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漬物

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ya_maさんの実例写真
夏野菜漬け🥒🍆みょうが 美味しくて3回漬けてる~!! ご飯でもそうめんと一緒でもすっごく美味しかった😋
夏野菜漬け🥒🍆みょうが 美味しくて3回漬けてる~!! ご飯でもそうめんと一緒でもすっごく美味しかった😋
ya_ma
ya_ma
3LDK | 家族
ymさんの実例写真
お米はホーローの容器で保管(^-^)/
お米はホーローの容器で保管(^-^)/
ym
ym
家族
viewgardenさんの実例写真
WECKで漬物作りにうれしい、少量の漬物づくりにちょうどいいコンパクトなミニ漬物石 浅漬けやぬか漬け、自家製漬物に使いやすい小型・軽量のミニ漬物石です。 重さ約125gのコンパクトサイズながら、適度な重みで野菜をしっかり押さえられます。 また、豆腐の水切りなどにも使えます。 日本製のセラミック素材なので、清潔で安心な品質です。 フタサイズM サイズ以上のWECKでご使用可能です。但し形状によっては使用しづらい場合がございます。 使用におすすめのWECKは下記ご確認ください。 WECK だけでなく、【口径8cm以上】の容器なら様々な保存容器やボウルなどにも使えます。 ■使用推奨WECK■ ・WE-746 チューリップ 370ml ・WE-747 クアドロ 545ml ・WE-751 モールド 170ml ・WE-740 モールド 230ml ・WE-741 モールド 300ml ・WE-742 モールド 500ml ・WE-743 モールド 750ml
WECKで漬物作りにうれしい、少量の漬物づくりにちょうどいいコンパクトなミニ漬物石 浅漬けやぬか漬け、自家製漬物に使いやすい小型・軽量のミニ漬物石です。 重さ約125gのコンパクトサイズながら、適度な重みで野菜をしっかり押さえられます。 また、豆腐の水切りなどにも使えます。 日本製のセラミック素材なので、清潔で安心な品質です。 フタサイズM サイズ以上のWECKでご使用可能です。但し形状によっては使用しづらい場合がございます。 使用におすすめのWECKは下記ご確認ください。 WECK だけでなく、【口径8cm以上】の容器なら様々な保存容器やボウルなどにも使えます。 ■使用推奨WECK■ ・WE-746 チューリップ 370ml ・WE-747 クアドロ 545ml ・WE-751 モールド 170ml ・WE-740 モールド 230ml ・WE-741 モールド 300ml ・WE-742 モールド 500ml ・WE-743 モールド 750ml
viewgarden
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buntanさんの実例写真
冷蔵庫の購入に合わせ、セリアで人気のタッパーを買ってきました。😆😆😆 RoomClipでも人気の「しっかりパック1L」と「シャカシャカねぎポット」です。 しっかりパックは、とりあえず8個❗️☺️ 引越すまでは2ドアの小さな冷蔵庫を使っていたので、整理するほどもなかったのですが、容量が何倍にもなるので、奥から忘れられた食材を発掘…とならないよう、整理を心掛けたいです。(•̀ᴗ•́)و ̑̑
冷蔵庫の購入に合わせ、セリアで人気のタッパーを買ってきました。😆😆😆 RoomClipでも人気の「しっかりパック1L」と「シャカシャカねぎポット」です。 しっかりパックは、とりあえず8個❗️☺️ 引越すまでは2ドアの小さな冷蔵庫を使っていたので、整理するほどもなかったのですが、容量が何倍にもなるので、奥から忘れられた食材を発掘…とならないよう、整理を心掛けたいです。(•̀ᴗ•́)و ̑̑
buntan
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1LDK | 家族
20rose_mamiさんの実例写真
こんばんは+*。 毎冬恒例《失敗しない大根漬漬け》出来ました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 《基本対比は 大根6kg:砂糖1kg:塩1合:酢1合》 ①容器に大根以外を入れる✲゚ ② 大根をカットして①に入れ 重石をして(無ければ水を入れたペットボトル)肌寒い程の所に2〜3日置く(発酵補助)✲゚ ③水分が上がって来たら 冷蔵庫で保護(熟成調整)✲゚ ④水分が更に増えたなら 蓋付き容器に移して保管。この時 増えた甘酢が 容器に入りきらないなら キャベツなど保存袋内で揉めば 浅漬けになります✲゚ 必要な分だけカットして 食卓へ+..・*♡ 私は 大根2kgを基本に 時に柚子を入れ漬けることもあります♪☻ 1週間〜2週間程は 美味しく食べられます(管理上 自己責任) (๑´ڡ`๑)+..・*♡
