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初干し柿にチャレンジ

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カボス酒☆.｡.:*・初めて漬けてみました♡ 皮付きは苦味が出るみたいです^^; 綺麗な皮の黄色が爽やか。記念撮影して、眺めながら… 3ヶ月後ですね～˙ᵕ˙ )ﾉﾞ

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干し柿をたくさん作った。出来上がるのが楽しみ。

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すっかり涼しくなりましたね〜家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。ということで、恒例のジェノベソース作り♪ 今年はスローペースです💦 記録用↓↓ バジル 80g オリーブオイル 130g ナッツ 70g パルメザンチーズ20g レシピは昨年のものを参考に。。今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂 昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡ 作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨ これで年中いつでも楽しめます🤤💕

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去年初めて植えたレモンの木無事に３個収穫できました🥰🍋🍋🍋 ②レモンティー🫖にしたりレモン水にしたりして毎日飲んでいます。友達に頂いたレモンとは大きさが全然違います💦これから少しずつ大きくなっていくのかなあ？ ③レモンが黄色になっていくのがとっても愛おしかったです😍💛 皆さんに応援して頂いて無事に収穫できました❤️ ありがとうございます😭

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パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。

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毎年、夏になると旦那さんに作る「食べるラー油」初めは旦那さんからのプレゼントのフードプロセッサーを使いたくて作り始めたのに、今となっては職人の間で「夏の風物詩」扱い(笑) 今年から自作ラベルで提供することにしました！今年は何本売れるかな？

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パイナップルビネガー家族皆大好きで、今年二回目を、仕込みました⭐ 男子は、炭酸割り女子は、水割りで楽しんでます。夏バテ予防や、ダイエット、嬉しい効果ばかり！！パイナップルは、ヨーグルトに入れて、食してます。

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暮らしの一コマイベント参加picですカラフルトマトが手に入ったので、ピクルス作りました♪ピクルススパイスとかんたん酢､少しだけお砂糖を。自家製ローリエも加えて。まだ日中は暑いからピクルス食べて元気に過ごしたいな

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自家製ドライフラワーです。山で採ってきたウバユリと蔓。家庭菜園採れた鷹の爪。オクラ。モロヘイヤの種のドライ。庭で摘んだクロタネソウ。さてどこに飾ろうか……

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レモン酢始めました！ダイエット効果などにもいいらしいですね（＾_＾）どうしても仕事柄疲れが溜まりやすく、疲労感がどうしても取れないので作ってみました炭酸水で割って飲むのが好きです

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広島からレモン🍋を取り寄せてレモネード作りました。美容室で飲んだレモネードが絶品だったのでレシピを教えてもらいました。

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黒酢しょうが蜂蜜、作ってみました。毎日、食材なんにでもかけて、４ヶ月食べ続けた友人が、４キロダイエット成功したので、あやかりたい(*´∇｀*) でも、結構美味しくて、余計に食事が進みます(^_^;)

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だいぶ飲んじゃいましたけど、自家製の梅酒、梅ワイン、コーヒー酒です。

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ハーバリウムに見えますかね？実はハーブビネガー🌿なんですよ😊 我が家では色んなハーブを栽培してるので積極的に料理にも使うんですがハーブビネガーを作っておくとサラダやマリネはもちろん魚料理や肉料理に少しかけるだけで爽やかなハーブとビネガーの酸味が食欲をそそります。ローズマリー、タイムは110℃のオーブンで4〜5分焼くと香りが上がります。フェンネル、スイートバジルなどをワインビネガーに漬け込み1週間ほどで完成します。暑い季節には冷たい炭酸水で割るとそれは爽やかなハーブビネガードリンクが出来上がりますよ〜（笑）

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青森出身のママ友に蜜がたっぷり入ったりんごをいっぱい頂いたので贅沢にりんご酒にしてみました早く飲みたいなー( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

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冷たいカフェオレ最高～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ" 手作りのラズベリーシロップ、ヨーグルトにかけたらめちゃ美味しい！無糖ヨーグルト＋フルーツグラノーラ＋ラズベリーシロップがお気に入り(๑´ڡ`๑)♬

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果樹酒ブーム(。-∀-)❤️ オラ甘いの沢山あるから少しずつジンとライムマンダリンライムとレモンライムとマンダリンレモンいつお味見出来るのかしら(。-∀-)❤️ひっひっひぃ

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毎年梅のシロップ作るんだけどなかなかいい梅に出会えなくて断念そのかわりレモン🍋のシロップ作りました防カビ剤入ってないもので、、、　

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すだちシロップ･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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旦那の誕生日～🎂✨️ プリンケーキ🍮を作って、お祝いしました～🎉🎉🎉 カラメル部分がちゃんと出来てるか心配やったけど、ひっくり返したらちゃんと出来てて大成功～( *´艸｀)💕 スポンジも美味しく出来てて、旦那も喜んで食べてくれました😋💕

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干し柿をたくさん作った。出来上がるのが楽しみ。

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だいぶ飲んじゃいましたけど、自家製の梅酒、梅ワイン、コーヒー酒です。

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冷たいカフェオレ最高～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ" 手作りのラズベリーシロップ、ヨーグルトにかけたらめちゃ美味しい！無糖ヨーグルト＋フルーツグラノーラ＋ラズベリーシロップがお気に入り(๑´ڡ`๑)♬

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果樹酒ブーム(。-∀-)❤️ オラ甘いの沢山あるから少しずつジンとライムマンダリンライムとレモンライムとマンダリンレモンいつお味見出来るのかしら(。-∀-)❤️ひっひっひぃ

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毎年梅のシロップ作るんだけどなかなかいい梅に出会えなくて断念そのかわりレモン🍋のシロップ作りました防カビ剤入ってないもので、、、　

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すだちシロップ･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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旦那の誕生日～🎂✨️ プリンケーキ🍮を作って、お祝いしました～🎉🎉🎉 カラメル部分がちゃんと出来てるか心配やったけど、ひっくり返したらちゃんと出来てて大成功～( *´艸｀)💕 スポンジも美味しく出来てて、旦那も喜んで食べてくれました😋💕

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