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キッチン 梅干し作り

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shizuponさんの実例写真
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
shizupon
shizupon
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yome03さんの実例写真
今年も無事に梅しごと。 育児しながら大丈夫か心配だったけど、娘が寝てから夜に、昼寝の隙に、とちゃんとできました(о´∀`о) 6月14日 梅二キロ購入 6月18日 梅漬ける 塩350グラム 6月25日~27日 梅干す 今年は気温が低く、雨が多い 白カビ浮いてしまう(´д`|||) 来年はもっと追熟させてから漬けた方が美味しくなりそうだなー
今年も無事に梅しごと。 育児しながら大丈夫か心配だったけど、娘が寝てから夜に、昼寝の隙に、とちゃんとできました(о´∀`о) 6月14日 梅二キロ購入 6月18日 梅漬ける 塩350グラム 6月25日~27日 梅干す 今年は気温が低く、雨が多い 白カビ浮いてしまう(´д`|||) 来年はもっと追熟させてから漬けた方が美味しくなりそうだなー
yome03
yome03
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pitaさんの実例写真
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
pita
pita
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yucoさんの実例写真
今年も漬けますよ😊
今年も漬けますよ😊
yuco
yuco
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miho.okuさんの実例写真
先日家で採れた梅 今年の梅干し作りです 狭いのでレンジも台として使います😂 子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間 幼稚園の洗礼 風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院 かかりつけ医変えましたわ 病院の狭いベッドで子供と4日寝たら老体バッキバキ💦 退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々 時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱 一人時間 めっちゃ急いで 梅仕事 Ω\ζ°)チーン
先日家で採れた梅 今年の梅干し作りです 狭いのでレンジも台として使います😂 子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間 幼稚園の洗礼 風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院 かかりつけ医変えましたわ 病院の狭いベッドで子供と4日寝たら老体バッキバキ💦 退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々 時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱 一人時間 めっちゃ急いで 梅仕事 Ω\ζ°)チーン
miho.oku
miho.oku
家族
kiyohima229さんの実例写真
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました!下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました!下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
kiyohima229
kiyohima229
家族
kinu-itoさんの実例写真
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み あまり良い状態の梅の実では無かったので 選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で 時間が掛かってしまった ついでにうめ醤油にも初挑戦 終わったのは夜中の1時 今日も暑い一日 でも勤め先は海抜40m 数キロ先の海の風が通り 下界(街中)よりは過ごしやすい
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み あまり良い状態の梅の実では無かったので 選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で 時間が掛かってしまった ついでにうめ醤油にも初挑戦 終わったのは夜中の1時 今日も暑い一日 でも勤め先は海抜40m 数キロ先の海の風が通り 下界(街中)よりは過ごしやすい
kinu-ito
kinu-ito
shihtzu_daisukiさんの実例写真
南高梅干し 地元の特産品使って 食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
南高梅干し 地元の特産品使って 食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
shihtzu_daisuki
shihtzu_daisuki
4LDK | 家族
Takashiさんの実例写真
梅干し完成
梅干し完成
Takashi
Takashi
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Cutemamaさんの実例写真
こんばんは(*^^*) 梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦!(500gしかないけど) 過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
こんばんは(*^^*) 梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦!(500gしかないけど) 過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
Cutemama
Cutemama
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mari_mariさんの実例写真
らっきょう、梅シロップに続いて 今日は梅干し仕込みます( *´艸`)
らっきょう、梅シロップに続いて 今日は梅干し仕込みます( *´艸`)
mari_mari
mari_mari
家族
pokoponさんの実例写真
ジップロックでも梅干し作り 初挑戦!