こんばんは+*。 毎冬恒例《失敗しない大根漬漬け》出来ました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 《基本対比は 大根6kg:砂糖1kg:塩1合:酢1合》 ①容器に大根以外を入れる✲゚ ② 大根をカットして①に入れ 重石をして(無ければ水を入れたペットボトル)肌寒い程の所に2〜3日置く(発酵補助)✲゚ ③水分が上がって来たら 冷蔵庫で保護(熟成調整)✲゚ ④水分が更に増えたなら 蓋付き容器に移して保管。この時 増えた甘酢が 容器に入りきらないなら キャベツなど保存袋内で揉めば 浅漬けになります✲゚ 必要な分だけカットして 食卓へ+..・*♡ 私は 大根2kgを基本に 時に柚子を入れ漬けることもあります♪☻ 1週間〜2週間程は 美味しく食べられます(管理上 自己責任) (๑´ڡ`๑)+..・*♡
20rose_mami
20rose_mami
3LDK | 家族
bakamamiさんの実例写真
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
bakamami
bakamami
1R | 一人暮らし
5mayさんの実例写真
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました! あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利!
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました! あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利!
5may
5may
家族
YuriYuriさんの実例写真
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
chi-chanさんの実例写真
畑のキュウリがたくさん出来たので、 キュウリの佃煮作ってみた。 こりゃ~大量消費できるわ(●´ω`●) 少しだけど、らっきょうも漬けました♪ 暑い夏を 乗り越えないとネ!!
畑のキュウリがたくさん出来たので、 キュウリの佃煮作ってみた。 こりゃ~大量消費できるわ(●´ω`●) 少しだけど、らっきょうも漬けました♪ 暑い夏を 乗り越えないとネ!!
chi-chan
chi-chan
家族
saahannさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室♡ 前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊 糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて… 😅 いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊 フレッシュロックは優秀ですよね😆 キュウリなら3本🥒入ります😌   ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰 お酒を飲む方におススメです あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑
冷蔵庫の野菜室♡ 前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊 糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて… 😅 いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊 フレッシュロックは優秀ですよね😆 キュウリなら3本🥒入ります😌   ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰 お酒を飲む方におススメです あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑
saahann
saahann
mako2yaさんの実例写真
おうちのことノート 暮らしが変わったプチプラアイテム編 買って良かった1000円以下の物は2選どころではないが、4枚しか写真載せられないからさ! 第1位はこれ 〇ダイソーガラスキャニスター ステンレス蓋 へにゃへにゃプラのパッケージに入ったのキムチや漬物の場合、中蓋の紙が悪さしたり、なかなか閉まらなかったりイラっとすることありませんか? このキャニスターは意外にもパッキンがしっかりしていて匂い漏れしない。中身が見えるから分かりやすい、食洗機OK。 ※匂いは残っちゃうので、キムチや漬物専用で 第2位 〇スタプロ 洗って繰り返し使えるシリコーンバッグ 封を開けた粉類の保存に長いこと悩んでまして…。 固いプラスチックの密封保存容器だと、かさばってしまうのが嫌でした。たくさんお店を見て回ったのですが、 これなら写真の通り( *´꒳`*) 1個単位の販売なのも嬉しい
