キッチン腸活のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

キッチンにガラスジャーを並べて置きたいなぁとずっと思っていたのですが、ガラスジャーの中に入れるものがこれといって無く、なかなか実現できませんでした。しかし最近腸活を始め、腸に良い食品を毎日食べるようになり、ついにガラスジャーの出番がやってきました！ナッツ、オートミール、オールブランフレークをガラスジャーに入れ、キッチンボードの上に並べて置きました。

boiboi

2LDK

腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁

aa

水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷

YuriYuri

一人暮らし

たまには食の発見を配信します。妻が最近いいちゃん色々と食を楽しましてくれます。 1番お勧めしたいのは、プチトマトの糠漬けですね〜プチトマト苦手だった私が好きになりました。個人的ニュースで申し訳ない🤣 そんな我が家の最近の朝食でした。ちなみにモデルは私似の次女です。

Komiya

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腸活塩麹、醤油麹

ahaha

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腸活始めました🤎

sakuraanko

家族

ぬか漬け始めました。。自分でやるのは人生初です(*´-`) 腸活にもいいと言うし… うまくいくといいなー

Roy

3LDK

買ってよかったのはヨーグルトメーカー R-1ヨーグルトと牛乳で8時間後に大量のヨーグルトが出来ます腸活や免疫力の為におすすめですよ‪٩( 'ω' )و‬ #腸活#ヨーグルトメーカー#ヨーグルトメーカー

Tae

4LDK | 家族

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

𝟸𝟶𝟸𝟺.𝟹.𝟾 𝙵𝚁𝙸* ＋ホームコーディ「グレージュキッチンアイテム」モニター中𓂃🤍ˊ˗ ︎✔︎大画面キッチンタイマー時計機能つき 10秒/ 1分/ 10分単位のカウントアップ機能付き 1分→2分→3分てワンタッチなのよき〜☺︎ 長押しで早く進むやつ使ってたけど圧倒的に時短⏲️ ・・今日のおやつ🥣 米粉とおからのレーズン蒸しパン・・・

mika

家族

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

KMT

4LDK | 家族

パルテノギリシャヨーグルトモニター投稿届きました^_^ もーぉ！パッケージからおいしさが溢れ出してる(*´ω｀*) はちみつつきが個人的に気になる♡

cenuuudo

家族

1枚目アイリスオーヤマ電気圧力鍋活躍してます✨ この1台で低音・発酵調理圧力調理温度調理無水調理蒸し調理 2枚目米こうじで塩麹、醤油麹、あま酒よく作ります🤗 3枚目お気に入り家電コーナーの後ろで、目立たないけど良い仕事してます♡ 引っ越しの時に手放したヨーグルトメーカー、無水鍋、圧力鍋、炊飯器の機能をこの1台で♡ 炊飯器はstaub買っちゃったけどね💕︎ 4枚目蓋が立てて保管出来るので置き場に困らないのもうれしい🎶 レシピbook付き♥ 好きで良く作るのは黒豆豚の角煮サラダチキンもつ煮骨付きチキントマト煮手羽元スープカレーあま酒米麹醤油麹骨付きチキンは箸でほぐれる程の柔らかさ黒豆も失敗なしパサつかないサラダチキン腸活に米こうじ我が家の高コスパアイテムです♡

tomato

1LDK | 一人暮らし

只今、ヨーグルト製造中❣️ ずっと気になってたヨーグルトメーカー✨ お迎えしちゃいました（人´∀`*）︎💕︎︎ 買ったその日に作ってみたら、あら簡単♪ ちゃんとヨーグルトが出来ました👏( ˊᵕˋ*) 1度目は牛乳500㎖🥛、いっぱい食べたいので今日は1ℓで挑戦してま～す( *¯ ꒳¯*)ｳﾌﾌ︎💕︎︎

Mie

1LDK | 一人暮らし

健康に過ごすために心がけていること🙌✨ 食生活を意識することが1番大事かなぁと思っていて“腸活”をしています♪ 自家製ヨーグルトなど乳酸菌や、発酵食品を毎日食べます😋✨ 善玉菌の栄養素となり増殖を助けると言われているのが、オリゴ糖や食物繊維！我が家が料理やお菓子作りに使うのは『てんさい糖』です‼️ 砂糖の中でもまろやかな甘さと風味とコクがあります♡ 薄い茶色をしていますが、料理の色に影響も出ません♡ てんさい糖の最大の特徴は、他の砂糖と違い天然のオリゴ糖の含まれていること✨✨ オリゴ糖はメリットだらけ😆︎💕︎💕 ・ビフィズス菌を増やす・便秘改善・免疫力アップ・アトピー性皮膚炎改善とは言え、砂糖に変わりはないので摂りすぎは注意です🙅 我が家は、上白糖からてんさい糖に変えた時、料理がより美味しくなったと言われ、体にも優しくて一石二鳥😁💕

