キッチン塩麹作りのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

仕事も終わり今週は、髪に肌に自分メンテナンス終わり、本日は塩麹作り🫡 何年かぶりに作ったな🙄 1、2週間後が楽しみ🥰

nori

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塩麹、醸し中です。麹100 塩35 ぬるま湯100 麹と塩よく混ぜてぬるま湯注ぐだけ。毎日少しかき混ぜて1週間。炊飯器入れると早くできるらしいけど、急がないのでこれで待ちです。本当は少し暖かいところがベター。バナナ臭がしたら出来上がり😋 鶏もも（豚でもOK）1枚に大さじ1 でちょっと漬けて（一晩でも数十分でも）焼くだけなのに美味しいのできるのでもう何年も続いてるうちの大事な調味料。琺瑯は23✕15。大きいやつです。

kiyokiyo887

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発酵生活始めました😊 ヨーグルトメーカーがあると便利ですよ❣️❣️ ヨーグルト作るだけじゃなく色々できちゃう( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ 買ったのはだいぶ前だけどヨーグルトしか作ってなかったけど😅 五右衛門とガヴと大魔王の為に買ったヨーグルトメーカー… 2匹がお空へ旅立ってからしまい込んでしまったヨーグルトメーカー… yumirilちゃんのパン教室で麹の話題が出てヨーグルトメーカーがあれば簡単に出来る事と材料を聞いて早速【塩麹】から始めてみました😊 ここらで身体を見直そうかな(*´˘`*) みなさんも作ってみませんか？

chi_goga

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ヨーグルトメーカーで塩麹を作りました✌️ 塩麹でべったら漬、南蛮漬けを作りました😍

luke.sol

我が家のヨーグルトメーカーはプレゼントでいただいたものある時期はヨーグルトを量産していましたが最近は使ってなかったのですしかし、RCで塩麹つくりを教えていただき眠っていた麹でつくろうと思いたちセット🫙 出来上がりは明日の朝かな仕事場にて花ゆずですが手に入れたのでゆず塩麹つくってみますね💕 おとなりのスタバカップで育てているのはクリスマスリースをつくりにいったお花屋さんで手に入れた球根🪴ヒヤシンス🪻 クロッカスよりも早く咲きそうな感じ☺️ はやくいい香りしてほしいなぁ

nahon

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ウェルカムクーポン発酵フードメーカー塩麹作ってみました!! 温度設定の操作が3秒タイマーの設定が3秒… 初心者の私は、えっ💦何度だっけ？何時間だっけ？としてる間にスタートしてました😅 何度かやり直ししました。慣れてきたら操作しやすいのかな…（笑）塩麹、初挑戦です😊 明日の夜ご飯に使ってみたいと思います!!

cocokae

塩麹、醤油麹、納豆麹、ひしお麹… なくなっては仕込み、別の麹で作り置き毎日のお料理に活躍中です

miho

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塩麹を手作りしてみました。茶色くなったけどなんで…

na_ko

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早速塩麹つくりました。材料を入れて放置。簡単に出来ました！！これを使って料理の幅を広げたい！待つ時間も楽しみでいい買い物が出来ました！！

Niiho

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ヨーグルトメーカーで塩麹作り米こうじ(乾燥) 塩60g 水300cc 60°6時間後出来上がり

kako

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みそ作りのあとに必ず余る米麹で今年は塩麹を作りました発酵グルメポットがあれば夜にセットして朝に完成できた塩麹使う手の込んだ風レシピ検索してみよ

kinu-ito

急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️ 完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️ 塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜？？？ちゃんと漬かるか心配です😟 あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました！これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな？？

chan-home

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以前、こちらで購入した、発酵フードメーカー。。花粉症の絶頂時期で我が家の鼻水ズルズル男達にヨーグルトを食べさせる為に。今は落ち着いて、、塩麹を作ってます。ホワイトがオシャレですね。タイマーセット出来るのって便利。今まで塩麹は、その時期の温度によって発酵させる期間が変わってたし。毎日一回は混ぜてたし。これで、6時間後に出来たら素晴らしい。うまくいったら、醤油麹も作ってみます。