おうちのことノート 暮らしが変わったプチプラアイテム編 買って良かった1000円以下の物は2選どころではないが、4枚しか写真載せられないからさ! 第1位はこれ 〇ダイソーガラスキャニスター ステンレス蓋 へにゃへにゃプラのパッケージに入ったのキムチや漬物の場合、中蓋の紙が悪さしたり、なかなか閉まらなかったりイラっとすることありませんか? このキャニスターは意外にもパッキンがしっかりしていて匂い漏れしない。中身が見えるから分かりやすい、食洗機OK。 ※匂いは残っちゃうので、キムチや漬物専用で 第2位 〇スタプロ 洗って繰り返し使えるシリコーンバッグ 封を開けた粉類の保存に長いこと悩んでまして…。 固いプラスチックの密封保存容器だと、かさばってしまうのが嫌でした。たくさんお店を見て回ったのですが、 これなら写真の通り( *´꒳`*) 1個単位の販売なのも嬉しい
mako2ya
mako2ya
3LDK
rarumuさんの実例写真
最近お気に入りの「カンタン酢 レモン」♡ キュウリ5本を切って鷹の爪と一緒にニトリで買ったビンに入れて明日まで漬け込みます♡♡ ほんのりレモンの味がして、ほどよいお酢の酸っぱさもあって美味しいです(*´艸`*) 彼のビールのおつまみになるので一気になくなる………(´*ω*`) 野菜高いからほどほどにお願いします…(笑) あと、玉ねぎも薄くスライスして漬けてあります♡ これまた美味しい♡♡♡
最近お気に入りの「カンタン酢 レモン」♡ キュウリ5本を切って鷹の爪と一緒にニトリで買ったビンに入れて明日まで漬け込みます♡♡ ほんのりレモンの味がして、ほどよいお酢の酸っぱさもあって美味しいです(*´艸`*) 彼のビールのおつまみになるので一気になくなる………(´*ω*`) 野菜高いからほどほどにお願いします…(笑) あと、玉ねぎも薄くスライスして漬けてあります♡ これまた美味しい♡♡♡
rarumu
rarumu
家族
taitanさんの実例写真
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).。.:*♡
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).。.:*♡
taitan
taitan
3LDK | 家族
Micuさんの実例写真
秋田の調味料、寒こうじのお漬物
秋田の調味料、寒こうじのお漬物
Micu
Micu
Mayumiさんの実例写真
Mayumi
Mayumi
4LDK | 家族
cocoさんの実例写真
浄土宗なので、お墓に先祖をお迎えに行って、朝昼晩と、こんな感じでお膳を作っています。 量は少ないけど毎回は面倒なのでぇ、 昨日の晩はナポリタン、 今朝はコーヒーとチュロス、 今日の晩はそうめん、 といいかげんなお膳も挟みますー😂 先祖もびっくり〜🤣 一応、精進料理ですう。
浄土宗なので、お墓に先祖をお迎えに行って、朝昼晩と、こんな感じでお膳を作っています。 量は少ないけど毎回は面倒なのでぇ、 昨日の晩はナポリタン、 今朝はコーヒーとチュロス、 今日の晩はそうめん、 といいかげんなお膳も挟みますー😂 先祖もびっくり〜🤣 一応、精進料理ですう。
coco
coco
ukoさんの実例写真
最近ハマってる ぬかチューブ♡ 洗ったきゅうりに ぬかを付けてラップで包んで1日寝かすだけ☝️ ちゃんとしたぬか漬けの味で 美味しい😋
最近ハマってる ぬかチューブ♡ 洗ったきゅうりに ぬかを付けてラップで包んで1日寝かすだけ☝️ ちゃんとしたぬか漬けの味で 美味しい😋
uko
uko
4LDK | カップル
umeboshicyanさんの実例写真
キッチンからの2階への踊り場を少しすっきりさせました✨️ 保存食や漬物たち、飲み物を並べてみてます☺️🎶 バスケットにはわんこやその他の我が家の生き物の食べ物が入っています🐕️🐢
キッチンからの2階への踊り場を少しすっきりさせました✨️ 保存食や漬物たち、飲み物を並べてみてます☺️🎶 バスケットにはわんこやその他の我が家の生き物の食べ物が入っています🐕️🐢
umeboshicyan
umeboshicyan
3LDK | 家族
anko.hibuさんの実例写真
冷蔵庫のチルド室。発酵食品や乳製品、味噌や漬物などなど、チルド室に入れた方がいいものを調べて整理しました(´Д`ა) ゴマやコンソメなども、夏場は粉ダニなどの発生を防ぐために、しっかり密封して冷蔵保存の方がいいらしく、冷凍庫と同様にセリアのタッパーで立てて収納!! 倒れないように、ブックエンドで仕切って支えています。
