追加して飲みます。) 調理行程をシンプルにしているため、一品にかける時間が少なく、作り始めてから後片付けが全て終わるまで、二時間くらいでできました😌 明日はお料理頑張れなさそうだなという日の前日に頑張っています。 家族での時間を楽しみたい休日、自分の体調を予想して(疲れそう、生理など)、その前日に作るようにしています。 作りおきがあれば、 今日食べるものがない…😞 ↓ レトルト食品にしよう…😰 テイクアウトしよう…😥 という流れを止めることができます💡 レトルトやお店の商品は、添加物、塩分が多めですからね💦 テイクアウトは、たまにご褒美として取り入れるくらいにしています🍴 こんなに長い文章…最後までお付き合い下さった方…ありがとうございました😭✨
健康に過ごすために心がけていること🌱 今の私が一番意識していることです😌✨ そのため、この後ものすごい長文です…😃💦 健康に過ごすためには、運動をすること、趣味を楽しんでリフレッシュすること…など色々あると思いますが、やはり、食事が一番大切だと思います🍴 身体は食べた物(飲み物も含む)でできてますからね! 私は、昨年夏から少しずつ食事のことを勉強して取り入れて、色々な変化がありました。 こちらでも何度かお伝えしていますが、イベント参加ということでまたお伝えします💦 体重 -18.6キロ 体脂肪率 -12.4% 下げ幅が大きいのは、スタート時点がかなりやばい数値だったからです😃💦 そこのところは、深く考えないで頂けると嬉しいです笑 運動だけでは全然変わらなかった数値が、食事改善で面白いくらいに下がりました✨ ダイエットを意識していなかった夫も、私が作ったお料理を食べて、10キロ以上ダウンしてます⤵ 更に、毎日のように悩んでいた腹痛も改善し、驚いています。 体質的なものだから治らないと諦めていたんですよね💦 問題は食生活だったみたいです💧 具体的に何を意識しているかというと、 ・食材(調味料を含む)は添加物を使っていない、原材料がシンプルなものを使う。 (味噌の原材料は、大豆、米、食塩のみ…など) ・塩分の取りすぎにならないよう、味付けはシンプルにする。 (だしやスパイス、ハーブを活用する…など) ・素材の栄養素を生かすため、調理行程をシンプルにする。 (茹で汁に栄養が流れないよう、レンジ調理を活用する…など) ・様々な栄養素を取るため、色々な食材を取り入れる。 (海草は、昆布、ワカメ、海苔、ひじき、糸寒天など多種を常備する…など) ・栄養バランスを整えるため、5色(赤、黄、緑、白、黒)の食材を使う。 ・発酵食品(キムチ、納豆、ヨーグルトなど)、食物繊維(きのこ、海草など)は毎食とる。 ・一食で、糖質(ごはん、芋など)は拳一個分、たんぱく質は手のひら分(指を含まない)をとる。 ・砂糖と小麦粉は使わない。 ・油は良質なもの(米油、オリーブオイル、アマニ油、グラスフェッドバターなど)のみを適量使う。 ということで!picは作りおきおかずです🍴 全部で11品✨ ・ピーマンの肉詰め(娘リクエスト) ・つくねの大葉巻き(息子リクエスト。タネは↑と同じもの。塩麹で下味をつけ、おからパウダーを使用。) ・ひじきの煮物(油揚げ入り。甘味は本みりんを活用) ・切り干し大根とえのきののり塩煮(あおさ粉使用) ・ニンジンのヨーグルトサラダ(枝豆、しらす入り) ・キャベツと玉ねぎの酢サラダ(アマニ油使用。アーモンド入り) ・ほっけ(焼いただけ) ・タアサイと鰯のガーリック炒め(鰯の水煮缶を使用) ・さつまいもチップス(おやつ用。薄く切ったらボロボロになりました😂グラスフェッドバターで焼いています。) ・コンソメポテト(おやつ用。細切りじゃがいもを少量の米油で炒めています。) ・トマトの味噌スープ(きのこと冷蔵庫のあまり野菜入り。海草をたっぷり追加して飲みます。) 調理行程をシンプルにしているため、一品にかける時間が少なく、作り始めてから後片付けが全て終わるまで、二時間くらいでできました😌 明日はお料理頑張れなさそうだなという日の前日に頑張っています。 家族での時間を楽しみたい休日、自分の体調を予想して(疲れそう、生理など)、その前日に作るようにしています。 作りおきがあれば、 今日食べるものがない…😞 ↓ レトルト食品にしよう…😰 テイクアウトしよう…😥 という流れを止めることができます💡 レトルトやお店の商品は、添加物、塩分が多めですからね💦 テイクアウトは、たまにご褒美として取り入れるくらいにしています🍴 こんなに長い文章…最後までお付き合い下さった方…ありがとうございました😭✨
tata-kuku
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3LDK | 家族
mamiさんの実例写真
イベント、リピート買いアイテムに参加 HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製 保存 容器 3個セット KST-2012-R とても便利で日々の作り置きに活躍中です!
