WECK 梅仕事

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\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
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sakusakuさんの実例写真
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
sakusaku
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mi0501さんの実例写真
mi0501
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noriflowerさんの実例写真
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
noriflower
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Emafuさんの実例写真
雨の日を楽しむ暮らし 先日漬けた梅シロップが出来上がりました〜🩷 赤い露茜からできたシロップは 氷砂糖で漬けただけで すごく綺麗なピンクになりました😆💗✨ ちょっとオシャンティなドリンクみたいです💖 1ℓちょっとできたので WECKのボトルに詰め替えて 雨じゃなくても楽しみます🥰💗
雨の日を楽しむ暮らし 先日漬けた梅シロップが出来上がりました〜🩷 赤い露茜からできたシロップは 氷砂糖で漬けただけで すごく綺麗なピンクになりました😆💗✨ ちょっとオシャンティなドリンクみたいです💖 1ℓちょっとできたので WECKのボトルに詰め替えて 雨じゃなくても楽しみます🥰💗
Emafu
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Melさんの実例写真
取り出した梅で梅ジャムも作りました♪
取り出した梅で梅ジャムも作りました♪
Mel
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kairiさんの実例写真
こっちは梅ジャム♪ 青梅で作ったので、爽やかな梅ジャムになりました(*^o^*) パンに塗る事以外で、今は朝炭酸で割って早めのバテ対策として飲んでいます♪ あとはこのまま、ウイスキーに入れても美味しい🥃😋 でも糖分の摂りすぎには気を付けないとね😓
こっちは梅ジャム♪ 青梅で作ったので、爽やかな梅ジャムになりました(*^o^*) パンに塗る事以外で、今は朝炭酸で割って早めのバテ対策として飲んでいます♪ あとはこのまま、ウイスキーに入れても美味しい🥃😋 でも糖分の摂りすぎには気を付けないとね😓
kairi
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naturalさんの実例写真
room clipを見ていると、丁寧な暮らしをしている方が多いなぁと感心させられます✨ 私は全く丁寧でもないし、大雑把ですが、ふと思い立って初めての梅仕事をしてみました🍹 初めは500gから始めようと思って購入したのですが、瓶が意外にも大きくてもう500g足したので、午前と午後で半分色が違ってしまいました😅 これでうまくいくかは不安ですが、毎日祈りながら瓶を回しています。 どうか美味しいシロップができますように🙏
room clipを見ていると、丁寧な暮らしをしている方が多いなぁと感心させられます✨ 私は全く丁寧でもないし、大雑把ですが、ふと思い立って初めての梅仕事をしてみました🍹 初めは500gから始めようと思って購入したのですが、瓶が意外にも大きくてもう500g足したので、午前と午後で半分色が違ってしまいました😅 これでうまくいくかは不安ですが、毎日祈りながら瓶を回しています。 どうか美味しいシロップができますように🙏
natural
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sugomoliさんの実例写真
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
sugomoli
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zurinさんの実例写真
先週末は 梅仕事をしました。 picには写っていませんが 常温の梅を使用した物と 冷凍後の梅を物使用した物 2瓶を仕込み。 2つの違いがどうなのか できあがりが楽しみです( ¨̮ )
先週末は 梅仕事をしました。 picには写っていませんが 常温の梅を使用した物と 冷凍後の梅を物使用した物 2瓶を仕込み。 2つの違いがどうなのか できあがりが楽しみです( ¨̮ )
zurin
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heidiさんの実例写真
心地よい暮らし ❶今年も梅しごと完了 ❷撮影用にどけましたが、野菜など色々置いてます ❸洗って乾かす間もいい香り💚
心地よい暮らし ❶今年も梅しごと完了 ❷撮影用にどけましたが、野菜など色々置いてます ❸洗って乾かす間もいい香り💚
heidi
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ikubooさんの実例写真
収穫した庭の梅で梅シロップ作りました♪ 小さな瓶は残っていた氷砂糖で… 大きな瓶はサトウキビだけで作られている花見糖で作ります! 残った梅は保存袋に入れて、冷凍庫へ〜 好きな時に出して、そこにそのまま砂糖入れて すぐ出来るので便利ですよ🍹
収穫した庭の梅で梅シロップ作りました♪ 小さな瓶は残っていた氷砂糖で… 大きな瓶はサトウキビだけで作られている花見糖で作ります! 残った梅は保存袋に入れて、冷凍庫へ〜 好きな時に出して、そこにそのまま砂糖入れて すぐ出来るので便利ですよ🍹
ikuboo
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Mimoさんの実例写真
今年も梅シロップ仕込み中 美味しくなりますように♡
今年も梅シロップ仕込み中 美味しくなりますように♡
Mimo
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YuriYuriさんの実例写真
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*゚ 旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。 セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました! 蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*゚ 旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。 セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました! 蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