冷蔵庫のチルド室。発酵食品や乳製品、味噌や漬物などなど、チルド室に入れた方がいいものを調べて整理しました(´Д`ა) ゴマやコンソメなども、夏場は粉ダニなどの発生を防ぐために、しっかり密封して冷蔵保存の方がいいらしく、冷凍庫と同様にセリアのタッパーで立てて収納!! 倒れないように、ブックエンドで仕切って支えています。
anko.hibu
anko.hibu
3LDK | 家族
misamisa1113さんの実例写真
簡単ぬか床パック スーパーで見つけたこの商品。 材料入れてもむだけ! お漬物大好きだけどそこそこのお値段なので中々買えない。けどお家で簡単に出来れば嬉しい!と買ってみました。 きゅうりを投入!10から16時間で漬かるらしい。
簡単ぬか床パック スーパーで見つけたこの商品。 材料入れてもむだけ! お漬物大好きだけどそこそこのお値段なので中々買えない。けどお家で簡単に出来れば嬉しい!と買ってみました。 きゅうりを投入!10から16時間で漬かるらしい。
misamisa1113
misamisa1113
3DK | 家族
mamaikoさんの実例写真
ブランド&商品名:信楽焼 アラジン なるほど鉢 購入金額:3850円税別 購入した時期:2014年12月 好きなところ:あっとゆう間に、美味しい浅漬けが出来上がります♡ 少ないお塩で健康的に浅漬けが30分くらいで出来上がります! 旬のお野菜をなんでも漬けてます。 仕上げに少しだけ、白だしをかけていただいています♡ 箸休めにピッタリ〜!便利すぎてずっと使い続けたいアイテムです。
ブランド&商品名:信楽焼 アラジン なるほど鉢 購入金額:3850円税別 購入した時期:2014年12月 好きなところ:あっとゆう間に、美味しい浅漬けが出来上がります♡ 少ないお塩で健康的に浅漬けが30分くらいで出来上がります! 旬のお野菜をなんでも漬けてます。 仕上げに少しだけ、白だしをかけていただいています♡ 箸休めにピッタリ〜!便利すぎてずっと使い続けたいアイテムです。
mamaiko
mamaiko
3LDK | 家族
yumiさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥220
お気に入りの保存容器は、メイソンジャー。 キッチンでは、 粉類や乾物等を入れて、調理台の前に。 見た目オシャレな瓶だから、見えるところに置いてあっても悪くない。 カフェコーナーでもコーヒー豆や茶葉を入れて使用中。 冷蔵庫で、漬物類の保存にも。 こぼれる心配がないし、何が入れてあるか中身が見えてわかりやすい。 蓋が二分割(?)されていて、しっかり密閉される、でも開けやすいカタチ👍 蓋の部分だけ、様々なタイプが別途購入可。ストロー用に変えれば、ストローマグとしても使える♪ 丈夫で、煮沸消毒も可能だから、 清潔&多用途!ヽ(=´▽`=)ノ
お気に入りの保存容器は、メイソンジャー。 キッチンでは、 粉類や乾物等を入れて、調理台の前に。 見た目オシャレな瓶だから、見えるところに置いてあっても悪くない。 カフェコーナーでもコーヒー豆や茶葉を入れて使用中。 冷蔵庫で、漬物類の保存にも。 こぼれる心配がないし、何が入れてあるか中身が見えてわかりやすい。 蓋が二分割(?)されていて、しっかり密閉される、でも開けやすいカタチ👍 蓋の部分だけ、様々なタイプが別途購入可。ストロー用に変えれば、ストローマグとしても使える♪ 丈夫で、煮沸消毒も可能だから、 清潔&多用途!ヽ(=´▽`=)ノ
yumi
yumi
slow-lifeさんの実例写真
slow-life
slow-life
3DK | 家族
373mamaさんの実例写真
京都の錦市場で買ったお漬物達。
京都の錦市場で買ったお漬物達。
373mama
373mama
moririnさんの実例写真
やはりコメントできませんね。 畑の大根で柚入りの大根の漬け物を作りました。お隣さんからフキノトウを沢山いただきました。早速佃煮をたきました。
やはりコメントできませんね。 畑の大根で柚入りの大根の漬け物を作りました。お隣さんからフキノトウを沢山いただきました。早速佃煮をたきました。
moririn
moririn
FXさんの実例写真
カブが安かったのでピクルスに♪
カブが安かったのでピクルスに♪
FX
FX
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ya_maさんの実例写真
夏野菜漬け🥒🍆みょうが 美味しくて3回漬けてる~!! ご飯でもそうめんと一緒でもすっごく美味しかった😋
夏野菜漬け🥒🍆みょうが 美味しくて3回漬けてる~!! ご飯でもそうめんと一緒でもすっごく美味しかった😋
ya_ma
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ymさんの実例写真