miwa

3LDK | 家族

みなさん知ってました⁉️⁉️ ヨーグルトにはビフィズス菌が入っているモノと入っていないモノがあるってことを‼️‼️‼️ 私…全てのヨーグルトにはビフィズス菌が入ってて当たり前だと思っていましたよ…😅 先日テレビでマツコ・デラックスが自分のうんち💩を調べてもらって腸内細菌の話をしてたんです腸の中には…いわゆるデブ菌とヤセ菌がいてマツコさんはデブ菌が多いのかと思いきや…普通の人より少ないらしいどういうこと⁉️⁉️ じゃあなんであの体型なの⁉️⁉️ すると『デブ菌も少ないのですがヤセ菌が殆どいないんです‼️』とのこと (ヤセ菌が殆どいないのは珍しいらしい) ヤセ菌がいないってことが問題なのね💡 ではヤセ菌を増やすには⁉️ 『ビフィズス菌を摂取してください』と言われてマツコさんは『私ヨーグルトめちゃめちゃ　食べてるんですけど〜‼️‼️』と答えたら【ヨーグルトにはビフィズス菌が　入っていないモノもあるので　ビフィズス菌入りのヨーグルトを　食べてくださいね】とのことでした知らなかったーー‼️‼️😲‼️‼️ 衝撃でしたよこの事実💡 詳しくはコチラ⤵️ https://toyokeizai.net/sp/morinaga-bifidus02/sp/index.html?ismmark=b ということで… 悦子デラックスにならないよう腸活始めようと思います🤣🤣🤣 (時すでに遅しの気もするが…) ビフィズス菌の餌となるオリゴ糖も摂ったほうがいいので買ってきましたよ😁

ToReTaRi

家族

今日は、ミルコロヨーグルトをいただきました♡容器もかわいい♡美味しいで最高ですよ♡

Shiho

家族

調味料は、原材料がシンプルなものを選ぶようにしています。ただ、あまりにもお高いものを買い続けることは難しいし、近所のスーパーで買えるものが良いので、完全無添加生活はしていません💦 だから、腸活のため✨と思い、取り入れている塩麹も、酒精(添加物)が入っているものを使っていました。その塩麹、健康効果があまりないものだとわかりました😭 今まで愛用していたのはpicの液体塩こうじ。液体なので扱いやすく気に入っていました。味付き卵、鶏胸肉の下味、浅漬けなど、色々なお料理を美味しくしてくれるんですよね✨ 美味しくて腸活にもなるなんて素敵！と思っていたのですが…。原材料名にある「酒精」。これって、品質維持のために発酵を止めるものなんです。つまり、麹菌が激減してるんです😭 麹菌が全くなくなるわけではなく、健康効果も全くないというわけではないとは思いますが、せっかく健康を意識して取り入れるなら、より効果を得たい！そう思い、近所のスーパーを何ヵ所かまわり、酒精の入っていない塩麹を探しましたが、売っていませんでした💦 発酵グルメポットを使って自分で作ることも検討したのですが、私にはハードルが高く…(ずぼら)😂 ネットで探して、おたまやの玄米塩麹を購入しました💡 これで、更に腸活パワーアップです⤴⤴