イベント、リピート買いアイテムに参加 HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製 保存 容器 3個セット KST-2012-R とても便利で日々の作り置きに活躍中です!
mami
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家族
ponさんの実例写真
パイナップルをひとくちサイズに切ってストックしておくのが最近のマイブーム🍍 お腹空いたらパク😋 ホーロー容器は冷えやすくて良きです。 上に乗っかってるのは明日のお弁当のおかず🍱
パイナップルをひとくちサイズに切ってストックしておくのが最近のマイブーム🍍 お腹空いたらパク😋 ホーロー容器は冷えやすくて良きです。 上に乗っかってるのは明日のお弁当のおかず🍱
pon
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3LDK
maaLさんの実例写真
週末に配信されていたRoom Crip magを見ていて、過去のも少しさかのぼって読んでいたら、見覚えのある写真が… 自分の写真がRoom Crip magに取り上げられていたことに全く気付いていませんでした´д` ; 相変わらず、先手仕事は続けていますが、最近は2・3日先くらいで考えながらやっています。
週末に配信されていたRoom Crip magを見ていて、過去のも少しさかのぼって読んでいたら、見覚えのある写真が… 自分の写真がRoom Crip magに取り上げられていたことに全く気付いていませんでした´д` ; 相変わらず、先手仕事は続けていますが、最近は2・3日先くらいで考えながらやっています。
maaL
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miiiieさんの実例写真
ガラスの保存容器を揃えて作り置き生活始めました!!
ガラスの保存容器を揃えて作り置き生活始めました!!
miiiie
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今週の作り置き。 実家からキャベツ、大根1本まるごと、その他諸々もらったけど、大き過ぎて消費できないので、友人と分けました。 大根料理が、サラダ、煮物、おでんしか思いつかない…(´・ω・`) 消費に困る…。 レパートリーが少ないから料理得意な人が羨ましい(*´꒳`*)
今週の作り置き。 実家からキャベツ、大根1本まるごと、その他諸々もらったけど、大き過ぎて消費できないので、友人と分けました。 大根料理が、サラダ、煮物、おでんしか思いつかない…(´・ω・`) 消費に困る…。 レパートリーが少ないから料理得意な人が羨ましい(*´꒳`*)
akihime
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moricoさんの実例写真
無印良品の密閉できる保存容器。 個包装されていないお菓子の保存にも大活躍~(*^O^*) ホーロータイプは副菜の作りおきに、冷蔵庫で使ってます。 他のサイズももっと揃えたい。
無印良品の密閉できる保存容器。 個包装されていないお菓子の保存にも大活躍~(*^O^*) ホーロータイプは副菜の作りおきに、冷蔵庫で使ってます。 他のサイズももっと揃えたい。
morico
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pomupomuさんの実例写真