お米はホーローの容器で保管(^-^)/
お米はホーローの容器で保管(^-^)/
ym
ym
家族
viewgardenさんの実例写真
WECKで漬物作りにうれしい、少量の漬物づくりにちょうどいいコンパクトなミニ漬物石 浅漬けやぬか漬け、自家製漬物に使いやすい小型・軽量のミニ漬物石です。 重さ約125gのコンパクトサイズながら、適度な重みで野菜をしっかり押さえられます。 また、豆腐の水切りなどにも使えます。 日本製のセラミック素材なので、清潔で安心な品質です。 フタサイズM サイズ以上のWECKでご使用可能です。但し形状によっては使用しづらい場合がございます。 使用におすすめのWECKは下記ご確認ください。 WECK だけでなく、【口径8cm以上】の容器なら様々な保存容器やボウルなどにも使えます。 ■使用推奨WECK■ ・WE-746 チューリップ 370ml ・WE-747 クアドロ 545ml ・WE-751 モールド 170ml ・WE-740 モールド 230ml ・WE-741 モールド 300ml ・WE-742 モールド 500ml ・WE-743 モールド 750ml
WECKで漬物作りにうれしい、少量の漬物づくりにちょうどいいコンパクトなミニ漬物石 浅漬けやぬか漬け、自家製漬物に使いやすい小型・軽量のミニ漬物石です。 重さ約125gのコンパクトサイズながら、適度な重みで野菜をしっかり押さえられます。 また、豆腐の水切りなどにも使えます。 日本製のセラミック素材なので、清潔で安心な品質です。 フタサイズM サイズ以上のWECKでご使用可能です。但し形状によっては使用しづらい場合がございます。 使用におすすめのWECKは下記ご確認ください。 WECK だけでなく、【口径8cm以上】の容器なら様々な保存容器やボウルなどにも使えます。 ■使用推奨WECK■ ・WE-746 チューリップ 370ml ・WE-747 クアドロ 545ml ・WE-751 モールド 170ml ・WE-740 モールド 230ml ・WE-741 モールド 300ml ・WE-742 モールド 500ml ・WE-743 モールド 750ml
viewgarden
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buntanさんの実例写真
冷蔵庫の購入に合わせ、セリアで人気のタッパーを買ってきました。😆😆😆 RoomClipでも人気の「しっかりパック1L」と「シャカシャカねぎポット」です。 しっかりパックは、とりあえず8個❗️☺️ 引越すまでは2ドアの小さな冷蔵庫を使っていたので、整理するほどもなかったのですが、容量が何倍にもなるので、奥から忘れられた食材を発掘…とならないよう、整理を心掛けたいです。(•̀ᴗ•́)و ̑̑
冷蔵庫の購入に合わせ、セリアで人気のタッパーを買ってきました。😆😆😆 RoomClipでも人気の「しっかりパック1L」と「シャカシャカねぎポット」です。 しっかりパックは、とりあえず8個❗️☺️ 引越すまでは2ドアの小さな冷蔵庫を使っていたので、整理するほどもなかったのですが、容量が何倍にもなるので、奥から忘れられた食材を発掘…とならないよう、整理を心掛けたいです。(•̀ᴗ•́)و ̑̑
buntan
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1LDK | 家族
20rose_mamiさんの実例写真
こんばんは+*。 毎冬恒例《失敗しない大根漬漬け》出来ました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 《基本対比は 大根6kg:砂糖1kg:塩1合:酢1合》 ①容器に大根以外を入れる✲゚ ② 大根をカットして①に入れ 重石をして(無ければ水を入れたペットボトル)肌寒い程の所に2〜3日置く(発酵補助)✲゚ ③水分が上がって来たら 冷蔵庫で保護(熟成調整)✲゚ ④水分が更に増えたなら 蓋付き容器に移して保管。この時 増えた甘酢が 容器に入りきらないなら キャベツなど保存袋内で揉めば 浅漬けになります✲゚ 必要な分だけカットして 食卓へ+..・*♡ 私は 大根2kgを基本に 時に柚子を入れ漬けることもあります♪☻ 1週間〜2週間程は 美味しく食べられます(管理上 自己責任) (๑´ڡ`๑)+..・*♡