ジップロックでも梅干し作り 初挑戦!
pokopon
pokopon
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teruminさんの実例写真
梅雨時期のお仕事。 梅仕事第2段‼️梅干し作り。 キッチンが梅の香りに(*˘︶˘*).。.:*♡  雨でも楽しくお家時間(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
梅雨時期のお仕事。 梅仕事第2段‼️梅干し作り。 キッチンが梅の香りに(*˘︶˘*).。.:*♡  雨でも楽しくお家時間(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
terumin
terumin
mamezoさんの実例写真
梅雨明け待たずに梅干し干しました。 あと1日干して完成です。
梅雨明け待たずに梅干し干しました。 あと1日干して完成です。
mamezo
mamezo
satoさんの実例写真
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅 さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪 青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅 さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪 青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
sato
sato
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Harumiさんの実例写真
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
Harumi
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yumさんの実例写真
梅が良い香りを放って熟してきたので、塩分20%で漬けました。 パウチなので満遍なく重しがかかるし、様子見出来るので楽チン(о´∀`о)
梅が良い香りを放って熟してきたので、塩分20%で漬けました。 パウチなので満遍なく重しがかかるし、様子見出来るので楽チン(о´∀`о)
yum
yum
家族
chan-homeさんの実例写真
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️ 完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️ 塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜??? ちゃんと漬かるか心配です😟 あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました! これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな??
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️ 完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️ 塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜??? ちゃんと漬かるか心配です😟 あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました! これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな??
chan-home
chan-home
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noriflowerさんの実例写真
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
noriflower
noriflower
3LDK | 家族
kakamiさんの実例写真
おはようございます(*´꒳`*) 毎年小梅で梅干しを作ってます 小梅だとおにぎりを作る時、ポイっと丸ごと入れるだけなので楽チンです♪ おにぎりにタネが入ってるの嫌な方もいると思いますが^^; これから洗って仕込みます! 今週も頑張りましょう〜(*^▽^*)
おはようございます(*´꒳`*) 毎年小梅で梅干しを作ってます 小梅だとおにぎりを作る時、ポイっと丸ごと入れるだけなので楽チンです♪ おにぎりにタネが入ってるの嫌な方もいると思いますが^^; これから洗って仕込みます! 今週も頑張りましょう〜(*^▽^*)
kakami
kakami
家族
kurobarさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,870
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
kurobar
kurobar
カップル
nobikoさんの実例写真
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
nobiko
nobiko
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pooさんの実例写真
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
poo
poo
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rinsukeさんの実例写真
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
rinsuke
rinsuke
kuroさんの実例写真
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
kuro
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キッチン 梅干し作り

192枚の部屋写真から47枚をセレクト
shizuponさんの実例写真
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
shizupon
shizupon
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yome03さんの実例写真
今年も無事に梅しごと。 育児しながら大丈夫か心配だったけど、娘が寝てから夜に、昼寝の隙に、とちゃんとできました(о´∀`о) 6月14日 梅二キロ購入 6月18日 梅漬ける 塩350グラム 6月25日~27日 梅干す 今年は気温が低く、雨が多い 白カビ浮いてしまう(´д`|||) 来年はもっと追熟させてから漬けた方が美味しくなりそうだなー
今年も無事に梅しごと。 育児しながら大丈夫か心配だったけど、娘が寝てから夜に、昼寝の隙に、とちゃんとできました(о´∀`о) 6月14日 梅二キロ購入 6月18日 梅漬ける 塩350グラム 6月25日~27日 梅干す 今年は気温が低く、雨が多い 白カビ浮いてしまう(´д`|||) 来年はもっと追熟させてから漬けた方が美味しくなりそうだなー
yome03
yome03
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pitaさんの実例写真
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
pita
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yucoさんの実例写真
今年も漬けますよ😊
今年も漬けますよ😊
yuco
yuco
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miho.okuさんの実例写真
先日家で採れた梅 今年の梅干し作りです 狭いのでレンジも台として使います😂 子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間 幼稚園の洗礼 風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院 かかりつけ医変えましたわ 病院の狭いベッドで子供と4日寝たら老体バッキバキ💦 退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々 時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱 一人時間 めっちゃ急いで 梅仕事 Ω\ζ°)チーン
先日家で採れた梅 今年の梅干し作りです 狭いのでレンジも台として使います😂 子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間 幼稚園の洗礼 風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院 かかりつけ医変えましたわ 病院の狭いベッドで子供と4日寝たら老体バッキバキ💦 退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々 時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱 一人時間 めっちゃ急いで 梅仕事 Ω\ζ°)チーン
miho.oku
miho.oku
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kiyohima229さんの実例写真