作り置きを始めてから約1ヶ月。時間がかからず出来て尚且つ家族が食べてくれるものを研究中です。 iwakiの保存容器はオーブン可なので、お肉を漬けておいて袋から出してそのままの容器でオーブンで焼けます。この保存容器のおかげで、オーブンの出番が増えました☺️ 重ねることが出来て冷蔵庫の中でもスッキリ収納✨ガラスで中身が見えるので、どれに何が入ってるのか一目で分かります。 今週の作り置き❁⃘*.゚ ・きゅうりの即席漬け ・なすの揚げ浸し ・漬けたまご ・ミートボール ・鶏肉のオーブン焼き(漬け中) ・かぼちゃのチーズ焼き(カットのみ、後はチーズのせて焼くだけ)
作り置きを始めてから約1ヶ月。時間がかからず出来て尚且つ家族が食べてくれるものを研究中です。 iwakiの保存容器はオーブン可なので、お肉を漬けておいて袋から出してそのままの容器でオーブンで焼けます。この保存容器のおかげで、オーブンの出番が増えました☺️ 重ねることが出来て冷蔵庫の中でもスッキリ収納✨ガラスで中身が見えるので、どれに何が入ってるのか一目で分かります。 今週の作り置き❁⃘*.゚ ・きゅうりの即席漬け ・なすの揚げ浸し ・漬けたまご ・ミートボール ・鶏肉のオーブン焼き(漬け中) ・かぼちゃのチーズ焼き(カットのみ、後はチーズのせて焼くだけ)
pomupomu
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ayu-ibuさんの実例写真
朝から作り置きおかずを作ったよ😊仕事はお弁当いるしすぐにサボり癖あるから夜ご飯が面倒になったり💦旦那がいないから子どもと3人やから少しはさぼったり楽ちん(笑)
朝から作り置きおかずを作ったよ😊仕事はお弁当いるしすぐにサボり癖あるから夜ご飯が面倒になったり💦旦那がいないから子どもと3人やから少しはさぼったり楽ちん(笑)
ayu-ibu
ayu-ibu
4LDK | 家族
RAMIEさんの実例写真
我が家の重宝している保存容器 続いては‥ ダイソーさんのガラス保存容器‎(。☌ᴗ☌。)オーブンOK、レンジOK、食洗機OKのもの✧*フタも洗いやすい✧* 作り置きや残り物の保存用に購入しました✧* これも1,2ヶ月使用していますが、不便なく、とても使いやすく、買ってよかったと思った商品です! 食品の保存には匂い移り色移りがなく、冷蔵庫からそのままレンジやオーブンで使用できるガラス製いいです٩(๑òωó๑)۶
我が家の重宝している保存容器 続いては‥ ダイソーさんのガラス保存容器‎(。☌ᴗ☌。)オーブンOK、レンジOK、食洗機OKのもの✧*フタも洗いやすい✧* 作り置きや残り物の保存用に購入しました✧* これも1,2ヶ月使用していますが、不便なく、とても使いやすく、買ってよかったと思った商品です! 食品の保存には匂い移り色移りがなく、冷蔵庫からそのままレンジやオーブンで使用できるガラス製いいです٩(๑òωó๑)۶
RAMIE
RAMIE
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yukinoさんの実例写真
こんばんは〜(о´∀`о) 一週間分の作り置きおかず、準備しました。 ご飯もまとめて冷凍済み♬ あとはこの傷だらけのカウンターにリメイクシートを貼る予定です(*^^*)
こんばんは〜(о´∀`о) 一週間分の作り置きおかず、準備しました。 ご飯もまとめて冷凍済み♬ あとはこの傷だらけのカウンターにリメイクシートを貼る予定です(*^^*)
yukino
yukino
1LDK | 一人暮らし
saokoさんの実例写真
昨日の夜 冷蔵庫整理を兼ねて作り置き。 ホワイトシリーズちっちゃいのをもう少し欲しいな…♡
昨日の夜 冷蔵庫整理を兼ねて作り置き。 ホワイトシリーズちっちゃいのをもう少し欲しいな…♡
saoko
saoko
家族
hi-koさんの実例写真
雨が通り過ぎて涼しいかなぁと思い、二時間で作り置きおかずにチャレンジしてみました☆ ☺︎アスパラ焼きのレモン酢和え ☺︎オクラ焼きの梅醤油和え ☺︎かぼちゃの冷製スープ ☺︎春雨とささみの黒ゴマ棒棒鶏 ☺︎小松菜のめんつゆおかか和え ☺︎かぶの大量昆布漬け ☺︎鮭の西京焼き ☺︎かぼちゃサラダ ☺︎きのこのバター醤油炒め こうやって、写真にすると、確かに楽しい♫