こんばんは+*。 毎冬恒例《失敗しない大根漬漬け》出来ました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 《基本対比は 大根6kg:砂糖1kg:塩1合:酢1合》 ①容器に大根以外を入れる✲゚ ② 大根をカットして①に入れ 重石をして(無ければ水を入れたペットボトル)肌寒い程の所に2〜3日置く(発酵補助)✲゚ ③水分が上がって来たら 冷蔵庫で保護(熟成調整)✲゚ ④水分が更に増えたなら 蓋付き容器に移して保管。この時 増えた甘酢が 容器に入りきらないなら キャベツなど保存袋内で揉めば 浅漬けになります✲゚ 必要な分だけカットして 食卓へ+..・*♡ 私は 大根2kgを基本に 時に柚子を入れ漬けることもあります♪☻ 1週間〜2週間程は 美味しく食べられます(管理上 自己責任) (๑´ڡ`๑)+..・*♡
20rose_mami
20rose_mami
3LDK | 家族
bakamamiさんの実例写真
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
bakamami
bakamami
1R | 一人暮らし
5mayさんの実例写真
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました! あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利!
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました! あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利!
5may
5may
家族
YuriYuriさんの実例写真
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
chi-chanさんの実例写真
畑のキュウリがたくさん出来たので、 キュウリの佃煮作ってみた。 こりゃ~大量消費できるわ(●´ω`●) 少しだけど、らっきょうも漬けました♪ 暑い夏を 乗り越えないとネ!!
畑のキュウリがたくさん出来たので、 キュウリの佃煮作ってみた。 こりゃ~大量消費できるわ(●´ω`●) 少しだけど、らっきょうも漬けました♪ 暑い夏を 乗り越えないとネ!!
chi-chan
chi-chan
家族
saahannさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室♡ 前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊 糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて… 😅 いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊 フレッシュロックは優秀ですよね😆 キュウリなら3本🥒入ります😌   ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰 お酒を飲む方におススメです あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑
冷蔵庫の野菜室♡ 前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊 糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて… 😅 いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊 フレッシュロックは優秀ですよね😆 キュウリなら3本🥒入ります😌   ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰 お酒を飲む方におススメです あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑
saahann
saahann
mako2yaさんの実例写真
おうちのことノート 暮らしが変わったプチプラアイテム編 買って良かった1000円以下の物は2選どころではないが、4枚しか写真載せられないからさ! 第1位はこれ 〇ダイソーガラスキャニスター ステンレス蓋 へにゃへにゃプラのパッケージに入ったのキムチや漬物の場合、中蓋の紙が悪さしたり、なかなか閉まらなかったりイラっとすることありませんか? このキャニスターは意外にもパッキンがしっかりしていて匂い漏れしない。中身が見えるから分かりやすい、食洗機OK。 ※匂いは残っちゃうので、キムチや漬物専用で 第2位 〇スタプロ 洗って繰り返し使えるシリコーンバッグ 封を開けた粉類の保存に長いこと悩んでまして…。 固いプラスチックの密封保存容器だと、かさばってしまうのが嫌でした。たくさんお店を見て回ったのですが、 これなら写真の通り( *´꒳`*) 1個単位の販売なのも嬉しい