tata-kuku

3LDK | 家族

¥13,200

この度ウィナーズ株式会社様ご提供のレコルト自動調理ポットのモニターをさせて頂いています😊 本日はキーマカレーを作ってみました♫ 昨年から腸活のために麹を起こしているのですが万能で栄養価も高く美容にも良いのです🩷 カレールーを使わず麹を入れてキーマカレーを作ってみました。カレールーを使わずカレー粉やスパイス類でカレーを作るととろみがつきにくかったり、スパイスの角が立ち辛すぎたり主張し過ぎたり… はたまた隠し味にトマトやフルーツを加えたりすると酸味や甘味が気になったり… これ今までの私の話です（笑）それがこの自動調理ポットと麹の力でとてもまろやかで味わい深い洋食店の様なキーマカレーになりました。【麹入りキーマカレー】材料 ◎合挽き肉　150g ◎セロリ 2５g ◎トマト　80g ◎玉ねぎ　25g ◎ニンニク、生姜各5g ○醤油10g ○カレー粉（SB赤缶）15g ○甘麹　25g ○コンソメ麹　50g ○水　100cc ✅️セロリ、玉ねぎ、トマトは2センチ角切り ✅️ニンニク生姜は薄くスライス ✅️○は混ぜ合わせておく。調理ポットには下から順に柔らかいものから重ねていきます。↓ ○の混ぜ合わせた水分トマト玉ねぎセロリニンニク生姜合挽き肉 ◉セレクトボタンを押しスープ＆おかゆモードを選択。稼働の始めだけごとっと稼働音がして後は３０分間ほぼ音は気にならず静かに稼働してくれました😊 ３０分間他のことが出来るのでそれもありがたいですよね。で、完成したキーマカレーの神々しいこと！とろとろ…😊 合挽き肉も少し粉砕され加熱されたからでしょう。お肉、野菜、麹の旨味や甘味が感じられ全ての具材が一体になり角もなく洋食店のカレーの様なまろやかさ♡ お鍋で作ったキーマカレーと比べてみて下さい😊 左がポット、右がお鍋です。見た目からとろみが全く違うし味わいもより深いのはポットで作ったものでした♡　加熱され撹拌されると同じ材料でもこんなに違いが生まれるのだなとあらためてポットの力を感じました。今日も私の完敗です（笑）補足ですがこのレシピの麹はこの分量で作ったものです。市販のものや各人のレシピにより材料や塩分、水分量、発酵時間等で味は違ってきます。良ければご参考にしてみて下さい♡ 🔴【甘麹（麹甘酒）】　【材料】 ◉乾燥米麹200g ◉炊きたてご飯1合分 ◉水400cc ①米麹を手でほぐす。 ②消毒した容器に水と炊きたてご飯をいれてかき混ぜさめたら米麹を加え更にまぜる。 ③ヨーグルトなどの発酵器に入れ60度で6時間。ジューサーやブレンダー等で滑らかにする。 🔴【コンソメ麹】【材料】 ◉乾燥米麹　１００g ◉玉ねぎ　３００g ◉人参　１００g ◉塩　５５g ①玉ねぎ、人参は川を剥いて薄切りにしジューサーにかけ滑らかにする。 ②消毒した容器に①、手でほぐした米麹、塩を加え良く混ぜる。 ③発酵器に入れ６０度で８時間。ジューサーやブレンダー等で滑らかにする。【ターメリックライス】　 ①米３合をとぎ３合分まで水を加える。 ②コンソメ麹小さじ2、ターメリック小さじ1、オリーブ油小さじ1を加えスプーンで米と混ぜ合わせる。ローリエ1枚を乗せ炊飯する。 ③炊き上がりバター大さじ1を加えしゃもじで切る様に混ぜる。

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腸活出来るおしゃれなヨーグルトパフェで、おうちカフェ。オールブラン、国産はちみつ、ゴールデンキウイ、バナナ、ヨーグルト。テーブルセンターは、ハーフリネンにクロスステッチの紫陽花と蝶々。エミーグランデのレース糸で編んだコースターにのせて。

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家族

主人の腸活生活の主食大麦がいいらしい

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4LDK | 家族

今年ネットで買って良かった商品ヨーグルトメーカ― 実は去年からずーっと購入を悩んでいて、一度は諦めたのですが、物価高の影響もあり、ただいま腸活に興味があり、ついに再度色々な商品を見比べて今回こちらの商品をRoom clip SHOPで購入しました。少し小さめの500ml用のとかなり悩んだりしましたが、こちらの商品を購入。置場所もコーヒーメーカーと同じ大きさ、高さで、よい感じに置けました。注文して2日で到着。思っていたよりも早く到着で早速作ることが出来ました。また色々と個人的な感想を載せていこうかと思います。気になっている方がいらしたら、良かったらお付き合いください。

akiwaka-room

家族

腸活始めてます✨ 引っ越しなどでバタバタしていて作ってなかったヨーグルトメーカー去年の年末から始めました☺️色々な牛乳を試したところ我が家は明治おいしい牛乳とR1との相性が1番良かったです🥛子供達も大好きなので大活躍です🎶最近はヨーグルトメーカーおしゃれなのが販売されててびっくり😳✨羨ましいです😂壊れるまでは現役で頑張ってもらいます🤭 近々塩麹、醤油麹、甘酒もまた再開したいと思います💕腸内フローラ高めていきたいです😆