雨が通り過ぎて涼しいかなぁと思い、二時間で作り置きおかずにチャレンジしてみました☆ ☺︎アスパラ焼きのレモン酢和え ☺︎オクラ焼きの梅醤油和え ☺︎かぼちゃの冷製スープ ☺︎春雨とささみの黒ゴマ棒棒鶏 ☺︎小松菜のめんつゆおかか和え ☺︎かぶの大量昆布漬け ☺︎鮭の西京焼き ☺︎かぼちゃサラダ ☺︎きのこのバター醤油炒め こうやって、写真にすると、確かに楽しい♫
hi-ko
hi-ko
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samanthakitchenさんの実例写真
自己満足です゚+。:.゚ஐ♡ 作りおきおかずたくさん♡ 野田琺瑯の保存容器、すこしづつ集めたいです(*´˘`*)♡
自己満足です゚+。:.゚ஐ♡ 作りおきおかずたくさん♡ 野田琺瑯の保存容器、すこしづつ集めたいです(*´˘`*)♡
samanthakitchen
samanthakitchen
家族
idealeさんの実例写真
ideale
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yuzu-chanさんの実例写真
🎽イベント投稿参加🎽 毎週一度 お弁当やら副菜やらを作りおきしてます。 その時に まな板や包丁、特にタッパーにシュッシュッして除菌して詰めます。 ※ 詰め替えボトルに入れ替えてあります。
🎽イベント投稿参加🎽 毎週一度 お弁当やら副菜やらを作りおきしてます。 その時に まな板や包丁、特にタッパーにシュッシュッして除菌して詰めます。 ※ 詰め替えボトルに入れ替えてあります。
yuzu-chan
yuzu-chan
家族
ayayukikan036さんの実例写真
たくさんのきゅうりをいただきました。 娘ちゃんも学校で収穫して、持って帰って来ました。 キューちゃん漬け風と塩昆布と大葉の和え物でたくさん使ったりけど、まだ残ってる… どうしたら食べ切れるかなぁ❓
たくさんのきゅうりをいただきました。 娘ちゃんも学校で収穫して、持って帰って来ました。 キューちゃん漬け風と塩昆布と大葉の和え物でたくさん使ったりけど、まだ残ってる… どうしたら食べ切れるかなぁ❓
ayayukikan036
ayayukikan036
3LDK | 家族
yuchさんの実例写真
yuch
yuch
4LDK | 家族
nachuさんの実例写真
おはようございます(*´∀`) RoomClip Mag やり方・方法・コツ 『忙しいけれど、丁寧に暮らしたい人のための10のヒント』 に掲載されました(*´∀`) 全然インテリアじゃないけど?(笑) 今朝見てビックリ!!(゜ロ゜ノ)ノ 食事も家事もインテリアも日々の生活の一部には変わりないけどね。 今日も明日もせっせと頑張ります(*´∇`*) 地震、津波、心配ですね。 被害に遭われるかたがいませんように…
おはようございます(*´∀`) RoomClip Mag やり方・方法・コツ 『忙しいけれど、丁寧に暮らしたい人のための10のヒント』 に掲載されました(*´∀`) 全然インテリアじゃないけど?(笑) 今朝見てビックリ!!(゜ロ゜ノ)ノ 食事も家事もインテリアも日々の生活の一部には変わりないけどね。 今日も明日もせっせと頑張ります(*´∇`*) 地震、津波、心配ですね。 被害に遭われるかたがいませんように…
nachu
nachu
3DK | 家族
tomo3さんの実例写真
イケヤの耐熱ガラス容器 蓋がフラットで カラフルでテンション上がります! 大きさもいいです。 小さいの後2つ有ります。蓋は 濃い緑です。 凄く使いやすい! 作り置きの時は 良く使いますよ。お弁当や 自分が次の日仕事の時は まとめて 副菜やサラダや お弁当おかずを作っておきます。 保存に便利。