YuriYuri
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mikiteさんの実例写真
少し前に、梅仕事
少し前に、梅仕事
mikite
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sakusoraさんの実例写真
梅仕事しました♪
梅仕事しました♪
sakusora
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snoopyさんの実例写真
漬けてた梅シロップ10日経ったので今日濾しました。 瓶は煮沸させてから瓶に小分けに保存 思ってたより量が出来てびっくり😳‼️ そして、今年は沢山作ったので、この3本は長期保存用。 なので空気抜くためにシロップ入れたまま煮沸。 こうしてたら1年は持つらしい... ウェックの保存瓶はそのまま煮沸して空気抜きが出来るからめちゃくちゃ助かる。 空気が抜けてる合図はゴムパッキンの耳が下に下がると抜けてる証拠らしい。 ほんとにちゃんと下がってた。 またそれは載せます☘️
漬けてた梅シロップ10日経ったので今日濾しました。 瓶は煮沸させてから瓶に小分けに保存 思ってたより量が出来てびっくり😳‼️ そして、今年は沢山作ったので、この3本は長期保存用。 なので空気抜くためにシロップ入れたまま煮沸。 こうしてたら1年は持つらしい... ウェックの保存瓶はそのまま煮沸して空気抜きが出来るからめちゃくちゃ助かる。 空気が抜けてる合図はゴムパッキンの耳が下に下がると抜けてる証拠らしい。 ほんとにちゃんと下がってた。 またそれは載せます☘️
snoopy
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PEさんの実例写真
梅仕事。
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PE
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aoiさんの実例写真
aoi
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naaaaaaaaaachanさんの実例写真
晴れてる日が続いたのでようやく出来上がったよ(°▽°) 初めての梅干しちゃん(°▽°) ふわふわの梅干しちゃん(°▽°) 食べたら酸っぱくておいしー(°▽°) また1つおばあちゃんのような暮らしに近づけました。笑
晴れてる日が続いたのでようやく出来上がったよ(°▽°) 初めての梅干しちゃん(°▽°) ふわふわの梅干しちゃん(°▽°) 食べたら酸っぱくておいしー(°▽°) また1つおばあちゃんのような暮らしに近づけました。笑
naaaaaaaaaachan
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nikoさんの実例写真
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
niko
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kirakiraさんの実例写真
今年の梅仕事♥️ コストコの梅が買えなくて。。凹んだw でももう1つ、八百屋さんのも美味しかったから、今年も買いましたˎˊ˗ 梅シロップ2kg、梅ジャム1kg、キウイシロップも作ってみました🥝⸝⋆⸝⋆
今年の梅仕事♥️ コストコの梅が買えなくて。。凹んだw でももう1つ、八百屋さんのも美味しかったから、今年も買いましたˎˊ˗ 梅シロップ2kg、梅ジャム1kg、キウイシロップも作ってみました🥝⸝⋆⸝⋆
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\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
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sakusakuさんの実例写真
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
sakusaku
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mi0501さんの実例写真
mi0501
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noriflowerさんの実例写真
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
noriflower
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Emafuさんの実例写真
雨の日を楽しむ暮らし 先日漬けた梅シロップが出来上がりました〜🩷 赤い露茜からできたシロップは 氷砂糖で漬けただけで すごく綺麗なピンクになりました😆💗✨ ちょっとオシャンティなドリンクみたいです💖 1ℓちょっとできたので WECKのボトルに詰め替えて 雨じゃなくても楽しみます🥰💗
雨の日を楽しむ暮らし 先日漬けた梅シロップが出来上がりました〜🩷 赤い露茜からできたシロップは 氷砂糖で漬けただけで すごく綺麗なピンクになりました😆💗✨ ちょっとオシャンティなドリンクみたいです💖 1ℓちょっとできたので WECKのボトルに詰め替えて 雨じゃなくても楽しみます🥰💗
Emafu
Emafu
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Melさんの実例写真
取り出した梅で梅ジャムも作りました♪
取り出した梅で梅ジャムも作りました♪
Mel
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kairiさんの実例写真
こっちは梅ジャム♪ 青梅で作ったので、爽やかな梅ジャムになりました(*^o^*) パンに塗る事以外で、今は朝炭酸で割って早めのバテ対策として飲んでいます♪ あとはこのまま、ウイスキーに入れても美味しい🥃😋 でも糖分の摂りすぎには気を付けないとね😓
こっちは梅ジャム♪ 青梅で作ったので、爽やかな梅ジャムになりました(*^o^*) パンに塗る事以外で、今は朝炭酸で割って早めのバテ対策として飲んでいます♪ あとはこのまま、ウイスキーに入れても美味しい🥃😋 でも糖分の摂りすぎには気を付けないとね😓
kairi
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naturalさんの実例写真
room clipを見ていると、丁寧な暮らしをしている方が多いなぁと感心させられます✨ 私は全く丁寧でもないし、大雑把ですが、ふと思い立って初めての梅仕事をしてみました🍹 初めは500gから始めようと思って購入したのですが、瓶が意外にも大きくてもう500g足したので、午前と午後で半分色が違ってしまいました😅 これでうまくいくかは不安ですが、毎日祈りながら瓶を回しています。 どうか美味しいシロップができますように🙏