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました!下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました!下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
kiyohima229
kiyohima229
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kinu-itoさんの実例写真
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み あまり良い状態の梅の実では無かったので 選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で 時間が掛かってしまった ついでにうめ醤油にも初挑戦 終わったのは夜中の1時 今日も暑い一日 でも勤め先は海抜40m 数キロ先の海の風が通り 下界(街中)よりは過ごしやすい
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み あまり良い状態の梅の実では無かったので 選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で 時間が掛かってしまった ついでにうめ醤油にも初挑戦 終わったのは夜中の1時 今日も暑い一日 でも勤め先は海抜40m 数キロ先の海の風が通り 下界(街中)よりは過ごしやすい
kinu-ito
kinu-ito
shihtzu_daisukiさんの実例写真
南高梅干し 地元の特産品使って 食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
南高梅干し 地元の特産品使って 食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
shihtzu_daisuki
shihtzu_daisuki
4LDK | 家族
Takashiさんの実例写真
梅干し完成
梅干し完成
Takashi
Takashi
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Cutemamaさんの実例写真
こんばんは(*^^*) 梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦!(500gしかないけど) 過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
こんばんは(*^^*) 梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦!(500gしかないけど) 過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
Cutemama
Cutemama
2LDK | 家族
mari_mariさんの実例写真
らっきょう、梅シロップに続いて 今日は梅干し仕込みます( *´艸`)
らっきょう、梅シロップに続いて 今日は梅干し仕込みます( *´艸`)
mari_mari
mari_mari
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pokoponさんの実例写真
ジップロックでも梅干し作り 初挑戦!
ジップロックでも梅干し作り 初挑戦!
pokopon
pokopon
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teruminさんの実例写真
¥3,234
梅雨時期のお仕事。 梅仕事第2段‼️梅干し作り。 キッチンが梅の香りに(*˘︶˘*).。.:*♡  雨でも楽しくお家時間(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
梅雨時期のお仕事。 梅仕事第2段‼️梅干し作り。 キッチンが梅の香りに(*˘︶˘*).。.:*♡  雨でも楽しくお家時間(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
terumin
terumin
mamezoさんの実例写真
梅雨明け待たずに梅干し干しました。 あと1日干して完成です。
梅雨明け待たずに梅干し干しました。 あと1日干して完成です。
mamezo
mamezo
satoさんの実例写真
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅 さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪 青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅 さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪 青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
sato
sato
2LDK | 家族
Harumiさんの実例写真
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
Harumi
3LDK | 家族
yumさんの実例写真
梅が良い香りを放って熟してきたので、塩分20%で漬けました。 パウチなので満遍なく重しがかかるし、様子見出来るので楽チン(о´∀`о)
梅が良い香りを放って熟してきたので、塩分20%で漬けました。 パウチなので満遍なく重しがかかるし、様子見出来るので楽チン(о´∀`о)
yum
yum
家族
chan-homeさんの実例写真
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️ 完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️ 塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜??? ちゃんと漬かるか心配です😟 あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました! これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな??
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️ 完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️ 塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜??? ちゃんと漬かるか心配です😟 あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました! これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな??
chan-home
chan-home
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noriflowerさんの実例写真
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
noriflower
noriflower
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kakamiさんの実例写真
おはようございます(*´꒳`*) 毎年小梅で梅干しを作ってます 小梅だとおにぎりを作る時、ポイっと丸ごと入れるだけなので楽チンです♪ おにぎりにタネが入ってるの嫌な方もいると思いますが^^; これから洗って仕込みます! 今週も頑張りましょう〜(*^▽^*)
おはようございます(*´꒳`*) 毎年小梅で梅干しを作ってます 小梅だとおにぎりを作る時、ポイっと丸ごと入れるだけなので楽チンです♪ おにぎりにタネが入ってるの嫌な方もいると思いますが^^; これから洗って仕込みます! 今週も頑張りましょう〜(*^▽^*)
kakami
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家族
kurobarさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,870
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
kurobar
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カップル
nobikoさんの実例写真
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
nobiko
nobiko
3LDK | 家族
pooさんの実例写真
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
poo
poo
2DK | 家族
rinsukeさんの実例写真
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
rinsuke
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kuroさんの実例写真
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
kuro
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4LDK | 家族
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