旬の食材のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

8月も後少し大好きな夏はまだ感じていたい私そんな中お月見の作品も作りつつ♪ 昨日はこれでもか!というくらい夏食材買ってきました。ホワイトとうきび&ピクニックコーンスイカゴーヤ美味しそうなビールなどなど🤣 そしてお肉もしっかりガッツリ買ってきました。毎日お弁当もありお肉もお魚もなくなりますね！最近は1週間の献立を日曜日に買ってきた食材である程度たてています。今週は、月曜日ボロネーゼ、カプレーゼ、とうもろこしの冷製スープ火曜日唐揚げ、お味噌汁、グリーンサラダ、にんじんのラペ水曜日ホッケ&赤魚の焼き魚、ゴーヤチャンプル、切り干し大根、お味噌汁木曜日ハンバーグ、にんじんのグラッセ、アボガドとトマトのレモンマリネ、コンソメスープ金曜日キーマカレー、ポトフ　ポテトサラダ土曜日しゃぶしゃぶ日曜日チキンカツたくさんの食材を昨日は帰ってきてから小分けにしたり下準備したり、後一歩のところまで調理しました！まだまだ食材は残っています。とうもろこしもスイカ半分も楽しみです♪このトマト半分はもう調理済みなのでこの倍で500円でした♪ テンション上がります♪

maki_papercraft

旬のものを食べて、季節をカラダにとりこみます。今夜は筍ソテー。たっぷりのオリーブオイルで筍をじゅわっと焼いて岩塩をふり、ローズマリーで風味をつけてできあがり。🌿 赤ワインと。🍷

waniwani

2DK | 一人暮らし

賢者の食卓モニター11 昨日は母、叔母、従姉妹が遊びにきてくれました♪ 「バラの家」という園芸店へ行ってからの我が家でランチ🥗 adamoカフェ、OPENです🍽️ 今日は豆腐ハンバーグのワンプレートとそば粉100%のパンを焼きました。 MENU ・豆腐ハンバーグ・里芋コロッケ・かぼちゃサラダ・キャロットラペ・紫キャベツのマリネ・グリーンサラダ・煮卵・かぶの葉の塩麹漬け・カブのポタージュ・雑穀米・そば粉のパン・ハンバーグは豆腐と鶏ひき肉に高野豆腐を入れて嵩増し&タンパク質追加。・コロッケは旬の里芋で作りました。・かぼちゃは北海道の月見かぼちゃがとーってもホクホクで甘い！マヨの代わりに水切りヨーグルトでヘルシーに。クランベリーと胡桃をトッピングに入れて食感も加えました。・紫のお野菜はファイトケミカルで有名なアントシアニンを多く含んでいるので、アンチエイジングやたくさんの効果が期待できるとか‼️ ファイトケミカル」って名前がもうカッコいい❤ ・スープは旬のカブをポタージュにしました♪ ・主食は雑穀米で血糖値対策同じく低GI食品のそば粉を小麦粉の代わりに使うことで血糖値の上昇を緩やかに。さらにオイルも甘味料も控えめにして体に優しい素材で作りました。ここに賢者のサポートも心強いです。食事は出来るだけ血糖値の急上昇を防ぐメニューや食べ順を意識しています。それでもやっぱりガッツリ行きたい時や外出が続くこともあります。特に年度末は多くなりがちなので、これからの時期は賢者のサポートが必須になりますね♪ 賢者の食卓を飲まれる方は少なからず健康を意識されている方達だと思います。ベジファーストや低GI食品などを意識しながら、楽しくお食事を楽しみたいですね😊

adamo

4LDK | 家族

旬をいただきます♡

mamaiko

3LDK | 家族

新潟も暖かくなり始め布団も干せるようになり桜も咲き始めたので山の幸、ふきのとうとこごみが取れ始めました🌱🌿 天ぷらやおひたしでGW明けまで楽しめそうです♬(^-^) 庭にスイセンも咲きました🌼

aoinokimi

家族

◽️▫️紫大根▫️◽️ ・生協に載ってた色鮮やかな紫大根を注文・それを使い大根と生ハムのピンチョスと甘酢漬けを作りました・大根は皮をむいてもふちの色鮮やかさが残ってて綺麗・昔から持ってる野菜のピックが可愛くて今回使って見たけど　・生ハムが柔らかくつまようじの方が断然取りやすかった　笑・紫大根の甘酢漬けはそれこそお正月に良さそう.･°・

nono.0129

4LDK | 家族

丸２日かかって、栗の渋皮煮が完成しました！！(о´∀`о) 子育ての合間にちまちまちまちま… 明日には味が馴染むといいなと祈って(*^^*)

honoyoshi

4LDK | 家族

ここ1ヶ月の夏ごはん🍚 ①塩肉じゃがに、とうもろこしご飯🌽 義実家からもらったとうもろこしでとうもろこしご飯を作りました。旬の食べ物にはテンション上がりました⬆️ ②白身魚の蒸し煮と次男が作ってくれたタコライス。タコライスは写真を撮るために自分で盛り付けしました🤣 白身魚の蒸し煮のレシピ⬇️ https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/435978f7721a10c57b19cf5d2af4a930.html ③たらこフジッリ　納豆＆きゅうりのせ。参考にしているレシピではたらこにいろいろ調味料を混ぜます。でも今回たらこペーストを買おうとしたら、間違ってたらこのパスタソースを買ってしまったので、もうパスタソースの味付けにしました。きゅうりはしっかり目の塩水に漬けていたので、味があります。 ④冷やしおでん毎年恒例の夏レシピ。今日先ほど食べました。しっかり冷やしたかったので、今年は初めて前日に作りました。前日は土用の丑の日でうなぎだったので楽だったし。しっかり冷えてめちゃくちゃ美味しかったです。また塩を振って焼いてから似た手羽先のおかげでコラーゲンが出てさらに旨味倍増😍 来年も前日に作ってしっかり冷やして食べたいです💕 具材は好きなものをいれているけど、味付けはこちらを参照⬇️ https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005466/

st

家族

旬の食材春野菜が美味しいですね♪ その食材をシンプルに食べる😋 週末は大好きなビール🍺 夜は糖質コントロールしています早めの時間18時前の晩御飯野菜やおかずのみ主食を抜く平日はお酒を飲まない健康維持のために工夫が必要なお歳です😄

Kikko.