おうちのことノート 暮らしが変わったプチプラアイテム編 買って良かった1000円以下の物は2選どころではないが、4枚しか写真載せられないからさ! 第1位はこれ 〇ダイソーガラスキャニスター ステンレス蓋 へにゃへにゃプラのパッケージに入ったのキムチや漬物の場合、中蓋の紙が悪さしたり、なかなか閉まらなかったりイラっとすることありませんか? このキャニスターは意外にもパッキンがしっかりしていて匂い漏れしない。中身が見えるから分かりやすい、食洗機OK。 ※匂いは残っちゃうので、キムチや漬物専用で 第2位 〇スタプロ 洗って繰り返し使えるシリコーンバッグ 封を開けた粉類の保存に長いこと悩んでまして…。 固いプラスチックの密封保存容器だと、かさばってしまうのが嫌でした。たくさんお店を見て回ったのですが、 これなら写真の通り( *´꒳`*) 1個単位の販売なのも嬉しい
mako2ya
mako2ya
3LDK
rarumuさんの実例写真
最近お気に入りの「カンタン酢 レモン」♡ キュウリ5本を切って鷹の爪と一緒にニトリで買ったビンに入れて明日まで漬け込みます♡♡ ほんのりレモンの味がして、ほどよいお酢の酸っぱさもあって美味しいです(*´艸`*) 彼のビールのおつまみになるので一気になくなる………(´*ω*`) 野菜高いからほどほどにお願いします…(笑) あと、玉ねぎも薄くスライスして漬けてあります♡ これまた美味しい♡♡♡
最近お気に入りの「カンタン酢 レモン」♡ キュウリ5本を切って鷹の爪と一緒にニトリで買ったビンに入れて明日まで漬け込みます♡♡ ほんのりレモンの味がして、ほどよいお酢の酸っぱさもあって美味しいです(*´艸`*) 彼のビールのおつまみになるので一気になくなる………(´*ω*`) 野菜高いからほどほどにお願いします…(笑) あと、玉ねぎも薄くスライスして漬けてあります♡ これまた美味しい♡♡♡
rarumu
rarumu
家族
taitanさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥870
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).。.:*♡
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).。.:*♡
taitan
taitan
3LDK | 家族
Micuさんの実例写真
秋田の調味料、寒こうじのお漬物
秋田の調味料、寒こうじのお漬物
Micu
Micu
Mayumiさんの実例写真
Mayumi
Mayumi
4LDK | 家族
cocoさんの実例写真
浄土宗なので、お墓に先祖をお迎えに行って、朝昼晩と、こんな感じでお膳を作っています。 量は少ないけど毎回は面倒なのでぇ、 昨日の晩はナポリタン、 今朝はコーヒーとチュロス、 今日の晩はそうめん、 といいかげんなお膳も挟みますー😂 先祖もびっくり〜🤣 一応、精進料理ですう。
浄土宗なので、お墓に先祖をお迎えに行って、朝昼晩と、こんな感じでお膳を作っています。 量は少ないけど毎回は面倒なのでぇ、 昨日の晩はナポリタン、 今朝はコーヒーとチュロス、 今日の晩はそうめん、 といいかげんなお膳も挟みますー😂 先祖もびっくり〜🤣 一応、精進料理ですう。
coco
coco
ukoさんの実例写真
最近ハマってる ぬかチューブ♡ 洗ったきゅうりに ぬかを付けてラップで包んで1日寝かすだけ☝️ ちゃんとしたぬか漬けの味で 美味しい😋
最近ハマってる ぬかチューブ♡ 洗ったきゅうりに ぬかを付けてラップで包んで1日寝かすだけ☝️ ちゃんとしたぬか漬けの味で 美味しい😋
uko
uko
4LDK | カップル
umeboshicyanさんの実例写真
キッチンからの2階への踊り場を少しすっきりさせました✨️ 保存食や漬物たち、飲み物を並べてみてます☺️🎶 バスケットにはわんこやその他の我が家の生き物の食べ物が入っています🐕️🐢
キッチンからの2階への踊り場を少しすっきりさせました✨️ 保存食や漬物たち、飲み物を並べてみてます☺️🎶 バスケットにはわんこやその他の我が家の生き物の食べ物が入っています🐕️🐢
umeboshicyan
umeboshicyan
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anko.hibuさんの実例写真
冷蔵庫のチルド室。発酵食品や乳製品、味噌や漬物などなど、チルド室に入れた方がいいものを調べて整理しました(´Д`ა) ゴマやコンソメなども、夏場は粉ダニなどの発生を防ぐために、しっかり密封して冷蔵保存の方がいいらしく、冷凍庫と同様にセリアのタッパーで立てて収納!! 倒れないように、ブックエンドで仕切って支えています。
冷蔵庫のチルド室。発酵食品や乳製品、味噌や漬物などなど、チルド室に入れた方がいいものを調べて整理しました(´Д`ა) ゴマやコンソメなども、夏場は粉ダニなどの発生を防ぐために、しっかり密封して冷蔵保存の方がいいらしく、冷凍庫と同様にセリアのタッパーで立てて収納!! 倒れないように、ブックエンドで仕切って支えています。