room clipを見ていると、丁寧な暮らしをしている方が多いなぁと感心させられます✨ 私は全く丁寧でもないし、大雑把ですが、ふと思い立って初めての梅仕事をしてみました🍹 初めは500gから始めようと思って購入したのですが、瓶が意外にも大きくてもう500g足したので、午前と午後で半分色が違ってしまいました😅 これでうまくいくかは不安ですが、毎日祈りながら瓶を回しています。 どうか美味しいシロップができますように🙏
natural
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sugomoliさんの実例写真
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
sugomoli
sugomoli
家族
zurinさんの実例写真
先週末は 梅仕事をしました。 picには写っていませんが 常温の梅を使用した物と 冷凍後の梅を物使用した物 2瓶を仕込み。 2つの違いがどうなのか できあがりが楽しみです( ¨̮ )
先週末は 梅仕事をしました。 picには写っていませんが 常温の梅を使用した物と 冷凍後の梅を物使用した物 2瓶を仕込み。 2つの違いがどうなのか できあがりが楽しみです( ¨̮ )
zurin
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heidiさんの実例写真
心地よい暮らし ❶今年も梅しごと完了 ❷撮影用にどけましたが、野菜など色々置いてます ❸洗って乾かす間もいい香り💚
心地よい暮らし ❶今年も梅しごと完了 ❷撮影用にどけましたが、野菜など色々置いてます ❸洗って乾かす間もいい香り💚
heidi
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ikubooさんの実例写真
収穫した庭の梅で梅シロップ作りました♪ 小さな瓶は残っていた氷砂糖で… 大きな瓶はサトウキビだけで作られている花見糖で作ります! 残った梅は保存袋に入れて、冷凍庫へ〜 好きな時に出して、そこにそのまま砂糖入れて すぐ出来るので便利ですよ🍹
収穫した庭の梅で梅シロップ作りました♪ 小さな瓶は残っていた氷砂糖で… 大きな瓶はサトウキビだけで作られている花見糖で作ります! 残った梅は保存袋に入れて、冷凍庫へ〜 好きな時に出して、そこにそのまま砂糖入れて すぐ出来るので便利ですよ🍹
ikuboo
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Mimoさんの実例写真
今年も梅シロップ仕込み中 美味しくなりますように♡
今年も梅シロップ仕込み中 美味しくなりますように♡
Mimo
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YuriYuriさんの実例写真
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*゚ 旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。 セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました! 蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*゚ 旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。 セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました! 蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
YuriYuri
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少し前に、梅仕事
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mikite
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sakusoraさんの実例写真
梅仕事しました♪
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sakusora
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snoopyさんの実例写真
漬けてた梅シロップ10日経ったので今日濾しました。 瓶は煮沸させてから瓶に小分けに保存 思ってたより量が出来てびっくり😳‼️ そして、今年は沢山作ったので、この3本は長期保存用。 なので空気抜くためにシロップ入れたまま煮沸。 こうしてたら1年は持つらしい... ウェックの保存瓶はそのまま煮沸して空気抜きが出来るからめちゃくちゃ助かる。 空気が抜けてる合図はゴムパッキンの耳が下に下がると抜けてる証拠らしい。 ほんとにちゃんと下がってた。 またそれは載せます☘️
漬けてた梅シロップ10日経ったので今日濾しました。 瓶は煮沸させてから瓶に小分けに保存 思ってたより量が出来てびっくり😳‼️ そして、今年は沢山作ったので、この3本は長期保存用。 なので空気抜くためにシロップ入れたまま煮沸。 こうしてたら1年は持つらしい... ウェックの保存瓶はそのまま煮沸して空気抜きが出来るからめちゃくちゃ助かる。 空気が抜けてる合図はゴムパッキンの耳が下に下がると抜けてる証拠らしい。 ほんとにちゃんと下がってた。 またそれは載せます☘️
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PEさんの実例写真
梅仕事。
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naaaaaaaaaachanさんの実例写真
晴れてる日が続いたのでようやく出来上がったよ(°▽°) 初めての梅干しちゃん(°▽°) ふわふわの梅干しちゃん(°▽°) 食べたら酸っぱくておいしー(°▽°) また1つおばあちゃんのような暮らしに近づけました。笑
晴れてる日が続いたのでようやく出来上がったよ(°▽°) 初めての梅干しちゃん(°▽°) ふわふわの梅干しちゃん(°▽°) 食べたら酸っぱくておいしー(°▽°) また1つおばあちゃんのような暮らしに近づけました。笑
naaaaaaaaaachan
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nikoさんの実例写真
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
niko
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今年の梅仕事♥️ コストコの梅が買えなくて。。凹んだw でももう1つ、八百屋さんのも美味しかったから、今年も買いましたˎˊ˗ 梅シロップ2kg、梅ジャム1kg、キウイシロップも作ってみました🥝⸝⋆⸝⋆
今年の梅仕事♥️ コストコの梅が買えなくて。。凹んだw でももう1つ、八百屋さんのも美味しかったから、今年も買いましたˎˊ˗ 梅シロップ2kg、梅ジャム1kg、キウイシロップも作ってみました🥝⸝⋆⸝⋆
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