家族

秋晴れの午後の窓辺にきのこ干す🍄.° 美味しくな〜れ。今夜はきのこパスタ🍝

YuriYuri

一人暮らし

本日の朝餉・金芽玄米ご飯・春キャベツと人参の味噌汁・椎茸と切り干し大根の含め煮・焼き薄揚げとしらすのポン酢かけ・めかぶの柚酢和え・黒豆の煮物八百屋さんに大好きな春キャベツが出回り始めましたね♫ サラダにも良いし煮込むと甘くて柔らかくて美味しい〜😊 薄揚げをサッと炙ってしらすと一緒にポン酢で戴くのも大好きです。柚を何個か頂きました。柚酢にしたり、皮を削ってトッピング♫ 爽やかな風味が食欲をそそります。黒豆は2カップほどを固めに茹でておき(煮汁から豆が出ないように常にひたひたにしておきます)、冷蔵庫に入れて保存。使う分量だけ出してき追加調理。好きな味付けをして食べています。 1週間以内に食べ切るようにしています。今朝の血糖値 118/70 正常値内でした🤗 和食は何かと塩分が多くなる傾向があるので、摂りすぎないように心掛けて作っています☺️ ご馳走様でした。とても美味しかったです✨

fawn

2LDK | 一人暮らし

　　　　頂き物 1枚目・筍 2枚目・わらび旦那のお友達から頂いた旬の野菜今年はいろんな方から頂きます感謝です🙇 その分味付けしてお返しします美味しく出来た時はですが(笑) いっぱい頂いたのでお世話になってる方や妹にも食べてもらいたいです😋

hiro.904

家族

少し投稿の間が空いてしまいました。この後ゆっくり皆さまのpic楽しみたいと思います😊 健康の為に旬の食材で美味しいものを家族で楽しみたいと思っています❣️ 食からも季節感を感じられるように… 娘よ、、、気づいてるかい？？😅 ✳︎ピンクのポテトサラダ(パルメザンチーズたっぷり削って) ✳︎セリとイカの軽い炒め物(カラスミをたっぷり削って) ✳︎トリュフソルトで味付けしたチキンナゲットうむむ。。これは私が🍾を飲みたいだけか…

mitowa

家族

大雨が降ってたっぷり水分をとったおかげか秋アスパラガスが一気にたくさん収穫できてます🥰🎶 4/20に初収穫1本目を数えてから今朝までに140本の収穫になりました☺️自然の恵みに感謝😍🙇🏽

seisei

見切り品の桃と無花果でサラダ。キンキンに冷やして美味しくいただきました🍑

MM

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昨日、きんかん甘露煮をコトコト煮て完成~♡ きんかんラバー！♡^ ^ 毎年作ってます！

yuki.16.13

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朝からチーズフォンデュ🧀 朝晩段々と涼しくなってきましたね食欲の秋☺️ 旬な秋の味覚を食べて心も身体も元気に♬.*ﾟカマンベールチーズ丸ごと使ってチーズフォンデュほくほくサツマイモや南瓜… お好きな具材をディップして頂く幸せˊᵕˋ♡ 美味しいものを食べて元気になりましょう🥰 今日も良き1日でありますように…

YUKKI

4LDK | 家族

この時期だけの‥ 新玉サラダ〜自家製ブロッコリーものせて〜〜(^^;;

sou

4LDK | 家族

昨日、実家からクール便で大量の竹の子とフキが送られてきました🆒 夜だったので、竹の子はとりあえず１番大きいのと２番目に大きいタッパーに水と一緒に入れておきました。今日は、午前中フキとたけのこのアク抜きや切って冷凍をがんばりました！

kiyo

3LDK | 家族

毎年いただくさくらんぼ🍒 これは紅秀峰という甘くて大きく固めの品種😊 タルトとパンナコッタを作りました🍸 いつも他の方から佐藤錦をいただくのですが、高温の影響で不作な上、農家さんが高齢で収穫ならず😖 暑さの影響はここにも出てました💦 旬の果物を一手間加えていただく、おやつ時間のひとコマでした😋

love1017

3LDK | 家族

旬の食材で… のんびりな朝ごはん ❥❥❥

olive

ブリ大根（厳密にブリカマ大根）新玉ねぎオカカアオサと筍も出てたのでお味噌汁に😋 庭梅と一緒に......🌸 インテリアじゃなくてすみません💦

satochan

家族

この葉っぱ、ご飯に混ぜて食べます🍚

aya

3LDK | 家族

象印🐘圧力IH炊飯ジャー『豪熱大火力』シリーズの新製品🚩 NW-BA10ホワイトカラーのモニターに参加させていただくことになりました💛 いよいよ♪旬の食材あふれる美味しい秋🍁 そして~要となるのはやっぱりごはん🍚✨️ 新米を味わうのも楽しみの季節です🌾 好みの炊き上がりが発見出来る【わが家炊き機能】を活用してツヤツヤふっくらごはんに巡り合いたいなぁと思っています⸜(*˙꒳˙*)⸝