oungk

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ヨーグルトメーカこれを使って塩麹や醤油麹をすぐ作れて便利です

hibi_ko

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塩麹が完成しました！ marukoちゃんにより早く完成する方法を教えて頂き試したらあっと言う間に出来ました。湯煎をしたんです。通常なら常温で２週間かかるのに時短出来ました🤗 marukoちゃんのレシピを参考に付けておきますね✿ marukoちゃんありがとう！塩麹レシピで美味しい料理頑張ります💕

coco0.84.

ヨーグルトメーカー色々悩んだ結果買いました。ヨーグルトメーカーですが、ヨーグルトつくるだけじゃなくて色々と作れるんです🎵 楽しくて毎日なにをセット使用かなぁ～、お料理なに作ろうかなぁ～とか楽しみが増えました。今回はまとめての投稿ですが、左端から、醤油麹、塩麹、甘酒の順に並んでいます。醤油麹、塩麹は万能調味料なので、お料理に。甘酒は色々と使い道はあるのですが、私が飲みたくて作りました。甘さ控えめで美味しいです塩麹、醤油麹はまとめて作りました。甘酒とヨーグルトは元から設定されたボタンがありますが、他のものを作るときは手動で設定が出来ます。

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セカンドライフのためにしていること🎶 朝食準備💕ぬか漬けに続き、もう一つ蒸篭生活も始めました🤗 ずっと気になっていた蒸篭‼️旦那様に頼んで買ってもらいました🤗 今朝は、冷蔵庫にあった残ったお野菜と、冷凍餃子を蒸してみました。朝から、餃子😭って言われそう。ぬか漬け、蒸篭蒸し、塩麹作り。どれも健康のため、セカンドライフのためいろいろ取り組み始めました😆

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発酵グルメポットで塩麹作り。鶏ハムにして、新玉酢漬けを乗せていただきます。 IKEAのジャーポットは安くて可愛い。

Marina

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今朝は久しぶりに晴れてるけど昨夜の嵐でベランダがきたな〜い💦 あ、発酵器で塩麹を仕込み中

yumiko

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ヨーグルトも2回ほど作り、次は塩麹にチャレンジ！炒め物の味付けやお肉や魚を漬け込んで焼くと美味しい✨ 上手く作れるかな～

tmfjt

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塩麹と玉ねぎ麹を手作りしました♪ インスタを参考にしました。完成が楽しみです😊

mamiko

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塩麹と玉ねぎ麹を作りました😃 ちゃんと発酵したらいいなぁ！🧅

am

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おはようございます♡ 今日は塩麹作りを　我が家で友達と一緒に作ります➿ 初めての塩麹作り体験が出来て　楽しみです４人集まるので　おやつにアップルパイを作ろうかなと　訳ありりんごを買ってきたのでたっぷりりんごを入れて ①下の部分には　バターで炒めたりんごを敷き詰めその上に生のりんごをくし形に薄く切り並べましたお花と　ダイソーの桜ポンポンも一緒に春らしく➿➿ ②上から撮りました➿ 今焼いてる最中です➿ また　焼き上がったら　投稿しまーす

ritsuko

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塩麹作り✨ 今回は醤油麹も作ってます😌 買うより断然お安い👌 これあると、料理の時短にもなるし、何より美味しい＆健康😋 混ぜて置いとくだけなので、ズボラな私でも出来ます💪✨

kirari

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横浜の中華街へ行ったとき、やっと照宝の蒸篭を手に入れることができました。実際に目で見て、素材で変わる香りを自分で選びたかったから、ネットでは買いたくなかったの。なんかずっと会いたかった人に会えたような感動🥺✨ 我が家の冬の景色、石油コンロストーブとも相性よし。この季節は青菜が毎日のように採れるので、もっぱら蒸し野菜です。