anko.hibu
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misamisa1113さんの実例写真
簡単ぬか床パック スーパーで見つけたこの商品。 材料入れてもむだけ! お漬物大好きだけどそこそこのお値段なので中々買えない。けどお家で簡単に出来れば嬉しい!と買ってみました。 きゅうりを投入!10から16時間で漬かるらしい。
簡単ぬか床パック スーパーで見つけたこの商品。 材料入れてもむだけ! お漬物大好きだけどそこそこのお値段なので中々買えない。けどお家で簡単に出来れば嬉しい!と買ってみました。 きゅうりを投入!10から16時間で漬かるらしい。
misamisa1113
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mamaikoさんの実例写真
ブランド&商品名:信楽焼 アラジン なるほど鉢 購入金額:3850円税別 購入した時期:2014年12月 好きなところ:あっとゆう間に、美味しい浅漬けが出来上がります♡ 少ないお塩で健康的に浅漬けが30分くらいで出来上がります! 旬のお野菜をなんでも漬けてます。 仕上げに少しだけ、白だしをかけていただいています♡ 箸休めにピッタリ〜!便利すぎてずっと使い続けたいアイテムです。
ブランド&商品名:信楽焼 アラジン なるほど鉢 購入金額:3850円税別 購入した時期:2014年12月 好きなところ:あっとゆう間に、美味しい浅漬けが出来上がります♡ 少ないお塩で健康的に浅漬けが30分くらいで出来上がります! 旬のお野菜をなんでも漬けてます。 仕上げに少しだけ、白だしをかけていただいています♡ 箸休めにピッタリ〜!便利すぎてずっと使い続けたいアイテムです。
mamaiko
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yumiさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥220
お気に入りの保存容器は、メイソンジャー。 キッチンでは、 粉類や乾物等を入れて、調理台の前に。 見た目オシャレな瓶だから、見えるところに置いてあっても悪くない。 カフェコーナーでもコーヒー豆や茶葉を入れて使用中。 冷蔵庫で、漬物類の保存にも。 こぼれる心配がないし、何が入れてあるか中身が見えてわかりやすい。 蓋が二分割(?)されていて、しっかり密閉される、でも開けやすいカタチ👍 蓋の部分だけ、様々なタイプが別途購入可。ストロー用に変えれば、ストローマグとしても使える♪ 丈夫で、煮沸消毒も可能だから、 清潔&多用途!ヽ(=´▽`=)ノ
お気に入りの保存容器は、メイソンジャー。 キッチンでは、 粉類や乾物等を入れて、調理台の前に。 見た目オシャレな瓶だから、見えるところに置いてあっても悪くない。 カフェコーナーでもコーヒー豆や茶葉を入れて使用中。 冷蔵庫で、漬物類の保存にも。 こぼれる心配がないし、何が入れてあるか中身が見えてわかりやすい。 蓋が二分割(?)されていて、しっかり密閉される、でも開けやすいカタチ👍 蓋の部分だけ、様々なタイプが別途購入可。ストロー用に変えれば、ストローマグとしても使える♪ 丈夫で、煮沸消毒も可能だから、 清潔&多用途!ヽ(=´▽`=)ノ
yumi
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slow-lifeさんの実例写真
slow-life
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373mamaさんの実例写真
京都の錦市場で買ったお漬物達。
京都の錦市場で買ったお漬物達。
373mama
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moririnさんの実例写真
やはりコメントできませんね。 畑の大根で柚入りの大根の漬け物を作りました。お隣さんからフキノトウを沢山いただきました。早速佃煮をたきました。
やはりコメントできませんね。 畑の大根で柚入りの大根の漬け物を作りました。お隣さんからフキノトウを沢山いただきました。早速佃煮をたきました。
moririn
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FXさんの実例写真
カブが安かったのでピクルスに♪
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FX
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