イケヤの耐熱ガラス容器 蓋がフラットで カラフルでテンション上がります! 大きさもいいです。 小さいの後2つ有ります。蓋は 濃い緑です。 凄く使いやすい! 作り置きの時は 良く使いますよ。お弁当や 自分が次の日仕事の時は まとめて 副菜やサラダや お弁当おかずを作っておきます。 保存に便利。
tomo3
tomo3
4LDK | 家族
bonoさんの実例写真
お弁当用の作り置き🍱 明日は緑色のおかずを作ろう💪
お弁当用の作り置き🍱 明日は緑色のおかずを作ろう💪
bono
bono
3LDK | 家族
hahahayyyさんの実例写真
きのこオイル漬け、トマト煮、ポテトサラダ、角煮、菜の花おひたし、切り干し大根、胡瓜と大葉の塩昆布漬け・・・ これからヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉でカレーを作ります
きのこオイル漬け、トマト煮、ポテトサラダ、角煮、菜の花おひたし、切り干し大根、胡瓜と大葉の塩昆布漬け・・・ これからヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉でカレーを作ります
hahahayyy
hahahayyy
2LDK | カップル
ai-nonさんの実例写真
ガラス容器に憧れて...
ガラス容器に憧れて...
ai-non
ai-non
chunさんの実例写真
インテリア変わり映えないのでごはんpic。 ▽エリンギしめじのアヒージョ ▽煮込みハンバーグ ▽水菜スタンバイ ▽小松菜のにんにく炒め ▽わかめときゅうりの酢の物 ▽プチトマトのマリネ ▽おかずみょうが この季節は特に食中毒に要注意ですね。つまみ食いの手は私です(笑)
インテリア変わり映えないのでごはんpic。 ▽エリンギしめじのアヒージョ ▽煮込みハンバーグ ▽水菜スタンバイ ▽小松菜のにんにく炒め ▽わかめときゅうりの酢の物 ▽プチトマトのマリネ ▽おかずみょうが この季節は特に食中毒に要注意ですね。つまみ食いの手は私です(笑)
chun
chun
4LDK | 家族
naoさんの実例写真
セリアの『とにかく洗いやすい保存容器』、白もでたよー。 http://happyliving.blog.jp/archives/26062188.html
セリアの『とにかく洗いやすい保存容器』、白もでたよー。 http://happyliving.blog.jp/archives/26062188.html
nao
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2LDK | 家族
kittyさんの実例写真
久しぶりの作り置き&下ごしらえ🍳 7月から、娘達のワクチン予約に時間取られたり、 夏休み期間でお弁当不要だったり、 野菜も高騰していて、食材のまとめ買いや作り置きをしなくなっていました。 今週から、高校生次女の学校が再開したので、 バランス良い食事を!と、昨日は野菜中心のストック作りにはげみました。 昨夜は、夏の残りの平打ちうどんと、蕎麦そうめんとやらを茹でて、トッピングで好きな野菜をのせて食べました。 昨日今日と、関東はまだまだ真夏日です🌞
久しぶりの作り置き&下ごしらえ🍳 7月から、娘達のワクチン予約に時間取られたり、 夏休み期間でお弁当不要だったり、 野菜も高騰していて、食材のまとめ買いや作り置きをしなくなっていました。 今週から、高校生次女の学校が再開したので、 バランス良い食事を!と、昨日は野菜中心のストック作りにはげみました。 昨夜は、夏の残りの平打ちうどんと、蕎麦そうめんとやらを茹でて、トッピングで好きな野菜をのせて食べました。 昨日今日と、関東はまだまだ真夏日です🌞
kitty
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